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魚_籠
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
らーめん専門店小川 高幡不動店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
042-592-0277 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線高幡不動駅より徒歩2分 高幡不動駅から68m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3012301006234 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月23日 |
| お店のPR |
濃厚塩とんこつ 創業から継ぎ足した熟成だれで煮込む旨トロちゃーしゅーが自慢。
大量の豚骨を十三時間徹底的に煮込んだ旨味凝縮スープは、とてもクリーミーで臭みもなく、豚骨の旨味を最大限に引き出している。低加水麺独特の歯ごたえのある自家製細麺が濃厚豚骨スープと絶妙に絡み合う。 |
| 初投稿者 |
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高幡不動の小川。
以前は、0時過ぎまで営業していたので、終電帰りが続く時分では、随分とお世話になった。
深夜帯になっても、夜な夜な徘徊する大学生客多し。
クリーミーな豚骨スープに、ストレート細麺のバリカタ（選べる）で一気に啜り込める。美味い。
で、替玉が、いつものパターンだった。大した量ではない。
チャーシューは美味だが、バラチャーシューが多いと、暫し胸焼けに苦しむことがあった。
生大蒜をセルフで絞り込むのが、客を調理に参加させていて、面白い。
この店、数年前に改修してから、少々違和感あり。
カウンターを向き合わせ、周囲を回遊できる島型レイアウトにしているが、ホールに店員がいない時は、厨房から長靴を脱いで、丼を客席まで運んで来ていて、機能上、衛生上に問題ないのかと、陰ながら同情していた。
今でも調理員の脱いだサンダルが客席側に多々並んでおり、少々見苦しい。
店舗設計で改善すべきでは。