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吉祥寺のオサレ風だった、一応はジャズ・バー。
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じむち
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店舗基本情報
| 店名 |
アウトバック（OUTBACK）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ワインバー、イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-21-1548 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅から338m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
27席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いまは、ワインバー営業をされてたという、地下１階は使われてないとおっしゃっていたか。地下２階の楕円形のカウンターに。
この店もBGMはジャズ。基本、吉祥寺では、飲み屋のBGMはすべてジャズなのではないだろうか、くらいの勢いｗ。その日、お伺いした飲食店は、みなＢＧＭがジャズだった。この店は、ジャズに力を入れているようなこともコンプトとして打ち出されていらっしゃるようなのではあるが、オーディオ環境、選曲含めて、そこまでは、という気もした。いまの店主さんは、そこをそこまでも突き詰めてはいらっしゃらないのやもしれない。
でも、なんにせよ、まったりとした雰囲気で、さもないことを話せたので、それはそれで楽しかったが。
ここ、吉祥寺では、メジャーな店で（いくつかの店を営業されていらっしゃる。渋谷の飲み屋もいくつかやられていらっしゃったような記憶もあるが、いま、どうなっていらっしゃるのであろうか）。この店にも、多分、大昔、来たことがあると思う。
小生にとっての個人的な経験も踏まえての勝手なイメージなのだが、バーに行き慣れてない頃、たしか、女性とふたりか、女性もいるグループか。基本、この雰囲気。若者が背伸びしてってシチュエーションが一番しっくりくるような感じ。
先日、ひさしぶりにお伺いした折、なんだかんだと３杯ほどいただく。
・マンハッタン。そうそう、これって感じ。スィート・ベルモットと、チェリーと、べたっとした感じの昔っぽいつくり。
最近でこそ、マンハッタンをよく頼むのだが、大昔、マンハッタンをあまり頼まなくなった理由を、思わず思い出させてくれるような。このべたっとした感じがあまり好みじゃなかったんだ。でも、いまとなっては、これって懐かしいｗ。
・ギムレット。切れという以前に、結構、酒がきつめなとこも含めて、昔、飲んだ味わい。
・もう一杯、ウィスキーのハイボール。フェイマス・グラウスにてお願いする。
まさにすべて昔っからの感じなのが懐かしい。オーセンティック・バーとしての力量をとやかく言うのは野暮な気もする。
シガーを吸われてるお客さんもいらっしゃったし。シガーバーとしても機能されていらっしゃるよう。
ナッツだかチャームは出されてたんだっけか。そこいらの記憶もちょいと曖昧（財布のなかのレシートを見てたら、しっかりチャージがひとりあたま７６０円取られてたし、さすがになんかのチャームは出されたのではなかろうか、と）。
毎度毎度お伺いするかは別として、吉祥寺の夜には、欠かせない店のようにも思うし。末永く続けていただきたいもの。