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練馬～練馬高野台・光が丘 × 居酒屋 でクーポンのあるお店を探す

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ＤＥＮさん口コミ3,970件フォロワー5,610人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2015/12訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥8,000～￥9,9991人

多彩な料理が最初から最後まで旨い

本日は富士見台の名店へ。
注文はコースでお任せ料理。何が出て来るか楽しみです。

店のキャパはカウンター席も含めて１８席。
今回は１３名だったのでだったので貸し切りです。

まずは、
◯自家製豆腐と汲み上げ湯葉、奥多摩日原の天然水仕込み

これがまた絶品なのです。店主の拘りは凄いですね。
最初からこういうのが出ちゃうとこれから出る料理に期待が
高まりますね。

◯刺身
　佐渡の本鮪大とろ
　青森の蛸、軽く酢締め
　青森のひらめ
　三重県的矢(まとや)湾産牡蠣

牡蠣は身がプリプリ。海の香りが鮮烈。本日はレモンで。
蛸も軽く〆るといいアクセントになりますね。

◯八寸料理
　出し巻き卵
　鶉の卵のピータン
　ローストビーフ
　渋皮栗煮
　柿の生ハム巻

鶉のピータンが旨い。黄身が半熟だから丸のままでの提供。
１個と言わずに何個も食べたい。

柿の生ハム巻き、柿は初めてたべるかも。
甘いフルーツとハムの塩気はやっぱり合う。

◯魚介の海老クリームソース、フランスパン添え

ブイヤベースのような感じ。これはバケットが必須。
多彩な料理に恐れ入ります（^^）

◯薩摩地鶏のささみ(店主からプレゼント)
◯牡蠣の釜飯・越前蟹の釜飯

ここの釜飯は具沢山で豪華！！！四方から歓声が湧きます。
具材の出汁がご飯に染み出し箸が止まらない。

◯車麩のフレンチトースト

最期に甘味。車麩を使ったフレンチトーストなんて
どうやったら考えつくだろう。

軽い和のテイストが入ったフレンチトーストは
素晴らしい味だった。甘さが抑え気味なのもグッドです。

色々な地酒も沢山飲んで大満足の夜でした。

5

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	大貫
ジャンル	居酒屋、釜飯
予約・お問い合わせ	03-3998-8880
予約可否	予約可
住所	東京都練馬区富士見台2-18-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西武池袋線富士見台駅より徒歩９分程度。ほんちょう通り商店街を高野台方面に。富士見台駅から495m
営業時間
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙完全禁煙になっています。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
初投稿者	りらっぁくま（10）
最近の編集者	ぺたじーに（53） ... 店舗情報（'23/08/20 14:30） ojtqu（0） ... 店舗情報（'23/07/14 12:51）編集履歴を詳しく見る