何杯でも食べてしまいそう : 岸本屋

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

何杯でも食べてしまいそう

高尾山登山の行き帰りにはとろろ蕎麦が定番なんでしょう。
駅前の幟を見ると「とろろ蕎麦」の文字が目につきます。

駅の目の前、バス停前にある当店は昔からここにあることを誇示しているかのやうな店構え。

店内は懐かしさを感じる障子と小上がりのある造り。
シーズン最盛期にはここも沢山の客で埋まるのでしょう。

品書きはとろろ、山菜、月見、しめじの4種のみ。
看板のとろろ蕎麦(850)をいただきました。
店の一角には山菜の佃煮がおみやげとして並んでいますが、どうやら酒のアテはこの山菜のようです。

待つことしばし、とろろ蕎麦の登場。
丼一面を覆うとろろと青海苔、そして卵黄の色のコントラストが綺麗。
ふと月見蕎麦との違いは何だろうか?とか思いますが、、
ここからとろろ抜きなんかな、、、まぁそんなことはどうでもよろし。

それにしても大量の青海苔です。
そばつゆに混ぜるよりとろろと混ぜてトゥルルルッと吸い込んだほうが青海苔でお歯黒状態に
ならなくて済みそうです(笑)

蕎麦は皮ごと挽いているんでしょう黒っぽい色は出雲そばを思わせますが、出雲の太さの
半分以下の細くてすすり易いもの。
とろろのおかげもあって飲むようにツルツル胃袋に収まります。
出汁も軽いからすぐに完食。
空腹ならすぐ二杯、三杯と食べてしまいそうな美味しさです。

  • 岸本屋 - 名物のとろろそば

    名物のとろろそば

  • 岸本屋 - さっぱりした出汁にとろろと卵黄、周りには青海苔の環

    さっぱりした出汁にとろろと卵黄、周りには青海苔の環

  • 岸本屋 -
  • 岸本屋 - 蕎麦も細くて出汁も軽いからすぐに完食

    蕎麦も細くて出汁も軽いからすぐに完食

  • 岸本屋 - 駅前にドンと構えた立派な店舗

    駅前にドンと構えた立派な店舗

  • 岸本屋 - お土産もいろいろ

    お土産もいろいろ

  • 岸本屋 - テーブル席で32席、奥には座敷もありそう

    テーブル席で32席、奥には座敷もありそう

  • 岸本屋 - 親戚の家を訪ねた気分

    親戚の家を訪ねた気分

  • 岸本屋 - ツマミは山菜が少々揃えてあります

    ツマミは山菜が少々揃えてあります

  • 岸本屋 - お蕎麦は4種のみです

    お蕎麦は4種のみです

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店舗基本情報

店名
岸本屋
ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

東京都八王子市高尾町1204

交通手段

JR高尾駅北口前

高尾駅から126m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

絶対味覚の持ち主!絶対味覚の持ち主!(4781)

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