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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
麺処 しろくろ(SOBA-Shiro Kuro)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線八幡山駅から徒歩1分 八幡山駅から57m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2024年50杯目。
『麺処しろくろ』で『SIOそば』『麺大盛り変更』と『真鯛の胡麻茶漬け』。オーダー。
今日は遠出してこちらに初訪
ラーメンDBでも食べログでも評価がめっちゃ高くて楽しみー
こちらの待ちかたはちょっとハイテクで、お店に行って番号札をとってそこに書かれてるQRコードをLINEに読ませるというもの。
おじさんにはむずかしくてよくワカリマセン・・・
45分ほど待って食券購入。
今日は特別メニューの日ということで、SIOそば一品で勝負とのこと。
初訪なのでデフォルトのメニュー食べたかったけど、SIOそばも美味しそうね
店内はカウンター6席のみ。
店主さんが作っている姿をずっと見ていられるので退屈しない。
着席10分ほどでラーメン着丼
こりゃ芸術的だわー
見た目だけでもそそられるねー
ではスープを一口•••ふくざつー
真鯛のアラと煮干し、羅臼昆布で取られたという出汁はすごくスッキリしてるんだけど、幾重にも味が押し寄せてきてめっちゃ複雑。
いやー、こりゃ何とも言えず美味いスープだぞ
麺は三河屋製麺製の中細〜中太の多加水やや縮れ麺。
この麺がまた美味くて、スープとの一体感が半端ない✨
チャーシューは合鴨と胸肉かな?
これがまたヤバい美味さで箸がすすむすすむ
鯛の刺身やイクラも目に舌に強烈なインパクトを与えてくれるなー
一通り固形物を食べ終えたところで真鯛の胡麻茶漬けにスープをかけていただくと•••美味ーい
胡麻の香りとスープの旨みがたまらなーい✨
お茶漬けをかき込んでスープも美味しく完飲完食✌️
いやー、めちゃくちゃ美味かったー❗️
各所で評価が高いのが分かるわー
なかなか来られない場所だけど、もし来られたらデフォルトメニューを食べに来たいなー
ごちそうさまでした‼️
:麺処 しろくろ
:東京都杉並区上高井戸1-1-7
:京王線 八幡山駅
#麺処しろくろ #しろくろ