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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
床島
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-5486-3318 |
予約可否 |
予約可 ご予約 |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線 三軒茶屋駅より徒歩8分 西太子堂駅から256m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ) |
席数 |
10席 (カウンター席, 半個室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可) 半個室になります。 他のお客様が後ろを通るため完全な個室ではございません。 御用がある際は鈴を鳴らしていただきます。 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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三軒茶屋駅近くの焼き鳥店の「床島」さんに伺いました。
食べログ 焼鳥 百名店 2019選出店です。
加えて「ミシュラン東京」で、星を獲得されています。
アクセスは、東急田園都市線三軒茶屋駅より歩いて8分程の所にお店があります。
西太子堂駅から距離にして260m位にあるルナパーク三軒茶屋(白い建物)の1階です。
ガラス張りですが、それを覆うように白いのれんが一面にかかっています。
店内は、ブラウンを基調とした落ち着いた色合いの空間です。
おしゃれなBarのような雰囲気を感じます。
店主は、ソムリエの資格を持っていらっしゃるので意識されているのでしょうか?
素敵な空間です。
床島さんは東京都世田谷区から食鳥処理認可証を取得しているそうです。
鶏は、茨城県の農家から直送されているフランス血統の鶏と鴨を、新鮮な状態で丸ごと仕入れているそうです。
そのため、自ら厨房で捌いているという事で、希少な部位を味わえます。
野菜も、栃木県の農園から鮮度の良いものを取り寄せているそうです。
店主自ら、炭火で一本一本丁寧に粛々と串を焼いています。
本日頂いたメニューです。
ほおづき、お浸し、秋野菜のピクルス
胸肉
ハツ
せせり
つくね
椎茸
親子丼
私には、丁度良いのですが、全体的に塩味が濃いように感じます。
締めに頂いた親子丼は、てっぺんに黄身が鎮座しています。
黄身を箸で崩していただきます。
フォルムと味わいと最高の逸品です。
店主が見立てた世界各地のワインがあるので、ワイン好きの方にもう一つ楽しめます。
また是非再訪致します。
ご馳走様でした。