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【中目黒】A5ランク黒毛和牛やホルモンの極旨焼肉
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Cちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ホルモン松田 HANARE
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6521 |
| 予約可否 |
予約可 ※席のみのご予約もコースのご予約も |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中目黒駅 徒歩5分 中目黒駅から352m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし・サービス料あり |
席・設備
| 席数 |
34席 （個室(最大10名)×2席 個室（2名様〜4名様）×2席 個室（2名様〜6名様）1席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） ※お電話にて事前にご連絡いただけるとスムーズにご案内可能です。 (予約がない場合はお受けできない事もございます) |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店内喫煙ルームございます。詳しくはお電話にてお問合せ下さい 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 駅前なので近隣にコインパーキング多数ございます♪ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月1日 |
| 電話番号 |
03-6303-3405 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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年が明け、あちこちで新年会をしているうちに、
美味しい焼肉のお店に出会いました。
『 ホルモン松田 HANARE 』
場所は人気の街、ナカメ（中目黒）。
駅から徒歩５分ほど、
商店街の先、住宅街の手前と言った感じの所にある
建物の２階。
隠れ家なロケーションのため、
ひょっとすると芸能人も来たりするのかも？と
思いながらお店に入ると、
芸能人ばりにかっこいい店員さんに出迎えられました。
（本当です！）
しかもお一人だけでなく、ほぼ全然が
イケメンさん。
友達と二人、テンション上がりました。
さて、本来の目的の焼肉に戻り、
まずは飲み物をオーダー。
連日の新年会続きで、
私は黒ウーロン茶からのスタートです。
食べ物は、イケメン店員さんのおススメを、
アラカルトで注文。
やっぱり最初は " キムチの盛り合わせ " 。
白菜、オイキムチ、カクテキ、長芋のキムチ。
ピリ辛、酸味のバランスが良く、美味しい。
長芋はスライスされていて、
サクサクの食感も病みつきになります。
2人でシェアするには、たっぷりの量で、
焼肉の合間の箸休めや、サラダ感覚でいただきました。
" 和牛と銀杏、湯葉のタルタル "
大好きな銀杏がゴロゴロ、
脂乗りもよい角切りの和牛は甘みも感じられ、
湯葉と共に優しい味付けで仕上げられた逸品。
" A5ランク サーロインと、生ウニの肉寿司 "
甘いウニがトッピングされた
霜降り美しい最高ランクのサーロインを
少量のご飯で包み、パクリ幸せの世界へ～。
サーロインの甘い脂が口いっぱいに広がり、
わさびをアクセントに、もたれることなく、
満足感が半端ないです。
いよいよ焼きます。
最初は、生でも食べられるほど新鮮な
（でも焼かないとダメダメよん）の" レバー "から。
見るからにフレッシュな色のレバーを
両面炙り、ごま油と塩のタレで頂きます。
臭みがぜんぜん無く、ふかふかなレバーは、
甘みを感じるほど美味しい！
実は、友達はレバーが苦手で、
一人で全部平らげてしまい、幸せ。
そして、エンジンがようやくかかってきたので、
グラスの赤ワインを頂きました。
銘柄は確認しませんでしたが、お肉に合う
飲みやすいミディアムボディでした。
" 上タン "は、薄切りと厚切りと選べたので、" 厚切り上タン " に。
薄切りに比べ、火加減や裏返すタイミングが難しい厚切りは、
イケメン店員さんにお任せ。
愛情をかけ（たかどうかは不明ですが）、
ベストな状態に仕上げて、カットまでして下さり、
しゃくしゃくフワフワの上タンの旨味を存分に堪能できました。
橙の塩ポン酢タレで後味もさっぱり。
店名のついた " HANARE 焼き " は食べるべき逸品。
圧巻の大きさのA5ランクの宮崎牛のサーロインの薄切りを
さっと炙り、一口ご飯に巻いていただきます。
豆乳、白湯、おぼろ昆布のオリジナルの拘りタレは、
サーロインに実に良く合い、ボリュームがあるのに、
ヘルシーに頂けて、女性に嬉しいひと品。
焼きモノのラスト、そして、お腹も一杯になったので、
実質、お料理のラストに頼んだのは、
この日の希少部位 " ザブトン "。
この上なく柔らかく、口の中で上品にとろけて、
ラストにふさわしい満足感が得られました、極旨！
この日は、
お店のエントランス入ってすぐの個室を使わせて頂いたのですが、
周りから遮断され、居心地よくって、
時間が経つのを忘れるほど。
オープンスペースのテーブル席も
ゆったり座れていい感じ。
豪華なA5ランク黒毛和牛をリーズナブルに。
激戦区の中目黒に、
良いお店を見つけることができ、嬉しい限り。