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本日夜空席あり
050-5600-9965
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コスパ最高♪旬の素材を使った会席料理と日本酒
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鮮魚三種盛り合わせ
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合鴨の治部煮
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黒毛和牛ローストビーフ
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牡蠣の南蛮漬け
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山菜とろろ蕎麦
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煮物
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加賀の麩まんじゅうと苺
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加賀の麩まんじゅう
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クリームチーズの醤油漬け
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花山葵のお浸し
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前菜アップ
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前菜アップ
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合鴨の治部煮の合鴨
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ローストビーフのアップ
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日本酒
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日本酒
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ビール
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入り口入ってすぐ
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個室
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カウンター
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外観
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外観
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Abundantia1219
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
和食と日本酒 ばかの
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、かに |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9965 |
| 予約可否 |
予約可 ※香りの強い香水等を付けてのご来店はお断り致しますので、予めご了承ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線 白金台駅 徒歩1分 白金台駅から31m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010701037853 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
アラカルトの場合はお通し代金として550円頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 完全個室は、最大16名様までご利用出来ます。 ※完全個室をご希望の場合は、室料として10％頂戴致します。 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 ※店内にベビーカーを置くスペースは御座いません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月1日 |
| 電話番号 |
03-5422-8014 |
| 初投稿者 |
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グルメキュレーションサイト
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素敵な女将さんが接客して下さり、とても癒される素敵なお店✨
美味しい会席料理と日本酒がリーズナブルに頂けました。
【オススメポイント】
・新鮮な旬の魚料理が頂ける
・ローストビーフなどお肉料理も美味しい
・常に20種類前後の日本酒を用意
【立地】
白金台駅から徒歩1分の好立地。
【雰囲気】
和をベースとした落ち着いた内装。
カウンターがあるので、おひとり様、デートにもぴったり。
また、個室のテーブル席もあり、接待、会食、歓送迎会、家族での食事など利用出来そうです。
【メニュー】
コース名：和み会席料理
ビール1杯
日本酒2杯
「和食と日本酒 ばかの」さんのスタンダードな会席料理のコース。
お料理は、季節の前菜や加賀郷土料理の治部煮、A4ランクの黒毛和牛ローストビーフがついてきます。
お肉もお魚もありバランスの良い会席料理。
接待や会食、歓送迎会や家族との食事など様々なシーンにピッタリ。
■先付：牡蠣の南蛮漬け
真牡蠣 玉葱 パプリカ 浅葱
■前菜
花山葵のお浸し
クリームチーズの醤油漬け
鯖のへしこ
和風のポテトサラダ
蛍烏賊の芥子酢味噌掛け
鰤の照り焼き
■お造り：鮮魚三種盛り合わせ
本鮪 旬の白身 帆立 妻一式 山葵
■煮物：加賀郷土料理 合鴨の治部煮
合鴨 すだれ麩 車麩 里芋 椎茸 青味 山葵
■焼物：黒毛和牛ローストビーフ
A4ランク黒毛和牛トウガラシ 山葵 大野の醤油
■食事：山菜とろろ蕎麦
武生製麺の越前蕎麦 山菜 とろろ 柚子 白葱
■甘味：本日の甘味
加賀の麩まんじゅうと苺
【ここから感想カッコ】
■先付
クリーミィで味の濃い牡蠣の南蛮漬け。
牡蠣の旨みとさっぱりした味が癖になる一品
■前菜
和の趣を感じる盛り付け。
蛍烏賊や花山葵など季節を感じ繊細で素晴らしい前菜に感動✨
鯖のへしこは初めて食べたけどかなり好きな味。
糠漬けにしたものでしょっぱいので大根と一緒に食べる事をお勧めされました。
全てお酒が進むメニューです。
■お造り
中トロと赤身、帆立、真鯛。
当日の仕入れで変わるようです。
お醤油がめちゃくちゃ美味しくて「このお醤油すごく美味しいね」と友人と話していたら、お店で鰹節で出汁を取っているオリジナルのお醤油と教えて下さりました。
細かいところまで拘りが凄いです。
■煮物
石川県金沢市の郷土料理の治部煮を頂きました。
とても上品で優しく味わい深い味。
合鴨が柔らかくて美味しかったです。
■焼物
すごく綺麗なローストビーフ。
柔らかくて旨味がギュッと詰まっています。
お肉も甘いけど大野の醤油も甘味があり、ローストビーフにピッタリ。
■食事
喉越しの良い山菜とろろ蕎麦。
柚子の香りに癒されました。
■甘味
麩まんじゅうと苺と二つも私の大好物が。
もちっとした麩まんじゅうと甘い苺で癒されました。
■ドリンク
・1杯目 ビール
日本酒がメインのお店ですが、泡がきめ細やかくてビールも美味しかったです。
・2杯目 日本酒
会津 男山
・3杯目 日本酒
羽根屋 特別純米 しぼりたて生酒
日本酒は、どちらもフルーティで甘みがあり、爽やかなで飲みやすかった。
キレが良いので食事中にピッタリの日本酒でした。
お料理、お酒、雰囲気、接客、コスパと全てが素晴らしくて、通いたくなる素敵なお店でした。