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やっぱり千円突破する前に一度4点盛りを食べていました 世田谷「百麺」41
2度目の昼メシ(^^;
2022/1/2
正月早々カレンダーをTUTAYAで買って昼を天狗で定食を食べてからの帰り道
何だかお腹がまだ空いていたのでこちら世田谷「百麺」に立ち寄り新春ラーメンですw
おおよそ半年ぶりの訪問で〜す(^-^)/
1/2だというのに営業していて有り難いですね
お店に入ってまずは券売機からいつもの細麺4点盛りをポチッとしようと思ったら‼️
なんとなんと値上げしたらしく千円突破の千五十円です‼️
個人的にはラーマンって千円超えたらダメだよねってのがあるんですが正月だからいっかってコトで食券を購入✌
席に着きほどなくして4点盛りがやってきました(^-^)/
ここのラーメンは昔ながらのw豚骨醤油のラーメンでたまに食べたくなるんですよね
麺に乗っているラフティがフワトロでまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ だし✌
細麺がこれまたまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なんですよ
食べ終わると天狗でランチしてからのラーメンだったので超腹ぱん
晩メシは食べられませんでしたw
太麺より細麺が好みですw
ボクの住んでいる近所にはラーメン屋さんが何店もあります✌
世田谷通り沿いの農大そばにラーメン店はひしめき合っています
横綱が「らーめん陸」あと何店かラーメン屋さんがありますが最近のブームが「タナカロボ」
長蛇の列で陸の行列を上回ってます
ワンオペでやっているので回転が悪いみたいですが
それはさておきです
「百麺」にやってきましたよ
ここは20年は軽く営業していて安定の豚骨ラーメン店ですかね
ラフティがまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なんですよ
ピリ辛まぃぅ―( ´)艸(` )―♪ ですね
ブログアップするのサボっていたから上がってくる記事が古い古い
去年の8月の記事となります
この頃の百麺のお気に入りの細麺4点盛りのラフティがあまりにも頂けなかったので今回はピリ辛ネギのラーメンにしてみました
ラフティが旨くなくなるとスープも旨くなくなるから不思議なものですね
この頃の百麺は旨くなかったなw
だけどこちらのピリ辛はいけてます
ピリ辛で納得させちゃおうってラーメンなんだと思うんですがいけてました
なんだかラフティに異変がw
東京農業大学のお隣にお店を構えるラーメン店の「百麺」
学生の胃袋がすぐ隣にそれは多数あるのでいつも賑わっています
こちらのラーメンは豚骨系でなかなかまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なのでたまに食べに来ています
いつも細麺4点盛りを食べるのですがそこに乗っかっているラフティがいけてます
今回もいつものように細麺4点盛りを食券機から購入して長いカウンター席の真ん中あたりに座りました
ほどなくしてやってきた4点盛り
なんだかラフティがいつものと違うような
ラフティを食べてみると案の定パサパサです
残念!
豚が値上がりしているんだか品薄なんだかでどこも豚の質が落ちてきていますよね
元のラフティに戻るのかな?
暫くは様子見ですね
いつもの細麺4点盛り
おおよそ半年ぶりの世田谷「百麺」でいつもの細麺4点盛りを食べてきました
ここは娘が小さい頃に一緒に食べに来た覚えがあるのでかれこれ20年は営業していますね
これだけ長く営業しているってすごいな〜なんて思いながら店内に入り食券機からいつものように細麺4点盛りを購入します
奥に長〜〜いカウンター席の中ほどに座り食券を店員さんに渡します
こちらのお店は厨房が大変広くて大きな寸胴が何個も火にかけられています
これだけ寸胴があるとスープ切れの心配は必要ないですねw
そんなこんなでやって来た4点盛り
まず盛り付けが綺麗なので気に入っていますw
あと細麺がまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なんですよ
そして一番のお気に入りが20年前からずっとあるラフティ
フワトロで少し甘くてこれまたまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なんです
が(^◇^;)
歳なのかな〜
このてのラーメンがめっきり食べられなくなってきました
すぐにお腹が膨れてしまいますw
これからは淡麗系かなw
「背脂豚骨」を食べてみました
久しぶりに世田谷「百麺」に行ったら背脂豚骨という新メニューがあったので食べてみました
元々百麺のラーメンは魚介を感じさせないシンプルな豚骨醤油ラーメンなのでずっと背脂豚骨ラーメンだと思っていました(ノ∀\*)
奥に長〜〜いカウンター席の中ほどに座りほどなくしてやってきた背脂豚骨ラーメン
まずはスープを啜ってみます
ん〜〜
