食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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こんなおいしい天ぷらちょっと食べられない！！ カウンターでいただく揚げたて天ぷらと紅花そば☆(*ﾟ▽ﾟ*)
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2014/4 オマール海老の天ぷら☆トリュフ塩で
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紅花そば☆シークァーサーの果汁で
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海老の足と尻尾の天ぷら
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寒ざらしと板そばの相盛り
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海老とブロッコリーの芽
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新じゃがと海老の頭
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はたはた
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はたはたの骨
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蕎麦粉で作ったデザート
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松茸の温かい蕎麦(秋限定)
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オマール海老の天ぷら(葉ワサビとトリュフ塩で)
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海老
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海老の頭と足の天ぷら
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海老の松茸挟み天ぷら
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舞茸
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芋とナス
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デザート
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ふーちゃんとぼきん
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店舗基本情報
| 店名 |
つくも
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら、そば |
| お問い合わせ |
023-688-5583 |
| 予約可否 |
予約不可 来店後に満席なら、名前を書いて待つ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車 蔵王駅から1,179m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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目の前でカラッと揚げられた揚げたて天ぷらにすっかり虜になったふーこ☆
３回目の訪問です(*>∀<)
今回は増税に伴い?メニューが大幅に変わりました！
以前のように細かいメニューでなく全コース天ぷらは同じ内容で
蕎麦の種類だけ、ざる、板そば、紅花そば、寒ざらし＋板そばから相盛りの
４種類からチョイスする感じ♬(^_-)
お値段も全コース２２００円～２４００円の間で選びやすい☆
天ぷらの内容は海老、はたはた、ブロッコリー(花)、新じゃが、魚介、オマール海老の６種類☆
お好みでレモンか紅花塩、天つゆでいただきます☆
これに選んだお蕎麦と蕎麦粉で作ったデザートが付きます☆
ふーこは田舎蕎麦が苦手なので紅花そばをチョイス☆
紅花そばは、細くキラキラと透き通っていて赤い紅花が練り込まれています❀
上品で美しくて他では食べたことがないお蕎麦です☆
そこにお好みでシークァーサーの果汁をかけていただくのですが、
こちらがまた爽やかで初夏の味☆最高！！(*>∀<)
そしてやっぱり、こちらの売りは天ぷら！！
本当にこんなにおいしい天ぷらは食べたことがない！！と言っても過言ではないです！！
これだけ付いて２２００円は本当にお得！！（●＾o＾●）
食べたことがない人は絶対に食べてみて！！
はぁ～ここが近くにあったら毎週来ちゃうなぁ♡
ごちそうさまでした！！(^_-)-☆
マイレビュァーさんのクチコミで前々から気になっていた山形蔵王のつくもさんに
秋のグルメツアーin山形第一弾としてお邪魔しました！
現在、山形蕎麦ランキング１位のお店☆彡
蕎麦というよりは天ぷらメインのお店のような気がするけど？
ちなみに天ぷらランキングでも１位のようです。。。
お店に到着したのは開店時間５分前でしたが既に数台車が！
お客さんは各自車の中で待機しています！
ここで注意しなければならないのが
”開店１０分前に帳面が出て名前を書いて待機”しなければ順番が抜かされてしまうこと！
１０分前というところがポイントです！！早すぎると帳面はまだ出ていません！
それで順番抜かされているお兄ちゃん達がいたので要注意！！
そういえばこれは飯坂の照井と同じシステム(´ε｀；)
開店すると帳面の順番通りに名前が呼ばれるので店内へ。。。
店内はカウンターがメインで靴を脱いで上がりますのでここも注意ね！
脱ぎにくい靴は面倒ですからね(＞人＜;)
さて、メニューは色々あってとても迷いましたが松茸大好き！海老大好き！(*>∀<)なので
【秋限定 オマール海老付き天ぷらとあたたかい松茸そば１７０g】をオーダー♫
揚げ方が一人なので、お料理のひと品目が出てくるまでは結構待ちました。。。３０分くらい
ランチのメニューは下記のとおり
海老の頭の殻と尾（素揚げ）
海老の頭
さつまいも
茄子
舞茸
松茸海老の挟み揚げ
海老と海老の足
オマール海老
松茸のあたたかいそば
蕎麦粉を使った冷たいデザート
天ぷらは大将が一つ一つ目の前で揚げてくれて塩か天つゆか
お薦めの食べ方を教えてくれるスタイルなので
どれもサクサク揚がっていて上品な風味でとてもおいしかった！！(*ﾟ▽ﾟ*)
特にオマール海老の天ぷらは初めて食べたので感動！！
レモンをかけて葉ワサビとトリュフ塩でいただくのですがプリプリしていて美味しい！！
松茸のそばも松茸がたーーーーーくさん！！ヽ(´ω｀)ﾉ
なんと！！１１切れも乗っていて存分に松茸を楽しめました！！( ( ( (｡・｀∀´・｡) ) ) )-)
やさしいお出汁に三つ葉と柚子の香りがほんわりとして上品★
そして〆は蕎麦粉をつかった餅のようなものにきな粉と黒蜜をかけた甘味！！
つめたくてお口直しにぴったり！！美味しい！！(ﾟεﾟ)ﾉ
これで３５００円はCPGOODですよね！！(｡・｀∀´・｡)
お店の戸棚のガラスが油でベタベタだったのと床と畳が汚れていたのと
待たされたのを除けば大満足でした！！
天ぷらメインのお得なお蕎麦屋さんです☆
ごちそうさまでした！！また伺います！！ヽ(´ω｀)ﾉ