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2024年3月15日爆誕‼︎最高級紀州備長炭で焼き上げた焼鳥が美味しい焼鳥割烹
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lilly_りりぃ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼鳥 天赦
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-2421 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR品川駅港南口 徒歩2分 品川駅から332m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7010001179231 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
終日サービス料10%、チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター：11席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 11人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お1人様につき、１コースをご注文頂きますので、 |
| ドレスコード | なし |
| オープン日 |
2024年3月15日 |
| 電話番号 |
03-6260-1646 |
| 初投稿者 |
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焼鳥 天赦は、2024年3月15日天赦日に爆誕。天赦日は日本の暦の上で最上とされる開運日です。
ここでは、「福島伊達鶏」と「山梨玄鶏」を最高級紀州備長炭で焼き上げていますが、焼鳥だけじゃなく一品料理も充実した「焼鳥割烹」です。
平日の夜に予約をして２人で初訪問しました。
品川駅からすぐ近くの場所にありました。
店内はシックで高級感のある洗練空間。焼き場を囲むカウンターです。
料理はコースのみ。22品で11000円です。
この日のラインナップはこちら↓
おまかせコース11000円
▷自家製の胡麻豆腐、とうもろこしのすりながし
▷信玄鶏胸肉の高菜巻き
▷新生姜の甘酢漬け
▷信玄鶏砂肝の柚子ジュレがけ
▷ササミの鶏わさ
▷信玄どり胸肉アスパラ巻き
▷もも肉食べ比べ
▷伊達どりの手羽先の唐揚げ
▷鶏ガラそーめん
▷栃木てんけいこバター焼き
▷信玄鶏ヤゲン軟骨とぼんじり
▷鶏ガラ茶碗蒸し
▷フォアグラ大根
▷鶏皮のおろしポン酢和え
▷米茄子の坦々肉味噌掛け
▷信玄鶏のキンカンとカルビ
▷つくねのトリュフ掛け 龍のたまご
▷信玄鶏の振袖のピザ AGEチーズ
▷北海道牛乳プリン
▷ROCOCO TOKYO WHITE 2000円
▷白ワイン ｸﾞﾘｭｰﾅｰ
▷コーラ550円
▷加賀棒ほうじ茶550円
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11000円で品数も多く、焼鳥だけじゃなく、割烹料理も存分に楽しめる大満足コースでした！
まずは限られた飲食店にしかないROCOCO tokyo WHITEで乾杯。
何度飲んでもラグジュアリーな味が最高です。
驚きなのが焼鳥が超美味。そして一つも串に刺さっていないです。
口に入れて噛む前から紀州備長炭の芳純な香り。
水分量もしっかり保たれてぷりぷりジューシー。
あまりにおいしかったので、もっとコース内に焼鳥があればいいのにと思ってしまいました。。
もも肉は伊達鶏と信玄鶏の食べ比べ。どちらも最高すぎです。
中でも驚きはちょうちん。
いろいろなお店で提供されますが、ココのは弾け具合がすごい。
口の中で、ぷちん！ぶしゃーーーです。
割烹料理もかなり充実。
ササミの鶏わさは、雲丹とキャビアが乗った贅沢な品！
見た目の美しさだけではなく、鶏の新鮮さ、処理の丁寧さがわかる一品。
信玄どり胸肉アスパラ巻きは、口に入れた瞬間、噛む前から超おいしい。絶妙な火入れ。
つくねのトリュフ掛けは、大分県のブランド卵「龍のたまご」を使用。
色も味も栄養も濃いたまご！
濃厚なたまごと削りたてのトリュフの香りが最高でした。
ボリュームもしっかりあり、接客も丁寧で、とっても満足度の高い焼き鳥屋さんでした。
これは認知度が広がればさらに人気の出るお店だと思います。
ぜひまたお伺いしたいと思います。
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