クスクス ルージール
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couscous Rougir
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
クスクス ルージール（couscous Rougir）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6407-1988 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「下北沢」駅（小田急線の中央口／京王井の頭線の東口）より徒歩約５分。 下北沢駅から282m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
10歳未満のお子様はご遠慮いただいております |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年6月20日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前回の印象が良かったのですぐさま再訪w。この日は前回食べなかったヴィアンドものを食べたくて炭火焼の牛肉＆ポム・フリットなどをお願いしました。付け合わせの３度揚げされているらしいポム・フリットは、３度揚げの妙かでんぷん質の粘度が上がっていて、口の中でまったりとした口当たりをしており印象的でおいしい味になっています。牛肉の火入れもすばらしく、少し冷めたくらいでは風味が落ちない（もちろん熱い内の方がおいしいですがw）です。なるほどやはり美味しい。次回はより手の込んだメニュウをいただきに来たいです。
-'14/12記-------------------
下北沢の路地にあるビストロ。立地にあったカジュアルな雰囲気の店内だが、料理はどっしりとしたビストロらしいオーソドックスなもの達で個人的にはうれしいミス・マッチ。ワインなどを飲みながらそのお皿を存分に楽しみたい。
今回は、以前よりマイ・レビュア様のレビュウを見ていて訪ねてみたかったのを、下北での飲食の機会に訪問。下北沢の一番街のゲートから少し入ったあたりを、さらに路地方面に曲がったところにお店があります。かなりひっそりした雰囲気になり、ふらっとお店に入ってくるような人はいなそうな立地ですので、落ち着いて食事を楽しめると思います。オープン・キッチンの前に4席分のカウンターと残りはテーブル席となっています。ワン・フロアのレイアウトになるので、居合わせるお客さんによって若干雰囲気の振れ幅はありそうです。この日は大人なお客さんばかりだったので、とても快適でした。
まずは、生ビール。薄口のグラスでのサーブ。これだとよりおいしく感じますよね。アテ替わりに海老パンもお願いします。この海老パンがヒット。バゲットのようなパンを想像していたのですが、海老のすり身のようなものを挟んで焼いたホット・サンドイッチのようなものでした。これがちょうどいい塩味の加減で、海老の風味もしっかりと乗っていて、アミューズがわりにお酒が進みます。
お次は、真鯛の炙り焼き、カルパッチョです。真鯛の表面を炙ったものをカルパッチョ状に薄切りにして、クレソンなどでサラダ仕立てにしてあるお皿です。お値段が少ししましたが、魚の質は確かによく美味しかったです。ただ、少しフライングして赤ワインに移ってしまったので、さすがにお酒と合いにくい。。。白ワインでもグラスで頼めばよかったですw。ちなみにワインは、ラングドックをボトルで。2003年のものということで、少し古いラングドックがどんな味わいをするものかの興味もありチョイス。飲んでみるとややアルコール感が落ち着いたもので、ほどよくこなれている、といった風でしょうか。
お次に、鹿肉とフォアグラのテリーヌ。このテリーヌがまた、パテ・ド・カンパーニュのようにどっしりとしたもの。ポーションもたっぷりで、食べ応えのある一皿。ナッツがふってあり、食感にもアクセントをつけて食べ飽きないようになっているのもいいですね。
そして、メインの仔羊の炭火焼。ココットで調理された仔羊の煮込みにクスクスを別皿でもってきてくれて、それらを混ぜて食べるお皿です。取り皿のマスタード・イエローも彼方の熱い大地と風をイメージさせてくれます。羊はあのクセもありながら、煮込みであるのに硬すぎもせずいい塩梅です。羊はクスクスと合わせるとこんなにもよく合う食材なんですね。ここに来たら頼みたい、定番と言えるのでしょう。一人前のサイズでもここまで複数のお皿を食べていたら十分な量。
最後にデセールからタルトタタンを。デセールも複数種類あってどれも美味しそうでした。タルトタタンはホールの1/4くらいのたっぷりサイズ。クタクタになっている林檎は酸味がしっかりしていて、印象的なお味。隣からいただいたショコラのムースもとても美味しかった。むしろそちらの方が個人的な好みだった。。。w。グラスのシャンパーニュもお願いして〆。
ポーション、味含めて、ビストロ料理をストレートに行っているものが多いです。どのお皿も外れがなかったので是非また他のお皿も食べてみたいです。この日は多少お値段が行きましたが、オーダの仕方次第でもう少し安価に楽しむこともできると思います。