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店名 |
酒肴旬彩 たくみや
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
050-5890-1844 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大森駅北口から徒歩6分 京急大森海岸駅から徒歩3分 大森海岸駅から122m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料として600円 ※お通し付 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル8席、小上がりの座卓8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年4月6日 |
電話番号 |
03-5493-5070 |
備考 | |
初投稿者 |
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大森海岸駅から徒歩少々。
ここ良さそう、と思いながらなかなか行けなかった居酒屋。
結論から言えば、
・予想を遥かに超えて、良かった
・居酒屋でここまでやるか、と思える料理の数々
・いい意味で、変態
料理は、どちらかといえば創作系。
でも、捏ねくり回さない。基本的に素材重視。
味付けも必要最低限。無理矢理な感じがない。
そういう意味では創作系という表現は正しくなくて、
きちんとした技術に裏打ちされた調理が丁寧に為されており、
素材の味を決してぶち壊すわけではなく、
和食を素直に延長させた料理と言った方がいいかもしれない。
だからこそ、どの料理もきちんと和のテイストを感じるし、
日本酒に合うし、居酒屋メニューとして成り立っている。
この日頂いたもの:
・お通し
・シマアジ刺身(1,300円)
・牛レバ刺(まるで生 加熱加工 検査済)(ハーフ680円)
・豚ナンコツ煮(680円)
・納豆オムレツ(600円)
・和牛カレーつけ麺(780円)
・日本酒「自然郷」「川鶴」
「牛レバ刺(まるで生 加熱加工 検査済)」は、レバ刺マニアに是非召し上がってみて頂きたい料理。
加熱調理に手間がかかるのでいつも用意されている訳ではないようだが。
それと、「納豆オムレツ」は必食。
あの納豆オムレツが出てくるのかと思いきや、全然違った調理法で出てきてびっくりした。
日本酒にも合う。
つけ麺のスープはお店手作り。
和牛のお出汁がたっぷり。
ここまでやるか。
変態。