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にほんしゅ椿 日本酒BAR
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03-5948-6270
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創意工夫にあふれたお料理と絶妙なペアリングを
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カウンター席のみの店内
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お酒がディスプレイ
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食器もシック
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天美の酒粕スープ
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鳳凰美田
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乾杯！
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北海道産のブリとペアリング
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moonsmile_2525
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
にほんしゅ椿 日本酒BAR（にほんしゅつばき）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、バー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5948-6270 |
| 予約可否 |
予約可 紹介制です。すでに会員になっている人から紹介を受けるか、姉妹店サケラボトーキョーからの紹介が必要。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR埼京線 十条駅（南口） 徒歩0分 十条駅から69m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外も禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
不可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年3月3日 |
| 備考 |
【紹介制】会員又はサケラボトーキョーからの紹介でご利用頂けます |
| 初投稿者 |
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★紹介制の日本酒バー
サケラボトーキョーがとても良いお店だったので、同系列のこちらのお店にもお邪魔しました。
新規会員登録を済ませ、2ヶ月前に開始する予約にトライ。
お店に看板はなく、入り口を覚えておかないと探せませんのでご注意を。
予定時間の少し前にお店の前で待っていたら、スタッフさんが早めに迎い入れてくれました。
また、サケラボトーキョーには昨年に1度しか行っていないにも関わらず、女性のスタッフさんが私達のことを覚えていて下さって（印象的なことをした覚えはなかったので驚きましたが）、安心して打ち解けて、おまかせすることが出来ました。
★創意工夫に溢れたお料理とのペアリング
お店が初めての場合は、4,900円のペアリングコースのみオーダー可能。
おつまみを中心とした構成で、お料理に合わせたお酒を数種類楽しむことができます。
サケラボトーキョーもそうでしたが、スーパーで手に入るような気軽な素材を使っていますが、食感だったり、香りだったり、意外な組み合わせだったりで、楽しませてくれます。
ペアリングも、いかにも！というものもあれば、へーこうなるんだ！というようなものもあり。
やっぱり素人ではなかなか見つけられないマッチングを提案してくれます。日本酒の味わいは無限といってもいいですからね。
★店内はバーカウンターのみ
バーカウンターのみで少人数での営業になるので、スタッフさんの目も行き届き、ホスピタリティあふれる接客が楽しいです。
「どちらのほうが好みですか？」など、お声がけがたくさんあるので、カウンターならではの会話も楽しい。
お料理のコースは、ペアリングコースの場合、1時間ほどで2合のお酒が供され、お料理も終わってしまうので、ここをメインしてしまうとちょっと物足りないけれど、21時からのちょっと贅沢な二次会にもいいかもしれません。
【点数の目安】総合的なコスパ重視タイプです
★4以上…常連になりたい！（すぐに再訪したい）
★3.5以上…満足！（機会があったらまた！）
★3以上…まぁ良かった（もうちょっとコスパよかったらなぁ）
★3以下…今のところなし
⇒詳細をブログにも記載しています。
https://sake-smileswitch.net/?p=3560