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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,129件フォロワー2,271人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/10訪問1回目

3.9

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥8,000～￥9,9991人

東急世田谷線上町駅：「翠苑」　　焼しゃぶとヤキスキはココへ来たなら外せない逸品

（2014.10.22）
お仲間から会食のお誘いをいただいて駒沢へ
雨の影響もあって気温は低いのですが、そのために電車の空調は止められていましたので帰宅時間の電車内は湿気が多くムンムンとした状態　とっても不快であります
で、食べ歩きブログを書かれていることでも有名なアンジャッシュ渡部さんも行かれたことがある「芝浦本店」さんを訪ねたのですが…
確かに今風に希少部位を中心とした品揃えで人気のお店ではあるようですが、調理レベルが低く折角のお肉も残念な感じ
それで早々に退散し、間違いない焼肉店へと場所変えをいたします

タクシーで10分ほど　馬事公苑にある「翠苑」さんへ
ココは目黒に本店を構えるお店なのですが、さすがにちょっと遠いってことで…
世田谷通り、東京農大近くにあるお店でありまして、高級店らしい佇まいに緊張を覚えながらも、その入口の扉を開けますと、やはり上等な設えのテーブル席が迎えてくださいます

先ずはキムチやナムルなどの前菜的メニューから
程よい辛さでありコクがあるキムチはシャキッとした歯触りもありまして…　ココがしっかりとした調理技術があるお店であることを確信いたします
また、白センマイをいただくチョジャンが実に美味しくて…

次は塩モノってことで、タンをいただきます
タン元と呼ばれる柔らかくサシが入ったところが使われていますので、厚切りのモノだってとろけるようで…
そして素晴らしいのは、薄切りのモノは軽く塩コショウされていだけなのに対して、厚切りのモノにはしっかりとお肉に絡む塩ダレが使われるなど、ちゃんと美味しくいただけるような工夫がされていること
これでこそ名店ですよね

サシが美しいカルビを丁寧に甘みがあるタレで揉んで…
最近ではお肉の美しさを見せるためにか揉むことをしないお店が増えているのですが、やっぱり焼肉とはこうあるべきだとワタシは思います
だってきちんとした下味をしないお肉が美味しくいただけるわけないのですから…
ってことで、タレが焼かれることので芳ばしい香りとともにとろけるほどに柔らかいお肉をいただきました

そしてそして…
真っ白にも見えるほどにサシが入ったお肉を薄切りにして、軽く炙ったあとポン酢でいただく“焼しゃぶ”は、融点が低いお肉が使われているため舌の上で溶けてなくなりそうなほど

そしてこちらは同じお肉をタレで塗したもので、溶き卵を潜らせていただく“ヤキスキ”
コレも堪りませんねぇ
これだけのお肉ですからたくさんはいただけませんが、ココへ来たなら外せない商品の一つですね
ワタシはもうすっかり魅了されてしまいましたよ

そんな美味しいお料理を素晴らしいサービスが盛り立てていまして…
焼き網だって、おしぼりだって、こちらが恐縮してしまうほど小まめに交換してくださいますし、いろんなことに気が利いている接客も見事ですね
そんなことでか同じ通りにあった、かの有名な叙々苑ですら撤退したとのこと
素晴らしいお店でした

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉翠苑馬事公苑店（スイエン）
ジャンル	焼肉、韓国料理、肉料理
予約・お問い合わせ	050-5594-5552
予約可否	予約可
住所	東京都世田谷区桜3-15-17 成和ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「バス」で農大一高前に行き、そこから徒歩2分(120m)で到着です。世田谷線上町駅徒歩8分小田急線経堂駅徒歩15分田園都市線桜新町駅徒歩14分上町駅から1,044m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:30 L.O. 22:30 日・祝日 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 祝前日 17:00 - 23:30 ■定休日年中無休
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	59席
個室	有（6人可）半個室あり
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 5台、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、座敷あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://yakiniku-suien.com
オープン日	2003年3月30日
電話番号	03-3427-8929
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	タツコ（2）

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東急世田谷線上町駅：「翠苑」 焼しゃぶとヤキスキはココへ来たなら外せない逸品 : 焼肉 翠苑 馬事公苑店

焼肉 翠苑 馬事公苑店

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東急世田谷線上町駅：「翠苑」　　焼しゃぶとヤキスキはココへ来たなら外せない逸品 : 焼肉翠苑馬事公苑店

焼肉翠苑馬事公苑店