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山形 × 天ぷら でクーポンのあるお店を探す

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ゆうたろお口コミ37件フォロワー16人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2023/08訪問1回目

4.2

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

雲丹の天ぷら！

他の方のコメントを見て、待つかなぁと思ってたんですが、なんと待ち時間ゼロ。
花笠が始まる土曜日のお昼。ラッキーです！

美味しいお蕎麦屋さんと言う認識で入ったんです。
まさか人生初めての体験ができるとも知らずに。

海老から始まった天ぷらのコース。
のっけから口福が始まりました。海老の身はもちろんです。海老の頭、足の殻は、軽く乾いた音が口の中で弾けるシン食感です。

鮭ハラスの天ぷら。天ぷらの技でハラスの脂を旨味に変えるんですかねぇ。塩で和、レモンで洋の二刀流。

そして、生まれて初めてです。
雲丹の天ぷら！葉ワサビを乗せて頂きます。
どうやって揚げているんでしょう。衣がとても軽く、雲丹のコクが深く、香りが広がります。
間違いなく生より美味しくなっています。

牡蠣、ナス、ミニトマト、コーンも大将の技で、持ち味最高に仕上げられて出てきます。

もう忘れてますが、お蕎麦を食べにきたんです！
紫蘇切りのお蕎麦は、軽くお塩で頂くと、爽やかな香りがより鼻に抜けます。

天ぷらの衝撃とお蕎麦の美味しさに脳内ドーパミンが駆け巡りました。

車でなければ、日本酒、ワインとペアリングしたかったなぁ。

心が満たされる美味しい天麩羅屋さんでした。

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ゆうたろお

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	つくも
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2023 選出店食べログ天ぷら百名店 2023 選出店天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら、そば
お問い合わせ	023-688-5583
予約可否	予約不可来店後に満席なら、名前を書いて待つ
住所	山形県山形市成沢西1丁目1-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形駅より山交バス　沼の辺-大学病院線　東海大山形高行き乗車「成沢西」下車徒歩2分蔵王駅から1,179m
営業時間	月・火・金・土・日 11:30 - 14:30 水・木定休日 ■ 営業時間現在ランチのみ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	pork-chop（13）
最近の編集者	おーがぴ（4） ... 店舗情報（'23/12/29 14:35）編集履歴を詳しく見る