カミさんとドライブ・・白川湖の水没林と米沢牛牛鍋 | みっちゃんのブログ : 米沢牛黄木 牛鍋おおき

２０２３年５月４日　木曜日
 
昨日４日のみどりの日はカミさんも仕事が休みでしたので、どこかドライブでもしながらお昼は米沢あたりで米牛”でも食べようかと、先ずは喜多方方面へと車を走らせました・・(-。-)y-゜゜゜。

磐梯山・・・快晴の下、連休でもあり多くのトレッカーが登っているのかな？・・（´-`）.。oO。
 
飯豊連峰・・・今年は雪が少ないというか、雪解けが早い感じですね・・(＠_＠;)。

そして私が登る山々の中でも最も厳しいチャレンジングな山でもあり、数多くの高山植物が見られる素晴らしい山です・・(^_-)-☆。
 
飯豊を眺めた後は国道１２１号線に乗り、米沢方面へと向かいましたがお昼にはまだ少し時間も早かったので、寄り道して立ち寄ってみたのは・・・

GorgeousScenery！～・・・飯豊連峰と白川湖の水没林・・（´-`）.。oO。
 
素晴らしい景色ですね！・・(^。^)y-.。o○。

清々しい空気に快晴にも恵まれたこの景色！・・・気分も晴れやか！・・(^_-)-☆。
 
｛カミさんと飯豊山と白川湖｝・・(^^ゞ。

因みにこのダム湖の右奥に見える白川湖岸公園は、夏に飯豊の山へ登り下山した際の私の車中泊の地・・(-。-)y-゜゜゜。
 
１１：４５頃・・・

米沢駅から歩いても２分と掛からない・・
 
やって来たのは｛牛鍋おおき｝・・・５年振りです・・(^^ゞ。

ただ以前は｛米沢牛と郷土料理の店　まるぶん｝という店でしたが・・(-。-)y-゜゜゜。
 
車は店正面と右側と奥に８～９台は駐められそうで、ゴールデンウイークのお昼にしては１台分空いていてラッキー”と直ぐ駐められたのですが、メニューはゴールデンウイークのメニューのみ”となっていて、カミさんが食べたかったステーキ類”は提供されていなかったので店を変えようかとしましたが、カミさんここでいいと言うので１０分ほど順番待ちし・・・

