食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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シンプルながら後引く美味さ
年末の平日１６時過ぎ、柴崎駅のいつものとこに髪切りに行ったら、何と３時間待ち。年末近くなればもっと混むし、時間はあるので、待つことに…と言ってもコロナ対策で、店内で待てないので、18時45分までに戻ってきてくださいと言われ、約３時間をどう使うかの選択に迫られます^^;
つつじヶ丘駅までぶらぶら散歩しながら戻って、「柴崎亭」さんへ向かいますが夜の部開店は１７時。ここでも時間があるので、ドトールでコーヒー飲みながら時間潰しして開店を待ちます。
１７時過ぎにお店に伺うと先客2名、意外なほど空いてます。
食券機左上は中華そばでしたが、なんとなく鴨な気分だったので、「鴨中華」650円（税込720円）をチョイス。千円オーバーなラーメンが多くなってきている昨今、この価格は嬉しい限り。
カウンター奥の席を案内され、店内に流れるジャズを聴きながら、待つこと数分で着丼です。
まずビジュアルが美しい！
麺線整えられた細麺とクリアな茶褐色のスープ、大ぶりなチャーシューにメンマと青ネギのシンプルながら、美しい丼顔となっています。
スープを一口。しっかりと出汁のきいたスープを油でコーティングする形で熱々です。
鴨の味はほんのり控えめ。香りがふわっと広がります。
チャーシューはロースハム系のしっとりとしたもの。大判なこともあり、肉感たっぷりです。
スープ、麺、具材いずれもシンプルながらバランス良く、この一杯をこの価格で提供するスタンスには恐れ入ります。
限定メニューが出る週末は大行列必至ですが、平日夜は比較的空いていますので、レギュラーメニューを堪能するにはオススメです。
ごちそうさまでした。
お店の名前は「柴崎亭」ですが、各駅停車の柴崎駅ではなく、準特急の止まるつつじヶ丘駅前ですので、お間違えなく^^;
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店舗基本情報
| 店名 |
柴崎亭 つつじヶ丘本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52
このお店は「調布市菊野台2-16-20」から移転しています。 |
| 交通手段 |
京王線つつじヶ丘駅北口より徒歩2分 つつじケ丘駅から131m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり（30分100円） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お子様用の食器あり。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月17日 |
| 備考 |
特大を食べ残すと罰金５００円！！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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いつもの床屋帰り。かめ囲さんじゃなく柴崎亭さんへ久しぶりに。
祝日の18時過ぎでしたが、先客一組のみ。
玉ねぎ醤油ラーメンとビールをチョイス。
香り、ビジュアル良き一杯。麺線が美しい。
澄んだ煮干しスープはほんのり甘く、丸みのある醤油によくあっています。麺はパツパツとコシがありスープとの相性良き。
生玉ねぎや揚げ玉ねぎがアクセントになり美味しく頂けました。
ここでは醤油しか食べたことないのですが、塩率のが高いみたいですね。次は塩系いってみます。
ごちそうさまでした。