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店舗基本情報
| 店名 |
秋川渓谷 菓子処 桝屋
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
042-596-0039 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駅より徒歩９分 りそな銀行そば 武蔵五日市駅から782m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
秋川流域おやき発祥の店である歴史のある店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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武蔵五日市駅を降りて檜原街道を右へゆるゆると登って行き、
十分歩くか歩かないか、というあたりにある和菓子の「枡屋」さん、
わざわざ歩いて行くだけの価値があるお店です。
江戸時代から続く老舗とのことですが、
何と店内にはあのペコちゃんの「不二家」が併設されており、
初めてのタイプのお店に、うわっとびっくりしてしまいます。
でも今回のお目当ては、ペコちゃんではなく、和菓子。
上生菓子から大福、お団子、葛湯菓子まで、
いろいろな和菓子が並べられており、
さあ、どれにしようか、迷ってしまいます。
結局、選びきれず、
おやきに柏餅、酒まんじゅう、
すあま、そしてむしきんつば、
あれもこれもとたくさん買ってしまいました。
まず最初におやき。
こちらのおやきは薄く平たくて生地がもちっとしており、
うっすらと小麦粉がまぶされ焼き色も付き、
いかにもおいしそうなお焼きです。
私たちが買ったのは、「のらぼう菜」という
秋川特産の野菜が入ったものだったのですが、
みそとしょうゆで味付けされたのらぼう菜は、
緑美しく癖がなく、軽い生地とよく合って、
あまりおやきのことが好きでなかった私でも
こちらのおやきならいくつでも食べられそうです。
このお焼き、まだ温かかったので、
お店を出てすぐ、外で頂いたのですが、
あまりにおいしかったので、
家に帰る前、もう一度、枡屋さんに立ち寄って、
さらにいくつか、買い求めたくらいです。
柏餅も、今年になってからおいしいのに、
当たっていなかったのですが、
ようやく「枡屋」さんので、当たりに出会いました。
酒まんじゅうは、パンのようにふっくらとした生地で、
餡は甘さ控えめ、あっさりしており、
このあっさりさが、妙に後を引きそうなおいしさです。
すあまは鳥の子餅のような形で、
むしきんつばは、丸く平たいタイプ、
どちらもレベルが高く、
きちんとした志を持ったお店であることが伺えます。
お店のＨＰを見ると、
私たちがお菓子を作るにあたって大切にしている事、
それは「自分達が食べたいお菓子を作る」という事です。
シンプルだけど、まっとうな気持ちです。
さらにうれしかったのは、店員さんの接客姿勢。
お店を出るときに、ふかぶかと頭を下げて、
お気をつけていってらっしゃいませ、
と声をかけて下さいました。
日帰り、片道一時間半の小旅行でしたが、
おかげでこの土地自体が好きになりました。