パンの気持ちを想像してしまった巻 : パン工房 ブランジェリーケン

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4.0

~¥9991人
2021/05訪問1回目

4.0

~¥9991人

パンの気持ちを想像してしまった巻

お客さんに楽しんでもらおうという思いやりの心を、パンからたくさん感じました。

都心から少し離れてるけど、わざわざ足を運ぶ価値あり!と思いました。

【お店メモ】
★パン百名店東京2017〜2020選出

★月曜日はウンジャラゲ♪、じゃなくて、ベーグル全て170円。
 人呼んでベーグルマンデー。
 水曜日はバゲット160円。
 木曜日はクロワッサン160円。
 金曜日は食パン220円。
 こういうのってワクワクしますよね( ´ ▽ ` )
 
★火曜日はケンさんは定休日なのですが、ケンさんの社員さんの「下田さん」が1人で焼いたパン「下田流」が並ぶ日なのだそうです。(火曜日に伺ってないので詳細は不明です。)

★朝8時から行列のできるパン屋さんですが、どんどん焼き上がるのでお昼過ぎでも十分選べるそうです。

【頂いたもの】
★ナチュレマロン 360円 ⭐︎4.7

「かわいいパンがたくさんある中で、ゴツゴツと岩みたいな私を選んでくれて嬉しいです。
 トングでわたしを掴む時、重さでフルフルしていましたね。
 マロングラッセや餡状のマロンがたっぷりだから重いんです。
 わたしの生みの親であるジャムおじさん、お客さんに喜んでもらえるようにって、採算取れるの?って心配になっちゃうくらい栗を使ってるんです。

 マロングラッセはカリカリ部分とホクホク部分、更にねっちょりしてるところがあります。
 おせんべいのようにガリッとするところもあって、食感を楽しんで頂けるかと。
 クルミもコリッとしてて、栄養満点で、良き脇役になってくれています。」

・・・ってパン自身が言ってる気がします。(´・Д・)」


★フランボワーズ苺マスカルポーネ 330円 ⭐︎3.2

「かわいいって言ってくれてありがとうございます❣️
 ジャムおじさんが、お客さんをキュンキュンさせたいからって、バタ子さんにアイディアをもらいながらわたしを生み出してくれたんです。

 可愛いだけじゃなくて、スゥィーティンないちごクリームと、マスカルポーネの風味もいいでしょ?
 大きいから、一度に食べれない時は、トースターよりレンジでチンするほうがムッチリ感が蘇って美味しいと思います。」

・・・って言ってた気がします。(´・Д・)」


もちろん、パンは語ったりはしていないのですが、
ここんちのジャムおじさんかパンに向き合うストーリーを想像してしまったのです。

百名店の名に相応しいブランジェリーでした❣️


【その他】
★パンレビュー76店舗目

★一部香料着色料を使ったパンもあると思います。

★価格は税込です。

  • パン工房 ブランジェリーケン - フランボワーズ苺マスカルポーネ330円
      ナチュレマロン360円

    フランボワーズ苺マスカルポーネ330円 ナチュレマロン360円

  • パン工房 ブランジェリーケン - フランボワーズ苺マスカルポーネはとにかく可愛い!これね、私の顔くらいの大きさなんですよ。嘘!でもすごく大きくて重いの。

    フランボワーズ苺マスカルポーネはとにかく可愛い!これね、私の顔くらいの大きさなんですよ。嘘!でもすごく大きくて重いの。

  • パン工房 ブランジェリーケン - ナチュレマロン・・・の半分。すごく贅沢で美味しいハードボイルド系です!まだ温かかった。

    ナチュレマロン・・・の半分。すごく贅沢で美味しいハードボイルド系です!まだ温かかった。

  • パン工房 ブランジェリーケン - 外からみてるだけでも楽しい

    外からみてるだけでも楽しい

  • パン工房 ブランジェリーケン - ベーグルを中心に30種以上はあったと思います。

    ベーグルを中心に30種以上はあったと思います。

  • パン工房 ブランジェリーケン - 工夫を凝らしたものばかり!

    工夫を凝らしたものばかり!

  • パン工房 ブランジェリーケン -
  • パン工房 ブランジェリーケン - 雨の15時頃。行列はなかったですが、お客さんはひっきりなしです。100m先に20分100円のパーキングあり。

    雨の15時頃。行列はなかったですが、お客さんはひっきりなしです。100m先に20分100円のパーキングあり。

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korosuke239

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店舗基本情報

店名
パン工房 ブランジェリーケン(BOULANGERIE KEN)
受賞・選出歴
パン 百名店 2022 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店

パン 百名店 2020 選出店

食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店

パン 百名店 2019 選出店

食べログ パン 百名店 2019 選出店

パン 百名店 2018 選出店

食べログ パン 百名店 2018 選出店

パン 百名店 2017 選出店

食べログ パン 百名店 2017 選出店

ジャンル パン、ベーグル、サンドイッチ
予約・
お問い合わせ

03-5383-2216

予約可否

予約可

住所

東京都板橋区赤塚2-2-17 東永地産ビル 1F

交通手段

東武東上線「下赤塚」駅から徒歩約2分。
東京メトロ有楽町線・副都心線「地下鉄赤塚」から徒歩約5分。

下赤塚駅から113m

営業時間
  • ■定休日
    月曜日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

(テイクアウトのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くにコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://boulangerieken.itabashi-life.com/

公式アカウント
オープン日

2005年10月

備考

予約…電話、FAX、メール(なるべくメールで、3日前までに。電話の場合は15時以降にすること。)

月曜日:ベーグルマンデー(ベーグル150円均一)のため、全商品予約不可
水曜日:バゲットセール(バゲット140円均一)のため、バゲットのみ予約不可
木曜日:シリアル&クロワッサンデー(シリアル&クロワッサン140円均一)

初投稿者

もも吉もも吉(14)

最近の編集者

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