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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
正泰苑 総本店(しょうたいえん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
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ジャンル | 焼肉、ホルモン |
予約・ お問い合わせ |
03-3895-2423 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
メトロ千代田線・京成本線「町屋駅」、都電荒川線「町屋駅前駅」より徒歩15分ぐらい 荒川七丁目駅から642m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
40席 (テーブル12席、座敷6卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
マンゴーぷりん、肉めし、プレミアム肉めしのお持ち帰り可 |
関連店舗情報 | 正泰苑の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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東京屈指の下町、町屋
昭和の建物、入り組んだ路地
そこで1978年創業の老舗焼肉店
百名店の常連で、2020ブロンズ受賞
銀座、新橋、芝の支店も百名店
有名店の本店、下町にあったのですね
町屋駅から結構遠い
けどいつも予約いっぱいです
休日19時前に電話してみたら意外
20時10分からなら良いですよ、と
当日イン、ラッキー♪
二代目社長の金日秀さん
調理学校講師から、すき焼き、しゃぶしゃぶ
ステーキハウスなどで修行し、家業継承
そんな経験から、普通の焼肉屋にない発想で
仕入れ、仕込み、メニュー作り
一時期はメニューに刺身も出したり
日本で1番楽しく美味しい焼肉屋を目指すとか
友達情報
外観は創業当時の面影そのまま
内外差ビックリ、中に入るとさすが総本店
街の焼肉屋さんの風情+どことなく高級感醸す
店員さんは若い人多くて元気な感じ
壁にはお約束、食肉礼賛の文字
メニュー
最近は部位を細かく区切って売る店が
増えましたが、正統派の部位中心
かと思うと、見たことない目を引く品も
注文は
焼きスキ(スキ焼きのスキ)
トップサーロイン(焼いてくれる)
厚切りハラミ(味濃い、噛むほどに旨味)
上タン塩(厚切りでないけど満足感)
炙りレバ(う、旨い、お代わりしちゃった)
冷麺
などを食べる
最近焼肉は大衆店が多かったせいなのか
肉の旨味に気持ち震えた
美味しすぎて何故か鼻血出た
仕入れの違いなのか、仕込みの違いなのか
やはり原価の違いなのかな、上質のお肉
そしてビール飲み過ぎた
ドリンク変更
レモン玉なるチューハイ
チューハイにレモンシャーベットがフロート
古くて新しい感じの飲み物
これも飲み過ぎた
上等のお肉なので、
庶民価格とは言いませんが、
お値打ち価格だったと思う
また来ます
本店限定の熟成タンと柔らかもも
残念ながら売り切れ、次回持ち越し