そば 蕎文
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば 蕎文（きょうぶん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0766-25-2570 |
| 予約可否 |
予約可 蕎麦の予約のみ可、お客様の状況によりお待ちいただくことがあります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ城端線二塚駅徒歩１５分 二塚駅から810m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日の昼に訪問しました。
板で大きな箱を作ったような外観は通常の飲食店とは全く形状を異にする
１１：００の開店前に到着すると、お店の方が打ち水をしていました。
開店とともに入店しました。
入って右側が工房のよう。
左側が客席で、その奥が厨房です。
案内されて大きな木のテーブル席に着席しました。
田舎そばを注文しました。
夕食が早めなので天ぷらなどは自粛。
そば茶を飲みながら待ちます。
香りが良くて、みずみずしいそばです。
麺はちょっとだけ扁平。
噛みしめるとそばの香りで口の中が満たされました。
久々の体験です。
硬さも程よくて、喉につかえることもない。
あっという間に完食。
夕食のことが無ければ追加でもっと食べたいと思いました。
蕎麦湯は透明。
入口右手の工房と思った部屋はギャラリーで、作家の展示だそうです。
瀬戸焼の白い茶碗は、先程そば茶を頂いたものと同じでした。
店主は家具職人でもあるそうで、店の内装や調度も結構手がけたそうです。
ぜひまた寄りたいと思います。