　　　
【2017年7月　訪問】

学芸大周辺で所用を済ませた際のランチ利用。
事前に予約を入れていたら、当日テーブルにはウェルカムカードが。
小さい事だけどリアルに向き合って頂いている温かみを感じて
良いものですよね～＾＾

ランチメニューはアミューズと選べるメイン1皿、デザートとドリンクが付く
気軽なボリュームの『月替わりコース 2300円』の他、
選べるアントレや魚料理、選べるメインが付く
『アベニューコース 4300円』、
アミューズからミニャルディーズまで7～8皿が出る
『シェフおまかせコース 6500円』の3種。

この日は『アベニューコース』を頂く事にしました。

[アミューズブーシュ]
ベーコンとグリエールチーズのキッシュでした。
シンプルながらコクがあり、
フルフル食感で誠に好みドツボのキッシュでした。

[選べるアントレ]
私と夫でシェアしたので2種選択しています。
それにしても見た目にもとても美しいアントレですね＾＾

「鮎のパテねずの実風味」
鮎のパテは臭みが無く旨味が凝縮されており、
添え付けの野菜はトマトやきゅうりなど見慣れた面々だけど
それぞれ一手間かけられていてワンランクアップの味わいに♪
特にスイカには赤紫蘇のジュレが乗せられていて
これが意外にもマッチしていて美味しかったです。

「豚足入り自家製ブーダンブラン」
こちらの前菜も華やかな見た目。
ブーダンブランは豚足の他にフォアグラも仕込んでいるとの事、
なのでジューシーな上に芳醇な味わいでした。

[魚料理]
魚の種類は失念(泣)
白身のポワレにキャベツソースでした。
このキャベツのソースがとても美味しい＾＾
メニューには小さめポーションと記載がありましたが
実際にはフレンチのコースで出される平均的なボリューム、
故に充分に満足出来る量でした。

[選べるメイン]
「ブラックアンガス牛のソテーアンチョビバターソース」
豪快な盛り付けでボリュームたっぷり。
しかしながら味はとても上品で、
雑味が無い牛本来の美味しさだけを味わえるソテーでした。

「さつま赤鶏のディアブル風」
ソースの辛味は控えめな印象。
胸肉を使用している様子ですがパサつき感は全く感じず。
オレガノがたっぷり香る味わいでした。

[パン]
パンはバゲット1種でしたがリベイクされていて
香りもちゃんと楽しむ事ができました。
また、特筆すべき点はパンのお供でして、
通常バターが多いかと思いますが此方のお店では
自家製の豚のリエットを添えて下さいます。
このリエットがシンプルながらとても食べやすい仕様で
お店の個性としても際立っていて良いなぁと思いました＾＾

[デザート]
「マンゴープリンココナッツシャーベット」
デフォルトではこちらのデザートが供されますが
私はココナッツミルクが苦手なので変更して頂きました。

「トマトのグラニテとバジルのアイス」※変更品
素材の風味を全面に活かしつつ、
しっかりとデザートとして落ち着いて纏まっていました。
サッパリとした口当たりで美味しかったなぁ。

こじんまりとしたお店なので
その分、家庭的な温かみがあり気を張らずに
気楽な雰囲気で料理を楽しめますが
実際に出されるお料理はとにかくクオリティが高く
シッカリと美しく上品で美味しく
それでいて量は家庭的なボリュームで
心身共に満足させて頂きました。

ごちそうさまでした。

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(2017年7月　訪問)アミューズブーシュ：ベーコンとグリエールチーズのキッシュ。コクがありフルフル食感で誠に好みドツボのキッシュでした。

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(2017年7月　訪問)選べるアントレ：鮎のパテねずの実風味。見た目にもとても美しい。鮎のパテは臭みが無く旨味が凝縮されており、添え付けの野菜は見慣れた面々だがそれぞれ一手間かけられていてワンランクアップの味わいに♪

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(2017年7月　訪問)選べるアントレ：豚足入り自家製ブーダンブラン。こちらの前菜も華やかな見た目。ブーダンブランは豚足の他にフォアグラも仕込んでいるとの事で、ジューシーな上に芳醇な味わいでした。

