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大崎 × そばでクーポンのあるお店を探す

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野良パンダム口コミ1,536件フォロワー1,802人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

冷たい肉そば

初訪問。　大崎にある蕎麦屋。　高松屋のある坂道を大崎駅に向かっておりていくとあります。
一茶庵手打ちそば教室(神奈川県）でそば打ちを学んだ店主さんが複数のそば店で修業した後に独立して開いたお店だそうです。
北海道産最高級蕎麦粉を使用し、こねから打ちまで純手打ちで作っているそうな。

夜は予約推奨との事ですが、ランチならフリーでイケるのでランチに凸ってみました。
すぐ近くの六厘舎は行列してましたがコチラは並びも無くすんなり入店できました。

店内はテーブル席のみの席配置。ソロ客の私はちょいとバツが悪いな。これ混雑してると相席とかになるんかな?　
店員さんは店主らしきオバさ…もとい、妙齢の女性1人だけの完全ワンオペです。ので混雑してるとけっこう待たされそうね。この日は空いてて良かったぜ。

ランチメニューは画像参照。
とはいえ、ランチタイムでも酒やツマミをオーダーする事は可能のようです。
私は以下の品をオーダー。

冷たい肉そば(1600円)
冷たい鳥スープに手打ち蕎麦、具材は親鶏の肉という山形県郷土料理です。

スープ美味しいですね。蕎麦屋だから節系の出汁かと思いきや、これは鳥だけっぽいね。少し甘味あるカエシで味付けしてあるが、醤油感よりも鳥の旨味のほうが前面に出てくるスープです。
けっこうコラーゲン多い部分を使ってるみたい＆油も多めに浮いてるわりにはスープが煮凝りみたいに凝固しないの不思議。

蕎麦もなかなか。コシがあり歯切れも良いし、蕎麦の香りもある。
具材の鶏肉もコリコリした歯応えからしっかり旨味が滲み出てきます。肉が細切りになっているので歯応えあるけど食べやすいのもナイス。蕎麦にも良く絡みます。

美味しくてアッという間に食べ終わってしまいました。
夜に蕎麦前で飲んでから〆で食うにはちょうどいい量だけど、ランチだと少しボリューム不足。　おにぎりとかいなり寿司なんかとのセットメニューあると嬉しいかな。
お値段はどうなんだろ？　私は蕎麦屋ってほとんど行かないし、今は高い蕎麦屋が増えてるから相場がよくわからんデス。
でも地元だし肉そば旨かったからまた行こうっと。

6

冷たい肉そば

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6

外観

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5

ランチメニュー

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6

七味の入れ物、コレかい（笑）

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	手打ちそばわかすぎ
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-6670-5587
予約可否	予約可
住所	東京都品川区西品川3-20-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	大崎駅南口改札　徒歩5分大崎駅から360m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 20:30 月・日・祝日定休日 ※6/29(土)はお休みさせていただきます。 ■ 営業時間【昼の部】ランチタイムは現金でお願いします。ご予約も承ります（但、12：00〜12：45を除く）【夜の部】当日予約は14時半まで、予約がなくてもお入りいただけますがお蕎麦完売で終了する場合があるためお電話でご確認ください。土曜日の夜はご予約のみ。昼、夜ともに、お蕎麦のお取り置き致します。（12時頃までにお電話下さい）
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可