きよすみ食堂
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注目特製手もみ麺【チャーシュー】
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
きよすみ食堂（きよすみしょくどう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
023-644-6609 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から1,691m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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山形県の山形市にある食堂です。テーブル席(4)、小上がり席(3)があります。PayPay対応可です。
◼️頂いたメニュー
・チャーシュー ¥800
2020.3
交通量の多い西バイパス沿いに店を構えている昔ながらの食堂です。いつも、車で通り過ぎていたお店でしたが、どんなお店なのかと興味を持ち、立ち寄ってみました。お店の脇の道路沿いに駐車スペースがあります。
暖簾をくぐり中へ入ると、先客のおばちゃんがそばをつついているところでした。こちらは、そばののぼりがあるので、そばが自慢なのかと思いましたが、メニューは、そば、うどん、ラーメン、ご飯ものと幅広く提供されています。
お店でお孫さんを預かっているのか、小上がり席の一つがプラレール席となっていました。２歳ほどの男の子がおかみさんに抱っこされて、引っ込んでしまったので、構わずに遊ばせてあげてくださいと、口添えしたところです。
蕎麦でもいいかなと思いましたが、ここはあえて【チャーシューメン】をお願いしております。５分程度で配膳されました。漬物付きです。
【チャーシューメン】
厚みある豚チャーシューに覆われたどんぶりと、海苔の上に盛られた胡椒がイキな感じです。鼻をくすぐる胡椒の香りが食欲を刺激しつつ、かわいいナルトと粗刻みのネギが色を添えています。
チャーシューの間から箸を差し込み、麺をひっぱりあげます。麺は手もみの縮れがあり、よく見ると麺にほしが入っており、何か練り込まれているようです。帰りがけにちらっと店主さんに聞いてみましたが、特別な何かがあるようです。麺は口あたりよく、スープを絡んで美味しく頂けました。チャーシューは、ムシッとした肉食感のうえ、旨みが滲み出てくる感じで、豚以上の何かかと思ってしまいました。チャーシューも美味、こだわりの麺とともに、スープも残さず平らげました。
食べ終えた頃に、男の子のママが帰ってきたのか、入口に駆けていく子供の姿が実にかわいらしい。店を出る頃に、ママに抱っこされながらバイバイと手を振ってくれました。カワイイお子さんは、いるだけでほんわりとします。
ご馳走様でした。