入店・・(-。-)y-゜゜゜。
 
店内の雰囲気・・

満員御礼？・・(^^ゞ。
 
私達が案内されたのは・・

ここ⤴・・(-。-)y-゜゜゜。
 
※因みにこの画像は５年前の｛まるぶん｝当時のメニュー・・・

値段を見ても、かなりリーズナブルな店だったのと米沢牛鍋定食は、まるぶん”が元祖だったとか・・(-_-)zzz。
 
その時はカミさん、米沢牛ステーキ重定食　２，８００円を注文・・(^。^)y-.。o○。

 
私はその時の前の年に米沢牛鍋定食”を食べていたので・・・

 
山形名物　米沢牛入り芋煮をご飯と味噌汁のセットで注文・・(^^ゞ。

あれから５年ですか～・・・時の移ろいのなんと早いことか・・(＠_＠;)。
 
そして昨日は・・・

牛鍋おおき”のゴールデンウイークメニュー”・・
 
ステーキ類”を諦めたカミさんにはちょっと贅沢し・・・

牛鍋御膳 ４，５００円を勧め・・(^_-)-☆。
 
私は当然？・・・

米沢牛牛鍋・・(-。-)y-゜゜゜。
 
奥にピントが合ってしまって・・・

手前はピンボケっていて・・m(__)m。
 
肉に火が通った頃を見計らい・・・

ご飯と味噌汁が配膳され・・（´-`）.。oO。
 
そろそろ食べ頃・・・って・・

またピンボケ・・m(__)m。
 
黄身も確りしていていい卵を使っているよう・・（´-`）.。oO。

割り下と卵を絡めた肉を、熱々の内にご飯の上にバウンドさせ・・・
 
あっという間に綺麗に完食！・・(^^ゞ。
野菜類に染みた割り下はいい味していましたが・・・

肉はまるぶん当時のほうが、もう少し大きく肉厚で柔らかかったような？・・・来年はステーキメインで店を探そうか？・・(^^ゞ。

２０１８年５月３日　木曜日 今日はカミさんと休みが一緒になったので、この時期毎年恒例となりつつある高畠のワイナリー春祭りへ行って来ました・・3年連続です(^^ゞ。https://rdsig.yahoo.co.jp/blog/article/titlelink/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9ibG9ncy55YWhvby5jby5qcC9taXR1aGlyb2thZ2V5YW1hMzI2LzY4NDgyMDk3Lmh0bWw-　↑昨年の高畠ワイナリー祭り １１：３０頃の米沢駅前通り。折しも今日は米沢上杉まつり”の最終日で、最初の目的地｛まるぶん｝を目前に、ちょうど上杉行列”が練り歩く最後尾にぶつかってしまい、のろのろと２０分近く、練り歩きにお付き合い”する事となりました(^^ゞ。 米沢駅前。最後尾の警察車両が通過した後、一般車両の通行止めが解除されます。 お昼はここにしようとやって来た目的地・・米沢牛と郷土料理の店　まるぶん あれっ！＼(◎o◎)／！・・昨年秋に来た時と、おすすめメニュー”が変ってる・・GWメニュー”かな？(>_<)。 店内・・＼(◎o◎)／！。駐車場には２台しか停まっていなかったのに・・・ 満席(@_@)。 メニュー・・カミさんは米沢牛ステーキ重定食・・２，８００円を注文。 値段を見ても、かなりリーズナブルな店ですね。 牛肉にさほど拘りの無い”私は、山形名物　米沢牛入り芋煮をご飯と味噌汁のセットにして１，４００円・・・この店のいちばん人気、米沢牛鍋定食”は昨年秋に来た時食べているんで(^^ゞ↓・・因みに牛鍋定食”は、ここまるぶん”が元祖なんだとか。https://rdsig.yahoo.co.jp/blog/article/titlelink/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9ibG9ncy55YWhvby5jby5qcC9taXR1aGlyb2thZ2V5YW1hMzI2LzY4NjM0MjYzLmh0bWw- 米沢牛入り芋煮定食 私が大好きな山形名物　芋煮・・米沢あたりだと醤油味で、日本海側あたりは味噌味がベースなんだとか(-。-)y-゜゜゜。醤油ベースの芋煮を実食”・・・うん？・・あまり熱くも無いし汁の味がボヤっとしている（よく言えば上品な味付け）、長ネギはすごく硬い”しで⤵・・柔らかい肉に、大ぶりホクホクの里芋がいい味していたんで良しとしましょう(^^ゞ。 カミさんの米沢牛ステーキ重・・切り身は１ｃｍ”ほどの肉厚です。 その切り身を一切れおすそ分け・・m(__)m。ご飯を肉で巻き”ひと口でほお張りましたが、美味いですね！~・・肉は柔らかジューシーで、いい塩梅の味付けで焼かれています！。 食後　店を出ると・・＼(◎o◎)／！店内だけでなく、外にも多くのお客が並んでいました。 米沢駅前から車で１５分ほど・・高畠ワイナリー　スプリングフェスタ会場へ到着。 ワインの無料試飲コーナーは、相変わらずの、大盛況(^_-)-☆カミさんも何杯試飲したんだか？・・私はドライバー”なので吞みません(^。^)y-.。o○ 雨は降っていませんでしたが今日は肌寒く・・例年満席の屋外飲食スペースも、空席が目立ちましたね~・・(>_<)。 そんな肌寒い時には・・ やっぱり食べたくなる山形名物　芋煮！・・まるぶんで食べたばっか”なのに(^^ゞ大鍋の左側は牛筋煮込み・・右が芋煮鍋。 熱々の芋煮・・味付けもしっかりしていて「こっちのほう”が、美味いじゃん！」(^_-)-☆屋外はほんと”肌寒いのでブースを物色し、お土産を買い早めに会場を後にし、高畠や国見、オープンしたばかりの｛伊達の郷　りょうぜん｝などの道の駅をめぐって帰って来ましたが、カミさん孝行な１日でしたね・・お疲れ様でした(^^ゞ。