東宮
（とうみや）- 予算：
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- 定休日：
- 火曜日
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2013年10月12日 わらび餅を食べたいなーという思いが高まったので、前からチェックしておいたこ
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店舗基本情報
| 店名 |
東宮（とうみや）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| お問い合わせ |
03-3420-2573 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急「千歳船橋」駅徒歩１分 千歳船橋駅から92m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1961年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2013年10月12日
わらび餅を食べたいなーという思いが高まったので、前からチェックしておいたこちらへ。
わらび餅（700円）、栗餅（200円）購入。
栗餅：
求肥っぽい皮に餡と栗を包んだもの。
ピンポン玉より一回り大きい直径4㎝くらいのサイズで、ちょっとだけ平たい。
皮はごく薄く、とろりとして柔らかでこぼれそうと思ってしまうほど。
中の栗はややドライ～ほくりとしたものでこりこりともする。
餡はさらりと口どけの良い漉し餡。
小豆の風味自体はそんなにしないけど、上品な甘さ。
たふたふの皮と固めの栗が嬉しい組み合わせでした。
わらび餅：
横長で1口大のものが20切れ弱ほど。
きな粉はたっぷりで、まぶされてるというかわらび餅がきな粉にうずまってるというかのくらい。
包みを開くと香ばしいきな粉の香りがふわっと広がる。
わらび餅はてろとろ・たふっと柔らかな中にもちんとした弾力も。
甘さは既にほのか以上に付いているので、黒蜜は必要なし。
きな粉は、香りは割とくっきりした輪郭を持っているけど、味は適度に丸く穏やか。
どっさりまぶしてもわらび餅自体のたおやかな味わいは感じられる。
ちょっと塩気も入ってるかな？
品の良い、という味だったけど薄くて物足りない、ではない。
和菓子屋さんのわらび餅を食べた経験がほとんどなかったけど、やっぱり買ってみてよかった。
他のところでも見かけたら買ってみようかな、なんて意識も発生。