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(2017年7月　訪問)魚料理：魚の種類は失念(泣)白身のポワレにキャベツソースでした。このキャベツのソースがとても美味しい＾＾メニューには小さめポーションと記載がありましたが実際には充分満足出来る量でした。

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(2017年7月　訪問)選べるメイン：ブラックアンガス牛のソテーアンチョビバターソース。豪快な盛り付けでボリュームたっぷり。しかしながら味はとても上品で雑味が無く牛本来の美味しさだけを味わえるソテーでした。

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(2017年7月　訪問)選べるメイン：さつま赤鶏のディアブル風。ソースの辛味は控えめな印象。胸肉を使用している様子ですが、パサつき感は全く感じず。オレガノがたっぷり香る味わいでした。

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(2017年7月　訪問)パンはバゲットでした。

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(2017年7月　訪問)パンにはバターではなく、豚のリエットが添えられます。これがシンプルながら実に美味しい。

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(2017年7月　訪問)デザート※通常のマンゴープリンから変更して頂きました：トマトのグラニテとバジルのアイス。素材の風味を全面に活かしつつ、しっかりとデザートとして落ち着いていました。

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(2017年7月　訪問)デザート：マンゴープリン、ココナッツミルクのシャーベット。

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(2017年7月　訪問)グラスシャンパンはたっぷり注いでくださいます＾＾

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(2017年7月　訪問)

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(2017年7月　訪問)

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ボンシュマン
ジャンル	フレンチ、洋食、ヨーロッパ料理
予約・お問い合わせ	050-5457-9119
予約可否	予約可個室をご利用の場合、お子様お1人につき1000円(税抜)個室料を頂きます。当日のご予約はお電話でお願いします
住所	東京都目黒区五本木2-40-5 Ｂｅａｔ　１０１大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	学芸大学駅から徒歩約10分弱西口を出てすぐ右折。東急ストアの脇道を直進 1つ目の信号をさらに直進突きあたり(正面に開業予定のピラティスのジム)を左折次の大きな交差点(五本木)を三宿方面へ直進 1つ目の信号を斜め右へ入り(セブンイレブン)左側、3件目祐天寺駅から徒歩約10分弱西口から右へ出て、角のパン屋を左折 (上目黒小前を通り過ぎて)１つめの信号を左折 (五本木郵便局前を通り過ぎて)直進すると右手に店がある祐天寺駅から493m
営業時間	月・木・金 11:30 - 15:00 L.O. 12:45 18:00 - 23:00 L.O. 19:15 土・日 11:30 - 15:00 L.O. 12:45 18:30 - 23:00 L.O. 19:15 火・水定休日 ■ 定休日火曜日水曜日(変更あり)
予算	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Master、Diners、VISA）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（貸し切りの場合最大22席）
個室	有（6人可）半個室形式、6名まで可
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可乳児をお連れのお客様は個室のみご対応しております。必ずご予約時、店舗へお伝えください。お子様お1人につき1000円(税抜)個室料を頂きます。お子様連れの旨のお伝えなくご来店された場合、お席がご用意できない場合がございますので、予めご了承ください。
ドレスコード	特に設けておりませんが、サンダル、半ズボンなど過度な軽装はご遠慮下さい。
ホームページ	http://www.bonchemin.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/@Ran.Hanazawa https://twitter.com/@boncheminryo https://www.instagram.com/boncheminryo
オープン日	2002年9月20日
電話番号	03-3791-3900
備考	【ご予約はお電話またはホームページのリザベーションより承ります。食べログからももちろん大丈夫です。)】営業中のお電話は出られない場合がございます ○opentable ☆24時間オンライン予約が可能です。☆当日のご予約はお電話でお願いします。ネット上で予約完了となってもお受け出来ない場合がございます。夜のコースはおまかせコースになっております。お客様のお苦手などを伺いながら、食材をご用意、一からお料理を仕込みます。 ※お支払いクレジットカード：MUFG、UC アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	じゃすてぃんびー婆（0）