いつにも増してオーバーパワー : 大勝軒

2023年11月

平日、この日は仕事終わりに夕食を食べて帰ることに。

というのも、急遽、奥さんの帰りが遅くなるとのことなのでね。

何処かで夕食を……と思いながらも、結局は祖師ヶ谷まで帰って来てしまったという。。。

そしてこうなると、私の場合はサミットかコチラの2択になるんですな。


「大勝軒」

私の帰宅導線上にあるコチラのお店。

週末は混雑必須の人気店になるんですが、平日の夜は空いてるため、結構な頻度で利用しとります。

とはいえ、大半が早仕舞いとなるので安心は出来ないんですがね。

実際この日も、18時過ぎで準備中の札を立てていましたし…

まぁそれもコレもご主人のワンオペにつき、しょうがないんですがね。

ただ、コチラのお店を求めてわざわざ電車を乗り継ぎ駅から歩いてきたとしたら…そのダメージは計りしれないでしょうけどね。


からあげ定食　800円
ご飯大盛　　　50円

普段は麺系に炒飯を注文するコトが多いのですが、今回は夕食ということで定食にしてみました。

その定食の中でも特に人気なのが「唐揚げ」になるんですな。

葉巻型のUFOみたいなフォルムをした唐揚げが3個から4個、ドドンっと盛られており、その横には目玉焼きが2個。

因みに目玉焼きの黄身は大半が硬めになります。

ただ、4回に1回くらいは半熟の時があるので、半熟をご希望ならばその4分の1を強く願いませう。

んで、肝心の唐揚げの方は、味付けはしっかりとついており、とにかくご飯が進みますぜい。

また衣はカリカリ、身はモサモサのカリモサ食感。この食感が何気にクセになるんですな。

総じて、お久しぶりの唐揚げ定食だったため、その相変わらずのボリューム感にちょっと圧倒されたなと。

ご飯もプラス50円でしっかり大盛だったし、コレで850円ですからね…もう大満足という言葉意外出てこないですわ。

　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！

2023年9月

平日、この日は仕事帰りにチョイと一啜り。

場所は私のホームとなる祖師ヶ谷大蔵。

もう、夕飯前に近所でパパっと啜っちゃおうってワケですわ。

因みにこの流れからだと、ここ最近は「七丁目」を利用していたワケなんですが、、、

その七丁目とは少し距離をとっている期間中。

こうなると、その代わりのお店といったらば…やはりコチラのお店になりますかな。


「大勝軒」

お久しぶりのレビューになりますが、実は私が足繁く通うお店になりまする。

無論、七丁目なんかとは比べモノにならないくらいで。。

その反面、個人的に紹介したくないお店No.1でもあるんですよね。

だって、週末の昼時なんかは行列を作る人気店にも関わらず、基本、お店はご主人のワンオペですから（週末は先代が手伝ってますが）。

因みにコロナ前までは、先代や女将さん、おか持ちのヒゲ兄、あとバイトの女の子がいた時もあったっけ…

あっ、それと、出前なんかもやってたなと。

それが今ではワンオペ（詳しい事情は分かりませんぜ）。

しかもコチラは大勝軒とはいえ、定食や丼物もある豊富なメニュー構成ですからね。

そこに加えて、洗い物、配膳、お会計などなど…コレを1人で捌くのは本当にシンドイだろうなと。

そしてこうなると、何だかレビューを上げるのも躊躇ってしまうんですな。

というのも、コレ以上混雑したらご主人の負担は増えるばかりですし。。。

しかし、私も一見としてこういったお店のレビューを散々上げてきたことを思えば、まぁフェアーじゃないかなと。

何より、そもそも私のレビューなんぞ、そこまでの影響力なんかはナイでしょうし……確かに安心、安心（自虐的）。


つけそば　　550円

具材は短冊チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、海苔のラインナップ。

チャーシューは豚肩ロース。

値段が値段だけに、ボリューム的にはおとなしめですが、わりとしっかりした肉肉しさを感じるコトが出来まっせ。

そしてつけ汁は、鶏ガラ、豚骨、節、香味野菜などを合わせた清湯。

味の方も、先ずはキリっとした醤油ダレの主張から。。

そこを穏やかな出汁感が支えてるって感じになるかな。

加えて、はんなりとした酸味の脇を一味の辛味が固め、鮮やかな厚みをもたらしてるんですな。

一方、麺は、少しヤワめの中太ストレート麺。

正直、コシは感じられませんけど、フニっとした食感が何故だかクセになるんですよね。


チャーハン　650円

口当たりはベチャ系。味付けも濃ゆ目でレンゲが進む、進む。

また、何気に刻みチャーシューがゴロっと入っているのも嬉しいところですけどね。

ただ、個人的にココのチャーハンは、女将さんが鍋を振ったヤツが最強だったなと。

総じて、軽く啜って帰るつもりが思わずチャーハンまで頼んでしまいましたけどね。

だけども、大満足。

コレからも、地元民の憩いの場であって欲しいお店になりますな。

　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした！

日曜日の18時前、夜ごはん替りにと
お伺いました。

備え付けのTVには勿論、笑点！
日曜夕方のゆる〜い空気の中

つけそば大盛り　600円

昨年の消費税増税に伴い、残念ながら
料金50円アップしたとはいえ相変わらずのボリューム

ツルツル、モチモチの麺

それを受け止める程よい酸味と七味の辛味がきいたスープ

何より緩い空気の客席とは裏腹に
厨房で1人黙々と奮闘しながらオーダーをこなす店主を姿を見て
自分もまた明日から頑張ろう！
と、勝手にパワーチャージさせて頂きました。
　　　　　　　ごちそうさまでした！