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みへぢさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
ラーメン 赤青 ムラサキ(RAMEN 赤青 MURASAKI)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線 武蔵小金井駅北口 徒歩5分 武蔵小金井駅から334m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
8席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年2月29日 |
備考 |
食材かスープが切れ次第終了 |
お店のPR |
素材の味を活かした”無化調ラーメン”
当店は化学調味料を使用しない無化調ラーメンです!奥行のある昔造りの醤油をベースに、じんわりと炊いた鶏スープの甘味が活きる鶏醤油らぁ麺を筆頭に 塩ラーメン、鶏白湯、煮干し、担々麺、つけめん、油そば等 豊富なメニューをご用意しております。是非 沢山のお客様のご来店、お待ちしております。 |
初投稿者 |
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ムサコの高評価店。特徴のあるネーミングのお店だが、赤と青を混ぜて
ムラサキらしい。つまり醤油のことです。
お店には駐車場が無いので、近くの駐車場に止めます。だいたい60分
200円位が相場。これをコストに入れるとこだわりラーメンは高い物
になるのだ。同僚二人と入店する。昼時、満席ではないが別々になって
しまう。8席の小さいお店。券売機で悩んで、どうせだから「特製醤油」
¥1180を選んで見る。
順次作っているので時間は少々かかる。先客分が出てから3・4分で
着丼。鶏チャーシュー4枚と豚チャーシュー1枚、味玉1個が入った一杯。
鶏はジューシーで柔らかい。豚の方はそこそこ歯応えがある。スープに
こだわりが詰まってそうで、複雑な旨味がある。ストレートのパッツン
麺に良く合ってます。ホンノビス貝の味だろうか。なかなか旨い一杯だ。
(貝出汁は10kgを使用するようです)
CPとのバランスはイマイチだが、美味しいラーメンであったことは、
間違いないです。同僚達も満足したようです。