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元気寿司から転換中のコンベアの無い回転寿司
極上生うに(180円+税)2016年9月
北海道産いくら(180円+税)2016年9月
まぐろ(100円+税)2016年9月
いくら(100円+税)2016年9月
ほうぼうの天ぷら茶塩(100円+税)2016年9月
あかにし貝(100円+税)2016年9月
石垣貝(100円+税)2016年9月
かにみそ(100円+税)2016年9月
つぶ貝(100円+税)2016年9月
酢〆いわし(100円+税)2016年9月
赤貝(100円+税)2016年9月
海鮮ユッケ風(100円+税)2016年9月
こはだ(100円+税)2016年9月
はまち(100円+税)2016年9月
あじ(100円+税)2016年9月
つぶ貝あかにし貝(100円+税)2016年9月
漬けあおりいか耳(100円+税)2016年9月
紅ずわいがに(100円+税)2016年9月
げそめんたい炙り(100円+税)2016年9月
たたきラー油(100円+税)2016年9月
えびペッパー炙り(100円+税)2016年9月
2016年9月
2016年9月
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ランチ向上委員会
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店名 |
魚べい 大森駅山王北口店
|
---|---|
ジャンル | 回転寿司 |
お問い合わせ |
03-5718-3491 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅北口(西側へ出る)徒歩1分 大森駅から176m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
49席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月9日 |
備考 |
元気寿司からリニューアルオープン |
お店のPR |
【魚べい】1皿120円(税込)~のお寿司がズラリ!
1皿120円(税込)~のお寿司がズラリ! |
関連店舗情報 | 魚べいの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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大森駅北口(山王口)の駅前にある回転寿司店です。
回転寿司と表現しましたが、厳密には寿司は回転しておらず、注文品が一気に席まで届く特急レーンしかありません。
タッチパネルで注文すると即座に届くという、食品ロスが無い回転寿司の新業態ですね。
魚べいは、元気寿司グループですが、魚べい業態のほうが好調のようで、順次、魚べいに業態転換しています。こちらも昔は元気寿司でした。
元気寿司グループは、回転寿司業界第5位です。少し前までは4位でしたが、ゼンショーグループのはま寿司が積極的な店舗展開をしているためにランキングが落ちました。
店内は、カウンター席とテーブル席が半々です。休日の午後に訪問したため、ファミリーでの利用が多く、テーブル席でお願いしたため、結構待ちました。
また、テーブル席はとても狭く、本当に人数分の座席の広さしかありません。荷物を持っていると置く場所が無いですね。
メニューは、基本的には100円+税の均一価格です。一部それより高い価格帯のものもありますし、他のチェーンには無いメニューとしてはお決まりの1人前もあります。お決まり1人前のものはちょっといい寿司種を使ったものがバランスよく入るので、選ぶのが面倒な人にはおすすめです。
いただいたのは、
■北海道産いくら(180円+税)
国産いくらをシャリの上に盛っただけというシンプルな寿司ですが、いくらの質の高さがはっきりとわかりますね。
100円のものとは、いくらの食感が違いますね。弾力があるというか、張りがあります。
味もいいですね。他のチェーンで1皿1貫盛りで提供するところもありますが、それよりも安いのでおすすめでしょう。
■極上生うに(180円+税)
いくらが上々だったのでこちらも期待してしまいますが、ミョウバンの味が強く、うにの味がよくわからない仕上がりでした。
見た目はこのとおり立派です。
■ほうぼうの天ぷら茶塩(100円+税)
小ぶりなホウボウを開きにしたものです。残念ながら揚げたてではありません。厚みがあってふっくらとはしています。揚げたてだったらもうちょっと良かったかもしれません。
■石垣貝(100円+税)
とり貝の代用品として、均一系の回転寿司で使われているものですが、他のチェーンではあまり見かけなくなりました。大規模なチェーンだと、全店に供給できないからでしょう。
とり貝の代用品とはいえ、味が美味しいですね。そして、これが100円であるのがうれしいです。魚べいの貝類のメニューで一番おすすめでしょう。
■酢〆いわし(100円+税)
臭みがあるかどうかのスレスレのラインですが、ギリギリのところで脂があって美味しいと感じるイワシです。
生だったらダメな感じですが、酢で〆てあるので食べられますね。青魚が好きな人ならたまらないでしょう。
■あじ(100円+税)
小ぶりな鯵を使っていて、あっさりしていますが、調理に手間のかかる魚なので、これを100円で2貫出してくれるのは素晴らしいかと思います。
■げそめんたい炙り(100円+税)
炙りというと、スシローの得意分野ですが、こちらのこの炙りもなかなかのものですね。
イカゲソなので、焼くと香ばしくなります。さらに明太マヨのソースをかけてから炙ってあるのでより香ばしいです。
貝類・青魚あたりに強みを感じますね。白身魚が少なくて、はまちも凡庸だったので、そのあたりが弱点でしょう。均一価格の回転寿司店というと、飲食店の中でも低く見られがちですが、なかなかの企業努力で安いなりに美味しく作っていますね。各社の特徴を理解して、レベルの高い寿司種を中心に食べていくと満足度も高いかと思います。