静かに降り積もる雪、一面の銀世界 : 薪の音

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薪の音

(【旧店名】 むかい野)
フレンチWEST百名店2023選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

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4.7

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2017/12訪問1回目

4.7

  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
¥40,000~¥49,9991人

静かに降り積もる雪、一面の銀世界

富山県南砺市にある、里山オーベルジュ。『薪の音』に訪問しました。
こちらのお宿は1日3組限定のオーベルジュです。
以前からSNSでお噂を聞いてましたので、行ってみたいと狙っていたお宿でした。
今回はベテラン観光ガイドによる周辺観光案内と送迎付きプランにして、特別室「四花菱」のお部屋をお願いしました。

外は雪がずっと降り続いていて寒いのですが、宿に着くと暖かい薪ストーブが出迎えてくれました。
宿に着くとかぼちゃのチョコレートとお抹茶を出されました。暖かいお抹茶が身体に沁みます。

夕食は菜園レストラン『makino oto』で。
アミューズ  1口のお楽しみ
前菜     地元日本酒の酒粕を使ったもの。上にはジャガイモのチップ
温菜     かぼちゃなどのお野菜サラダ、牛蒡のスープ
魚料理    甘鯛とぶり、お野菜のソースで。鰤の火入れが絶妙なレアで最高でした
魚料理② 鱈の白子、香箱ガニ、のどぐろ       
口直し    青梅のシロップ漬け
お肉料理   富山県産牛、マデラ酒のソースで
お肉料理②  ビーフシチュー
ご飯、味噌汁、漬物
デザート   ラム酒に漬けた富有柿のアイス、フォンダンショコラ、レアチーズケーキ

創作料理ですね。どれも美味しかったし、ワインや日本酒に合う内容で大変楽しかったです。
今回はシャンパンと白ワインと赤ワインをグラスでオーダーしましたが、地酒もオーダーすれば良かったなぁと少し後悔してました。次回の課題として残しておきます(笑)
息子が飲んだ生姜湯とすりおろし林檎ジュースも秀逸だったそうです。

朝起きると、土間ではかまどに火が入り、お米を焚いているのを見る事ができました。いい香りを横に、雪の朝の散歩へ。お腹をすかせておかないとですね!!

お腹を存分にすかせて宿に戻ると、地元産のすりおろしリンゴのジュースに始まり、長芋の蒸し物を始め、先ほど見たかまどで炊いた炊きたてご飯をいただきました。
デザートには白ごまのブラマンジェと紅茶をいただきました。

はぁ〜〜、帰りたくない(T . T) おもわず言ってしまいました。

お土産に干し柿を沢山買い込みまして、お店からは干し柿の落雁をプレゼントしていただき、挙句に地元情報誌を私が気に入ってしまっていたらそれもプレゼントしていただきまして、とってもホクホクな状況で帰路へと向かいました。

今回の観光と送迎付きプランだったのですが、感想としては、大変素敵な内容でして、大大大満足でコスパ総合的にかなりいい!!と思いました。

ガイドさんにはホント大感謝で、滅多にできない素敵な景色を見せてくださり、お土産どころにも連れて行ってもらったり、ランチも予約して連れて行ってくださいまして、そのランチの間に私の忘れ物を届けてくれたり(ご迷惑おかけしました汗)、富山から小松空港まで送ってくれたりと、語りつくせないほどなのでありました。遅くなりましたがこの場をお借りしてお礼を。宿の方々、ガイドの方、楽しい旅を本当にありがとうございました(^^) またいつか再訪したいと思います♪

  • 薪の音 - 薪の音

    薪の音

  • 薪の音 - 火のぬくもりであったかい。

    火のぬくもりであったかい。

  • 薪の音 - かぼちゃのショコラと抹茶

    かぼちゃのショコラと抹茶

  • 薪の音 - 夕食は菜園レストランmakino otoで。

    夕食は菜園レストランmakino otoで。

  • 薪の音 - アミューズ

    アミューズ

  • 薪の音 - グラスシャンパン

    グラスシャンパン

  • 薪の音 - 前菜

    前菜

  • 薪の音 - アンチョビとオリーブオイル、パンにつけていただきます

    アンチョビとオリーブオイル、パンにつけていただきます

  • 薪の音 - バター

    バター

  • 薪の音 - 白ワインとパン

    白ワインとパン

  • 薪の音 - 牛蒡スープと野菜いろいろ

    牛蒡スープと野菜いろいろ

  • 薪の音 - 甘鯛と鰤

    甘鯛と鰤

  • 薪の音 - 鰤の火入れ具合が最高だった

    鰤の火入れ具合が最高だった

  • 薪の音 - 赤ワイン ピノにしました

    赤ワイン ピノにしました

  • 薪の音 - 白子と香箱ガニ、ソースが美味しい〜〜。

    白子と香箱ガニ、ソースが美味しい〜〜。

  • 薪の音 - 2回目お代わりのパン

    2回目お代わりのパン

  • 薪の音 - 地元和牛

    地元和牛

  • 薪の音 - ビーフシチュー

    ビーフシチュー

  • 薪の音 - お漬物

    お漬物

  • 薪の音 - むかごご飯、お味噌汁、お漬物

    むかごご飯、お味噌汁、お漬物

  • 薪の音 - デザートのフォンダンショコラ

    デザートのフォンダンショコラ

  • 薪の音 - 干し柿のアイス

    干し柿のアイス

  • 薪の音 - レアチーズケーキ

    レアチーズケーキ

  • 薪の音 - 珈琲

    珈琲

  • 薪の音 - 内観

    内観

  • 薪の音 - 居心地よくて、ここで雑誌をずっと読んでました。

    居心地よくて、ここで雑誌をずっと読んでました。

  • 薪の音 - 外は1面の雪

    外は1面の雪

  • 薪の音 - お部屋でいただいた珈琲

    お部屋でいただいた珈琲

  • 薪の音 - 玄関側

    玄関側

  • 薪の音 - 可愛い。

    可愛い。

  • 薪の音 - 朝は炊きたてご飯♪

    朝は炊きたてご飯♪

  • 薪の音 - レストランのテーブルから見る外の景色

    レストランのテーブルから見る外の景色

  • 薪の音 - 林檎ジュース

    林檎ジュース

  • 薪の音 - 山芋の蒸し物

    山芋の蒸し物

  • 薪の音 - 朝食のおかずいろいろ

    朝食のおかずいろいろ

  • 薪の音 - 炊きたてご飯

    炊きたてご飯

  • 薪の音 - 蟹と蕪の煮物

    蟹と蕪の煮物

  • 薪の音 - お味噌汁

    お味噌汁

  • 薪の音 - ご飯がすすむいろいろ

    ご飯がすすむいろいろ

  • 薪の音 - 紅茶と白ごまブラマンジェ

    紅茶と白ごまブラマンジェ

  • 薪の音 - 珈琲

    珈琲

  • 薪の音 - 干し柿と干し柿の落雁

    干し柿と干し柿の落雁

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
薪の音(【旧店名】 むかい野)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ、オーベルジュ
予約・
お問い合わせ

0763-62-3255

予約可否

完全予約制

住所

富山県南砺市野口140 里山の宿 薪の音

交通手段

東海北陸道 福光ICより 7分
JR城端駅より 車で5分

城端駅から1,993m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 14:30
    • 18:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日(都合により変わる場合もあります)
予算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

18席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

7台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.makinooto.co.jp/

オープン日

2005年6月15日

備考

宿泊、ランチ、ディナーそれぞれ一日3組限定です。

初投稿者

プンプイ74プンプイ74(3)

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