軍艦 : 長崎らーめん 西海製麺所 聖蹟桜ヶ丘店

家族でラーメン食べたいね、となると、
おっさん父、BBA母、大学生男子、女子大生、中学生男子全員が「いいね！」となるお店って限られてきます。
好みがバラバラですので。
そんな時は、こども達が小さい頃から喜んで食べ続けている西海さんがピッタリです。
ガッツリ食べたい人は期間限定メニューや替え玉あるし、可愛らしく食べたい人はシンプルに行けばいいし。
一番食の細かった中学生男子が、とうとう兄姉と同じ道に足を踏み入れてしまいました。
軍艦（豚バラチャーシューがどーん）です。いよいよ始まったなという感じです。オヨヨ
スープがさっぱりしていて細麺なので、うっかりペロリと食べれてしまうのも罠。
安定の美味しさです。食べやすくて罪悪感あまり無いラーメンです。

連勤明けのご褒美ラーメン。
地元が誇るラーメン西海の期間限定です。
「全マシチャレンジャー求む！」て求人が出てたのでやってきました。
麺300g、モヤシ500g、総重量1kgという事ですが
ニンニクとアブラがもっさりのってて、確かに出立ちはソレ系。
だがしかし。
西海は西海なんですよ。
麺も細くて食べやすく、スープベースもまろやかなアゴだしかな？
出てきた瞬間に、とりあえず麺が伸びないように天地返しして、ニンニクとアブラも沈めました。
アブラだらけのスープになりましたが、もやしに挟んでいただいたらそんなに重く無い。
まあ、普通においしいです。西海なんで。
果たしてG系といえるのかどうか。こんなに優しいG系は無いっすね。
個人的には、優しいスープにはニンニクの主張が強すぎかなぁ。
身体に良さそうすぎるんですよ、西海美味しいもん。ジャンクになれないラーメンですね。

やっぱ基本の西海ラーメンが一番好き←いつも期間限定食べたら思う事
紅生姜にアオサが一番です。
こども達は角煮が一番みたいですけどね。

さて。完食しましたが、途中の味変は、卓上の柚子胡椒をガッツリ投入しました。最初から入れたらよかったです。飽きない味になりました。

イベントものなので、こんなもんかな。
次回から再び西海ラーメンに戻ります笑笑
オーダーシステムが中途半端な券売機になっててやや驚きました。キャッシュレスに対応してる券売機でよかった

ごちそうさまでした。また来ます。

暑いけど、ラーメン食べたいね と 中学生娘と西海へ。
暑いから 迷わず ビール
私だけ飲むのもアレなので、娘には「バンザイサイダー」を。…バンザイってなんだろう？
懐かしげなビジュアルの瓶と氷入りのグラスが出てきました。味は…「普通？」（娘談）

娘は ノーマル 西海。私は 限定ネギラーメン。ネギが特別仕様らしいです。共に 熟成麺で。

期間限定のネギラーメンは、
ネギの濃い味と レモンのサッパリを 両方楽しめます。確かに 夏向き！

食べやすい クセのない細麺に、優しいまろやかなスープが絡んで あっと言う間に食べれてしまうラーメンです。
なので食べ始めてすぐに替え玉頼むのですが、
今日は娘と一緒。会話をしながら食べていたら替え玉のタイミング失ってしまった…
どうしようかなー と思いつつ 最後一口の時点で替え玉を頼む。食べ終わりから程なくして到着。ガンガン食べる気分ではなかったので、これはこれで丁度良かったです。

鶏白湯か 辛味噌ちゃんぽん推しだったので メニューから消えていて残念…。冬にはまた出てくるかなあ〜〜 期待してます。

2015年10月

頻繁に行くのですが、新しいメニューを食べたので覚え書き。

西海にチャンポンが出ていて、食べてみたかったので、オーダー。
替え玉or麺増しが無料らしいので 増してください と頼んだら、

「１玉でいいですよね？」

よくみると、2玉まで 無料！
じゃあ 2玉お願いします(*^^*)

「…（引き気味に）3玉になりますけど…？」

ハイ、お願いします！

写真は 3玉チャンポンとチビのお子様ラーメン。

あのねー…結論から言うと、3玉は やめた方がいいっすね。
器を麺の量で変えないのか…
スープより 上に麺が出てる状態を野菜で隠してる感じ。
麺食べる前に 天地返して 麺をひっくり返す作業が必要。すると、スープがどんどん減ってきてしまい、油そば か 混ぜそば 食べてる気分に。
食べ終わったら スープほとんど残っておりませんでしたT_T
チャンポンスープのベースは西海ベースかな？そこに海鮮と野菜が加わって、西海より若干塩加減が強い感じでした。←最後残った少量のスープしか飲めなかったので 正直よくわからなかった

チビが お子様ラーメンをひとくち＆スープ残してくれて、西海の美味しいスープ飲むことはできたので よかったんですが。

チャンポン、次いただくとしたら 2玉で我慢して もっと美味しくいただこうと思います。

うーん やっぱり チャンポンより 鶏白湯大盛り＋柚子こしょう が 今のところ一番かな^_^
もしくは、チャンポン麺増量の際には スープも増してもらえると たすかります。

ごちそうさまでした。

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多摩センターにある本店？には 昔からよく並んで食べに行ってましたが、
近所にできてからは そっちには行かなくなりました。
こちらのお店なら、昼時を少しはずせば 並ばずに食べれます^ ^

通年 期間限定ラーメンを展開してくれる西海さんですが、
限定食べた後に …美味しいんだけど やっぱり普通の西海ラーメンが一番だわ〜❤️と感じることが多いです。

ワンコインで 西海ラーメン。替玉100円。
極細の麺、普通麺と赤麺があります。
スープは あごだし まろやか優しい味。塩分控えめスープもオーダーあり。
トッピングは様々ありますが、ノーマル西海ラーメンで 充分です(*^^*)たまに気分で高菜とかネギとかのせますが、スープの味が変わるので 避けてます。

私の食べ方は、西海ラーメンを普通麺で大盛り。半分食べ終わらないうちに、替玉赤麺。
赤麺入れた後に、テーブルにある柚子胡椒追加。

子供と行く時は、大盛りを少し取り分けて、替玉二回します(^ ^)

さて。たまたま 西海に二日連続行くことがあり、
二日目は 西海以外のメニューにしました。

鶏白湯 とりぱいたん です。780円ぐらいだったかな…
女性にオススメと書いてあります。だけど大盛りで頼んでしまいました。
多分 はずさなさそうだったので。

初めて食べるラーメンや 初めて行くお店では
大盛り頼むことは 避けるのですが…立て看板が美味しそうだった…

細麺なので すぐ出てきます。
いい匂いがします。…鶏…？に西海のベース？？
そして スープが真っ白！透明度低い！
まろやか〜な 優し〜い 味です。

確かに。女性にオススメかもしれません。
ガッツリいく感じではありません。
残念、私はガッツリいきたい。ということで、柚子胡椒投入です。結構な量いれました。

そしたら… まろやかなのに さっぱりしてるのに パンチがあって うんまー大盛りにしてよかったー！替玉しようと思ってたのに うっかりスープ全部飲んでしまいました（笑

鶏白湯 が メニューにあるうちは、コレ食べよう！と思いました。飽きたら 普通の西海ラーメンに戻ります。

西海さんで西海ラーメン以外に 美味しいなあ〜^ ^ と思ったの 久し振りでした。

ごちそうさまでした^ ^