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本日夜空席あり
050-5600-8381
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食狂老人卍さんの他のお店の口コミ
店名 |
旭川成吉思汗 大黒屋 吉祥寺店
|
---|---|
ジャンル | ジンギスカン |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8381 |
予約可否 |
予約可 平日はラストオーダー22時となります。(土日祝は22:30) |
住所 | |
交通手段 |
武蔵野市吉祥寺本町1-2-7 吉祥寺アルファビル 2F 吉祥寺駅から131m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ) |
席数 |
31席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 108人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有り |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 お子様連れ大歓迎です。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年8月11日 |
電話番号 |
0422-29-3943 |
備考 |
予約サイトでのメモ欄でのご要望受付については、大変申し訳ございませんが、対応出来かねます。ご容赦下さいませ。 |
関連店舗情報 | 旭川成吉思汗 大黒屋の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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嬉しいお店がご近所上陸!!何度かチャレンジしたが、跳ね返され、本日は1時間なら空いてるよとのこと。
まずは4種盛りにした。初めの1枚は店員さんの丁寧な説明と共に焼いて貰える。
生のラムのロースは非常に臭みが少ない、脂も爽やかで鮮度が良い。羊らしさ、牧草の香りというか、グラス香も少ない。ホゲットの様なコクや旨味が少ない代わりに瑞々しく柔らかな肉である。輸入肉らしいが、NZか、オージーか、アイスランドなんかも良い、またゆっくり来店できる時に聞いてみよう。
なかでもヒレがダントツ美味いと感じた。脂は無いのにジュシー、6面を丁寧に焼き、ジュースを閉じ込めたら、やや焼き色を付けながらぷーっくり膨らんできたら、食べごろ。これくらいが好みである。おかわりである。
ラムチョーっぷも頂こう。こいつも美味いが、特に脂を欲していない方は別の部位でもよいかな。1本1500円はちと高価である。
一応に鮮度、爽やか、ジューシーを感じさせる肉質であり、管理、流通である。やっぱ凄いなあ。なぜか余りタレは使わなかった。やや凡庸なタレよりも、スパイスハーブ塩?が抜群にフィットする、お土産で塩買ってしまった。
玉子掛けご飯も良い、釜炊きの旭川ゆめぴりか、ぴっぷ町の健康な卵、卵黄のセパレーターと、小さじが来る。ほほう。では分離させてやろう。そして、白身をややほぐしてから軽く飯に和えてやる。混ぜすぎてはいけない。少し蒸らし、タレをさじ1杯くるりと掛け、飯の中央に窪みを設け黄身をそっと鎮座させる。そっと崩しながら頂こうではないか、笑。愉しい時間である。満足である。
ロールやタン、シビレなんかも食えたら嬉しかったなあ。本店の完全再現とはいかないか。吉祥寺といえど、やはり東京価格、旭川とは値付けも難しいしね。羊らしさが無い、コク、旨味、臭みが無い、万人受けする食べやすい肉が良いともてはやされるのも、いささか疑問もあるが、こちらは接客教育含め、おおよそ素晴らしく総合大満足であった。