千利庵
（せんりあん）気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0238-87-2087
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
細打ちの綺麗な十割蕎麦ですが、透明感や押し返す弾力は無く、好みが分かれるかと思います。
-
もりそば¥800税込(R4.3.29撮影)
-
もりそばの細打ちの十割蕎麦(R4.3.29撮影)
-
もりそばに付く半熟煮卵(R4.3.29撮影)
-
もりそばに付く漬物２種(沢庵２枚､人参のキムチ風)(R4.3.29撮影)
-
もりそばの細打ちの十割蕎麦(R4.3.29撮影)
-
もりそばの細打ちの十割蕎麦(R4.3.29撮影)
-
つゆ(R4.3.29撮影)
-
薬味(刻み葱､本山葵)(R4.3.29撮影)
-
もりそばに付く半熟煮卵(R4.3.29撮影)
-
提供されるお茶とおしぼり(R4.3.29撮影)
-
調味料等(R4.3.29撮影)
-
店内の一部(R4.3.29撮影)
-
潔いメニュー税込(R4.3.29撮影)
-
るるぶ山形版より(R4.3.29取得)
-
るるぶ山形版より(R4.3.29取得)
-
{"count_target":".js-result-Review-144597312 .js-count","target":".js-like-button-Review-144597312","content_type":"Review","content_id":144597312,"voted_flag":null,"count":139,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
蛙の親分
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
蛙の親分さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
千利庵（せんりあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0238-87-2087 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
会津･米沢方面から行くと、国道２８７号線、信号（ファミマあり）の先３００ｍの左に看板あり、左折し、道なりの右側。のぼりあり。 蚕桑駅から2,023m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （全て、座敷。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ２０台位 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1996年 |
| 備考 |
カーナビ任せでは到達困難の場合も。国道の看板から入るべし。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
【R4年3月29日 火曜日 12時30分 訪問】
｢るるぶ山形版｣でこちらを見て、更に食べログでNOZ博士の書き込みを拝見すれば、何としても訪問したくなりまして。
蕎麦の技術的な事は、NOZ博士の書き込みを見て下さい。
又、食べた感想も、NOZ博士と全く同じでした。
先に投稿しましたが、後日、こちらと極めて似た蕎麦を福島県浜通りのいわき市で食べる事になろうとは、驚きでした。
山形市の西部からだと、R348･R287で、東横インの法定速度(法定速度＋９㎞/h)を守って30分で着きます。
山の裏なので遠い様に思いますが、山形駅からでも40分ですから、本当に近いと思います。
冬場でも通れる様になったトンネルが出来る前は、南陽市赤湯経由でしたから、１時間以上はかかりましたので。
R348が白鷹町の中心部を過ぎると、同じ国道がそのまま、最上川と並行するR287になります。
右手(最上川側)にファミリーマートが見えてくると、その手前に蕎麦の幟旗がありますので、そこから右折して最上川の堤防を目指して少し走れば、こちらの店が。
幼稚園の前から小学校２年１学期まで３年間過ごした長井市は詳しいですが、白鷹町は鮎茶屋位しか行ったことがありませんでした。
先客４組、後客２組。
２名での訪問。
民家をそのまま利用した店舗。
座敷に座卓の席のみですが、広さがあります。
お茶(ほうじ茶)とおしぼりは提供されます。
メニューは、｢もりそば｣¥800、｢おかわりそば｣¥600、20食限定の｢山都(福島県喜多方市山都町(旧耶麻郡山都町))の寒ざらしそば｣¥900のみと潔い。
流石に、山都の寒ざらしそばは売り切れ。
注文したもの。価格は税込みです。
＊もりそば¥800 × 2 ＝¥1,600
＊おかわり一皿 ¥600
約８分での提供です。
半熟煮卵と漬物２種(沢庵２枚、人参のキムチ風)が付いて。
薬味は、刻み葱と本山葵。
蕎麦の量は、まあまあ多いと思います。
かなりの細切りで、ぼつぼつ切れている部分等もない、綺麗なエッジが立った麺線ですが、透明感はありません。
表面は多少のざらつきはありますが、まあまあの喉越しですが、押し返す弾力はありませんので、コシだけが強い蕎麦です。
おかわり一皿を頼み、２人でシェアして丁度の量でした。
NOZ博士が言われる様に、十割でこれだけの姿にする訳ですから、技術力は素晴らしいものがあるのかと…。
つゆは、旨味と甘味がかなり控え目の濃い目のもの。
さらさらタイプの蕎麦湯で割れば、やはり旨味が余り伝わって来ません。
これは、好みの問題ですが。
半熟煮卵は中々でした。
又、沢庵と一緒に出された人参のキムチ風の漬物は、初めて食べましたが、これも好みが分かれるかと。
蕎麦は出されたら直ぐに食べる。
その程度の最低限の常識は、蕎麦が好きですから、良く分かりますが…。
｢乾くよ…｣と御店主から一言かかりました(苦笑)。
良く、｢伸びるよ…｣と言われる店もあります。
こちらの蕎麦は、その程度の時間で伸びる様な蕎麦ではありませんが。
気持ちは分かりますが、それなら食べログ等に掲載されるのを断るべきでは…と思います。
貴方の蕎麦は、たかだか１～２分で乾いたり、伸びたりするのかい？と言いたくなります。
雰囲気の点数が低いのは、人を含めての点数です。
今の時代、アップされて人が集まる訳で。
ましてや取材まで受けている。
その時の蕎麦は、かなりの時間をかけて撮影しただろうに、撮影用の蕎麦は特別なのでしょう…。
技術的な面で、博士が、こうされたら…とより良くなるだろう御意見を述べておられましたが、博士が訪問されてから10年後で、私が同じ感想なのと、御店主の性格上、変えるつもりはないでしょう…。
又、あの様な声掛けをされて、気分良く帰る客が居るでしょうか…。