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「鶏そば 山もと」店長の独立 濃密で旨いスープの「中華そば 塩」 ※夜は「かけ中華そば」があります
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
りんどう
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、鳥料理、ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-7511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西荻窪駅北口から徒歩4分 西荻窪駅から308m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター3席、テーブル22席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月12日 |
| 電話番号 |
080-5747-8820 |
| 備考 |
ランチは現金のみのお支払いになります。 |
| 初投稿者 |
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西荻窪に今年4月オープンした「りんどう」。
三鷹「鶏そば 山もと」店長が退職しての独立店です。
場所は西荻窪駅北口から徒歩5分ほど。
賑わった通りではなく、閑静で落ち着いた雰囲気の住宅地1Fにあります。
ランチメニュ^はアジフライやローストポーク、カツレツ等のセット。
それにあい掛けカレーとラーメンで、ラーメンメニューは以下のとおりです。
「中華そば 塩」1200円
「中華そば 醤油」1200円
「特製中華そば 塩」1500円
「特製中華そば 醤油」1500円
※特製は玉子、豚ヒレ炭焼きチャーシュー、煮豚チャーシュー、ワンタンがプラス。
店内は広くオシャレなテーブル席メイン。
BGM含め居心地が良く、マダムなお客様も多いです。
「中華そば 塩」1200円
美しい「和」の丼にキレイに畳まれた麺。
2種のチャーシューに太メンマ、九条ネギ、海苔です。
提供してすぐ漂う香りは煮干し等魚介。
スープは鶏に魚介な感じでほんのり生姜が香り、エレガントかつ濃密な旨さです。
魚介はオイルの香り付けなのか、途中からは鶏がメイン。
かと言って薄くなるわけではなく、塩ダレとのバランスは少しだけ「支那そばや」も感じます。
麺はストレートの細麺。
ツルツルとしてスープの馴染みが良いです。
チャーシューは隠す美学で海苔の下に。
豚チャーシューと鶏胸チャーシューの2枚です。
豚チャーシューは極薄でもしっかりと下味。
鶏胸はやや硬めですが、ザクっと歯ごたえある太メンマがとても良いです。
「鶏そば山もと」系で食べたラーメンも美味しかったですが、更にスープが美味しくなっている印象。
今回はデフォにしましたものの、特製の肉も間違いなくおいしそうです。
なお、「鶏そば 山もと」は「焼鳥 山もと」系列なので、「鶏そば 山もと TONARI」で出していた料理もハイクオリティ。
この店の料理もそれを引き継いでいるでしょうから、夜も相当良さそうでです。