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ロースハムのバゲットサンド
平日のランチで伺いました。
お昼のフードはバゲットのサンドイッチ。
今回はロースハムのサンドイッチとコーヒーのセットで。
酸味が効いていて美味しい。
パンは近所のニコラスのパンです。
非常事態宣言も解除されたので夜も再開されたようです。
フランスの郷土料理リヨンの料理が食べられるようです。
バケット・ランチ
今回は豚肉のリエットのサンドイッチ。
こちらもローストポークに負けない美味しさです。
家でも作ってみたのですが、何か違う。
当たり前ですが、やっぱりシェフの作るものはひと味もふた味も違いますね。
そしてデザートにフロマージュブラン。
シュガーを思ってるよりかけたほうが美味しいと言ってくれて、恐る恐るかけて食べたら、その意味が分かりました。
砂糖をたっぷりかけて食べましょう。
そして苦味のあるキャフェも。
早く夜のメニューも食べたいです。
有名ビストロで腕を振るわれたシェフのリヨン郷土料理
松陰神社前駅からすぐ、通りから少し入った場所にひっそりとあるお店です。
ランチにバケットサンドが2種類あったので、ロースハムのサンドとドリンクセットで。
パンは近くのパン屋さんのものだそうで、このバケットサンドはお昼のみの提供です。
たぶん自家製マヨネーズっぽいものと、ピクルスとドレッシングの酸味が良い仕事をしていて、総合的にスゴく美味しいです。
間違いないお味だったので、クレームブリュレも食べましたが、こちらもフランスで食べるようなサイズで、キャラメリゼもパリパリ!
絶対、食べないと損です。
夜のお料理も食べてみたい。
食の都、リヨンの郷土料理のようです。
後で知ったのですが、シェフは恵比寿の有名ビストロやヴィロンで腕を振るわれた方でした。
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じゅみりん
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店名 |
プレ ド ショウイン(PRÈS DE SHOIN)
|
---|---|
ジャンル | ビストロ、フレンチ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-5787-8507 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東急世田谷線、松陰神社前駅、徒歩1分。 松陰神社前駅から72m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル4席、立飲みあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月 |
お店のPR |
フランス、リヨン地方の郷土料理とボジョレーワイン
シャルキュトリーを中心としたリヨン料理。ワインはボジョレーのみ。 |
初投稿者 |
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ランチ時間に伺って、バケットのサンドを頂きました。