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metabolic-eddie 口コミ1,838件フォロワー1,487人

3.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.3
CP2.7
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.2

料理・味3.5
サービス3.1
雰囲気3.3
CP2.7
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

休み前にがっつりニンニクチャージ♡

東京営業所への３日間の応援乗務を終え明日は代休。１６時間越えの３日で帰る元気もなくもう一泊仮眠所に泊まる事に。ならばスタミナ補給とにんにくチャージにブロンコビリーへ行こう！
と言いながら、実際は帰ろうと思えば体力的には帰れたけど、お腹一杯になると昨日３時間しか寝てないから帰れないというのが正直なところ。むしろ、こちらに寄るためにもう一泊会社に泊ったというのが正しい。
経営破たんし急に閉店した富山系回転寿司跡地にできた大好きなブロンコビリー。「大好きな」と言いながら、自宅に近い成田の店ででは期待を裏切られ続け、今や『大好きだった』というのが正しい？？という同チェーンだが、今朝成田空港へご案内したお客様との会話で『どこで英語覚えたの?』と聞かれ『コロラドのデンバーです』と答えるとお客様もデンバーの方。地元ネタで会話も弾み、会話の中で地元のアメフトチーム『ＢＲＯＮＣＯＳ』にも話題が、、、『ブロンコス今年はダメだねぇ』なんて会話から、僕の頭に浮かんだブロンコは全く関係ない日本が誇るブロンコビリー、、、午前中から頭の中がステーキ色だった。さぁ夜十時過ぎのステーキ！思う存分喰い散らかしてやるぞ!!
さてメニュー、極選リブロースは美味しいが少し高め。サーロインはインジェクションミートだそうだし、サーロインといえば外側を縁取るように入った脂身が特徴なイメージだが、メニュー写真を見る限りブロンコビリーのサーロインにはこの脂身が無い（取り除かれてる?）様だ。うーん、、、どうしよう、、、と迷って決めあぐね結局ハンバーグやチキンに逃げて失敗が続いている。今回はステーキで、、、ステーキメニューで一番消極的な位置に乗っている『カリフォルニアステーキ』って？？カリフォルニアで300日以上肥育したコーンフェッドというのは分かるが部位が書いていない。店員さんに聞いても「。。。聞いてきます」と即答なし。部位を知らずに『お肉の焼き方はベリーレアからベリーウエルまでお選びいただけます』ってよく聞けるよね、、、部位によって焼き方って違うはずなのに、、、カリフォルニアステーキは肩ロースだそう。トッピングにフライガーリックを！
そして楽しみはなんと言ってもサラダバー。凝った野菜たちは実においしい。一方でこだわっているかまど炊きの魚沼産コシヒカリは美味しいのだけれど、フォークナイフのステーキに丼飯。多分せっかくのおいしいご飯が冷めないように皿盛りせず丼なのだろうけど、箸に持ち替え、しかもコーンスープはカップだからスープ皿。ブイオンスプーンに持ち替え。スープを出すならそのまま飲めるカップスープにするか、ご飯にこだわりがあるのなら、いっそみそ汁にしちゃうかしないと、フォークナイフ、箸、ブイオンスプーンの持ち替えがかなり面倒くさい。
そして焼けた！ステーキ!!ナイフがスッと入る。少し硬いイメージの肩ロースだけど柔らかい。味もいい。「ステーキソースをかけますか?」と聞かれたが、テーブルの塩コショウを試したいので断った。本当は熱々の鉄板にジューっと掛けると酸味が飛んで玉葱の甘みが増すのだろうけど、、、ガーリックソルトが美味しかった。フライドガーリックも大量でニンニクチャージ完了！大満足

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ブロンコビリー保木間店（BRONCO BILLY）
ジャンル	ステーキ、ハンバーグ
お問い合わせ	03-5856-5295
予約可否	予約不可
住所	東京都足立区保木間1-9-16 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	六町駅から1,374m
営業時間	11:00 - 22:00 ■ 営業時間＜まん延防止等重点措置発令期間＞ 11:00～21:00(L.O.20:30) ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX、JCB） QRコード決済可

席・設備

席数

124席

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

共用210台

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2017年6月21日
備考
関連店舗情報	ブロンコビリーの店舗一覧を見る
初投稿者	shiba730（0）
最近の編集者	yyy608（0） ... 店舗情報（'24/05/18 19:14） pons（2） ... 店舗情報（'24/05/04 15:50）編集履歴を詳しく見る