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元フレンチシェフがつくる安定の美味しさ、クリーミーカレーラーメン「利」
元フレンチシェフがつくる創造性溢れるラーメン。何を食べよか迷っちゃいます^^
得意先の近くにあるのでちょくちょく行っております。
一回目の訪店時のインパクトが想像以上だった。
それから幾度もメニューを変えてチャレンジしているが、
まだ一回目の美味しさを超えられていない。
今回の注文は「利」。
クリーミーなカレーラーメンです。
カレールーを生クリームとともに攪拌することで空気を取り込み軽い仕上がりになっている。
たしかにクリーミーでマイルド。
洋風なクリーミースープに麺が入ってる、そんなかんじ。
おいしいんですけど、やはり一番最初に食べた「香」。
これがいまのところ一番美味しい。
ただ、ここはメニューがいっぱいあって選ぶ楽しみもある。
その創造力に期待をこめて、また来てしまうだろう。
元フレンチシェフのユニークで創造性溢れるラーメン
いや~大変美味しかった!
メニューがとにかく豊富!
クリーミーなカレー系が多いように見えますが、どれもこれもフレンチシェフが作ってるってのがわかるくらい創造性たっぷり。
今回食べたのは「香」というメニュー。
クリーミーカレーラーメンとしておなじみの「麺利」と、
一番人気の「旨麺衣利」を合わせた全く新しいスープ。
一度食べたら又食べたくなると高い評価とのこと。
なんだか凄いコラボレーションをしてるラーメンっぽくて思わず惹かれてしまった。
そもそも、おなじみのラーメンも、一番人気も食べてないのに。。。
いやーー、これはもう食べる前からリピ確定ですわ。
登場したラーメン。
スープ一口で激震です。
クリーミーなカレースープがめちゃくちゃ美味し。
濃厚さと、さら~っとさを兼ね備えて全くくどくない。
麺もいい茹で具合。
カレー系ラーメンだと麺がスープに負けてしまったりしますが、まったくそんなことない。
具材になんか白くて丸いものがのってる。
マスカルポーネチーズかな。
溶かした食べるんかな。
と思ってつまんでみると、なんと!
たまご―♪
メニューにあった「天使の味玉」とはこれでした♪
ちゃんとした卵の形でなく、半分崩れた形。
なかなか面白い。味は当然おいしい味玉でした。
味変用に「辣油」が別皿で。
これを入れたらまたぐぐっと味にインパクトが出ました。
いやーーまじうまでしょ~。
そしてライスはなんと!無料サービス!
ありがたい~。
最後はこのライスをスープに投入し、麺もスープも完食!
いい店見つけました。
得意先に行く途中なので、しばらくハマっちゃうかも(^^)/
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nesageman
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店名 |
一途
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-6426-8428 |
予約可否 |
予約可 ■フレンチ料理は要予約となっております。 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線武蔵小山駅徒歩7分 武蔵小山駅から346m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター11席、個室の座敷席1室) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) “おはしでフレンチ” 気のあった仲間とお気軽にフレンチをお楽しみください。 コース料理の価格は、応相談。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月10日 |
備考 |
■個室限定のフレンチ料理はコースのみ、要予約となっております。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ひっさびさに訪店。
クリーミーなカレーラーメンが食べたくて、ここ3ヶ月くらい、何度も訪店チャレンジ。
しかし近隣のパーキングが空いてなくてスルーばかりでした。
ようやくです。
「利」を注文。
無料のライスサービス健在でした。
カレールーを生クリームとともに攪拌することで空気を取り込み軽い仕上がりになっている。
辛さ控えめなマイルドでクリーミーなカレー味です。
チャーシュー3枚、鶏と豚。
意外とあっさりいただけるので、女性ウケもよいのではないでしょうか。
あとで思い返してみたら、最初の最初は「香」を食べてました。
あっちの方がインパクト強かったんだ(^^;)
近いうちにリベンジしにまたパーキングチャレンジからいきます(^^)