何せ背脂ギトギトの環七「土佐っ子ラーメン」で育ったので何か物足りないですw
背脂が物足りなくてカエシが少なめなのでガツンとこなくてお上品なラーメンとなっています
カエシが少なめなので背脂豚骨の甘みみたいのが前面に出てきてもっさりした感じですかね
やっぱ百麺ではわき目をふらずに細麺4点盛りに限るなw
なんだか前の感じになったw
昨晩、寒い中2ヶ月ぶりに世田谷「百麺」でいつもの細麺4点盛りを食べてきました。
前回行った時の「百麺」はなんだかスープがイマイチだったので今回はどうかなと思いながらの入店です。
寒い夜なのでお店はガラガラ気味ですw
いつものように細麺4点盛り980円を食券機から購入して長〜いカウンター席の空いているとこに座ります。
厨房を見ると中核をなす人がいつもと違う人です。
数分で細麺4点盛りがやってきてまずはスープを啜ってみます。
まぃぅ―( ´)艸(` )―♪
お〜
味が戻ってます。
この豚骨臭がたまらないですね。
作り手で味って変わってくるんですかね。
地元のラーメンパトロールしていますw
なんだか最近近所のラーメン店を巡回しておりますw
こないだ陸へ行ってラーメン食べてきたから今回は世田谷「百麺」で細麺4点盛りを食べてきました。
長〜〜〜〜いカウンター席の真ん中辺りに座り店員さんに食券を渡します。
厨房をのぞくとラーメンを茹でたり盛りつけたりする方が今回は若手となっています。
動きが少したどたどしいですが貴重な戦力となりますからね。
程なくしてやってきた細麺4点盛り、何度見てもビジュアルがいいなあw
ここのラーメンは豚骨醤油で流行りの魚介を感じさせないところが好きなんですよね。
あとフワトロットロのラフティ、これは一度食べたら病みつき間違いなしですw
そして途中からおろしニンニクを投入してギアチェンンジ
あっという間の完食。
ご馳走様でした。
細麺4点盛りは安定の旨さ
ここの細麺4点盛りは安定の旨さ。
豚骨醤油のスープがいけてるんですよね。
油断してると全部飲み干してしまいますw
途中から擦りおろしニンニク入れて味変させて食べるのが最近のマイブーム。
あっ、トロットロのラフティも美味しいですよ。
トッピングであればいいのにな。
2016/4
今日もテクテク百麺まで足を延ばしてやってきました。
最近は細麺4点盛りばかり食べていたのでたまには違うのにしよってことで「百麺 赤」を食券機から購入。
長~~いカウンター席を奥へ奥へ進みます。ふぅ~やっと席に辿り着きましたw
ここのカウンター席はほんと長いので店員さんも大変だろうな、なんていらぬ心配をしていたらやってきました「百麺 赤」
スープを一口飲んでみると ピリ辛。
なんだかこれだけな感じのスープなんです。深みがないような。
細麺4点盛りがここでは一番いいかな。
2015/12
いつもここでは細麺の4点盛りばかり食べているので、たまには違うのでも食べてみようということでつけ麺を注文してみました。
ここのお客さんは農大生が多いのであちこちで替え玉、替え玉です。若いっていいなあw
そしてやってきたつけ麺、一口食べてみると。。
う~ん、魚介の香りが少し出過ぎているようにボクには感じました。
麺もつけ麺には合ってないような気がボクにはしました。
やっぱり4点盛りがここはいいみたいです。
2015/10
ここんとこ夜宅飲みして〆に近所のラーメン屋さんでラーメンというパターンがたまにありまして、そのパターンで今回は「百麺」へ。
22:00を過ぎるとこの辺りの数あるラーメン屋さんでもやっているのはここぐらいです。
店内へ入ると農大生で賑わっていました。
食券機で購入したのはいつもの4点盛りの細麺。
魚介のない濃厚豚骨醤油スープは飲みの〆にピッタリですw
スープ危うく飲み干すとこでした、血圧の数値数値(^^;;
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店名 |
百麺 世田谷店(ぱいめん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3420-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
上町駅から1,176m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 |
※PayPay支払い可能 |
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2020/11/6
ついこないだ「百麺」でいつもの細麺4点盛りを食べてきたとこなんですが
カメラロールを覗くとその前にも百麺でラーメンを食べていたらしくてw
それもいつもの細麺4点盛りw
ここのラーメンは家系とか言われますがボクが食べた感じたと昔ながらの豚骨醤油ラーメン
これがまぃぅ―( ´)艸(` )―♪ なんですよね
ここんとこめっきりラーメンを食べなくなったので何だか写真を見ただけでよだれが
豚骨醤油ラーメンはやっぱり旨いな
トロトロのラフティがこれまた旨い(^-^)/
たまに食べるラーメンっていいですね(^-^)/