サブロン
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安心感のある優しい味
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店舗基本情報
| 店名 |
サブロン（SABLON）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3805-8383 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ鶯谷駅 徒歩１０分 三河島駅から590m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 備考 |
12/26はお休み |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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シェフのプロフィールを見るといくつのも有名なお店を経験されて、
スイス、ベルギー、オーストリアで修行もされているようです。
ジャパンケーキショー・飴細工で優勝など、良い経歴はあるのに口コミがあんまり無いのって
なぜなんでしょう…？
つい先日はこのお店の裏メニューのつけ麺がTVで紹介されて大盛況だったようです。
裏メニューのつけ麺というのは、シェフの趣味が高じて作られているものらしいです。
つけ麺は2回たべましたが、はっきり言ってめちゃくちゃ美味しいです！
有名店のつけ麺の味です。本格的です。
詳細はこちら↓
http://sweeeets.exblog.jp/14655950/
http://sweeeets.exblog.jp/13662054/
お店は日暮里駅、鶯谷駅、三河島駅、それぞれ徒歩7〜10分という微妙な場所にあります。
外観はそれなりに美味しそうなケーキ屋さん。
ケーキ3個購入。
値段はすべて350〜380円だったと思います。
【キャラメルムース / 380円】
受け皿にキャラメルソースがたっぷり溜まっていて見た目にそそられます。
さっぱりめのすっきりした味のキャラメルソースでした。
【イチゴのモンブラン / 380円】
爽やかなイチゴのムースのケーキ。
ちょっと甘みが強めでした。
【スペシャルチーズケーキ / 350円】
“塩が入ったチーズケーキとスフレチーズケーキの二層”
って説明に書いてあったのですが、あんまり塩味は感じませんでした。
上の層は普通のクリームチーズを食べているのとあまり変わらない食感と味。
下の層はもろもろっとした食感の軽いスフレチーズケーキ。
全体的に甘みがかなり控えめでほとんと甘みを感じませんでした。
甘くないのでケーキじゃないみたいな不思議な食べ物でした。
場所柄から、普通の「町のケーキ屋さん」的なお店かと思っていましたが、
意外としっかりとした欧風菓子らしいケーキでした。
ひとつひとつ細かい仕事がされていて、安心感のある優しい味でした。
ブログ↓（写真有り）
http://sweeeets.exblog.jp/13552152/