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有名絵画をモチーフにした新感覚アフタヌーンティーアフタヌーン・エキシビジョン第9弾
『ドリーム(DREAM)』
フランスの素朴派の画家アンリ・ルソーの2代表作『夢』がテーマ
オリジナルのスタンドでは、ソファに横たわるルソーの恋人といわれる女性ヤドヴィガが見る夢の中のジャングルの美しくミステリアスな世界観を表現
大きなボックスの蓋を開けるとスモークの演出もあって食べる前からワクワク!
バナナのエクレアとシードルゼリー、チリミートパイが特にお気に入り♪
別皿で提供されるクレームダンジュも美味しかった!
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Instagramでもグルメ投稿してます♡
Instagram⇒ayapom1192
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【メニュー】
・クレームダンジュ
・鳥/キッシュ
チキンとたっぷりの野菜でグリーンのジャングルの中の鳥をイメージしたキッシュ
・木の実/シードルゼリー
木の実をイメージしたタピオカ入りのフランスのリンゴを使ったお酒、シードルから作ったゼリー
・サル/エクレア
サルの大好物といえばバナナというステレオタイプなイメージからバナナ入りのエキゾチッククリームの入ったエクレア
・ハスの花/サブレ
ブルーベリー、オレンジ、バニラの風味のハスの花をモチーフにした3色のサブレ
・ゾウ/ごまのブランマンジェ
ゾウのどっしりとした体格とグレーのカラーをイメージした黒ゴマを使ったブランマンジェ
・ヘビ使い/カヌレ
ジャングルに潜む、魔法の音を奏でるヘビ使いをイメージ。フランス領マルティニークで造られたディロンラム風味を加えたフランスのボルドー地方の伝統菓子カヌレ
・恋人ヤドヴィガ/マコヴィエツ
ソファに横たわるアンリ・ルソーの恋人と言われる女性、ヤドヴィガ。彼女の故郷、ポピーシード、クルミ、チェリージャムの詰まったポーランドの伝統菓子のパン
・ライオン オス/チリミートパイ
百獣の王で、肉食獣のライオンの雄をイメージしたスパイシーなミートパイ
・ライオン メス/ミートパイ
メスライオンをイメージしたマイルドな風味のミートパイ
・ヘビ/モンブラン
とぐろを巻くかわいいヘビをイメージしたモンブラン
≪ペアリングモクテル≫
・レモンバームのモクテル
・ミックスベリーのモクテル
≪食後のお飲み物≫
猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー または Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト
【詳細】
2023年8月7日~ 12月1日
※平日限定
14:00~ / 14:30~ / 15:00~
6,500円~
(消費税・15%のサービス料込み)
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ayapom192
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ayapom192さんの他のお店の口コミ
店名 |
バー&ラウンジ Whisk
|
---|---|
ジャンル | バー、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-5777-1112 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線 / モノレール 浜松町駅より徒歩6分 竹芝駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7013301000925 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
サービス料15% チャージ料なし |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 16階に喫煙スペースあり |
駐車場 |
有 ホテル地下駐車場(バレーサービス)あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2020年4月27日 |
お店のPR |
刺激と遊び心に満ちた新感覚のパブリックスペース
伝統と革新、刺激と趣き、静と動が混ざり合い、五感に響く厳選されたテイストや、オリジナルのミクソロジードリンクをご提供いたします。何か1つ手を加えた、ここだけでしか味わえないものを1杯1杯丁寧に。夜はバー、昼は喫茶店のような感覚で、ご宿泊の方にもビジターの方にもお楽しみいただける空間です。 |
初投稿者 |
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今回は古代ギリシャ神話に登場する愛を司る女神、アフロディーテを象った有名な彫刻「ミロのヴィーナス」がモチーフ
まるで彫刻な美しいデザートなんとギリシャアイスクリーム
中にはピーチコンポート
別添えのアプリコットとラズベリーの2種類のソースはお好みで
横長のプレートには、ミロのヴィーナスが発見されたギリシャにちなんだ8種のスイーツ&セイボリー
聞いたことのない名前のものばっかりでメニュー表と照らし合わせながら食べるのが楽しい!
トリヨン(チーズケーキの起源らしい)とひき肉とナス、チーズを使ったグラタンのムサカが特に美味しかった!
ペアリングのハーブティーやモクテルもすっきりした味わい
食後にコーヒーか紅茶が選べるんだけど、次の予定があって少し早めに出るからそちらは結構ですと伝えたら店員さんが「良かったらカップに淹れましょうか?」と言ってくれて蓋つき紙カップでテイクアウトさせてくれたの
外から出たらめちゃくちゃ寒かったけど親切な店員さんのおかげで温まった!
【メニュー】
≪ギリシャヨーグルトピーチムースグラス≫
濃厚な味わいのギリシャヨーグルトを使ったアイスクリームにピーチコンポートを詰めアフロディーテを象り、ホワイトチョコを吹き付けています。牧草地をイメージしたグリーンのローズマリーキウイソースとピーチコンポートにセルフィーユを添えたアートな一皿です。
オレンジ色のアプリコットとレッドカラーのラズベリーの鮮やかな2種類のソースで、ご自身のアート作品を完成させることができる体験型スイーツです。
≪スイーツ&セイボリー≫
・ クラビエデス
ギリシャのクリスマス定番スイーツのアーモンドクッキー。レミーマルタンとローズで香りづけしています
・ テガナイト
小麦粉、はちみつ、オリーブオイルでできたパンケーキの起源になった生地に蒸し鶏をプラスしたクレープ
・ バクラヴァ
フィロというギリシャ語で葉を意味する薄いパイ生地にピスタチオ、クルミ、ヘーゼルナッツなどのナッツをいれたトルコ伝統菓子
・ ハルヴァ
アマレットで香りづけしたセモリナ粉とアーモンド、レーズンを使ったしっとりとした食感の中東発祥のお菓子
・ ムサカ
ひき肉とナス、チーズを使ったグラタンはギリシャ料理の定番
・ クルーリ
ギリシャ人が愛する伝統的なパン。リングは終わりのない永遠を意味し、縁起の良い食べ物とされています。
・ トリヨン
古代アスリートも食べたといわれるチーズケーキ。ロリエとリコッタチーズとミルクを使ってアイスクリーム風の仕上げに
・ パステリ
発祥は古代ギリシャ時代まで遡り、結婚式などの祭事にも用いられるゴマに、はちみつ、クルミを使ったフロランタン
≪ペアリングモクテル&ティー≫
・ レモンバームのハーブティー
レモンバームをベースにフレッシュのローズマリーとレモングラスを加えた温かいハーブティー
・ 梅とバラのモクテル
梅スパークリングにローズシロップを加えた、美の女神らしいベルローズやミントを飾った華やかなモクテル
≪食後のお飲み物≫
・ 猿田彦珈琲スペシャルティコーヒー または Brew Tea イングリッシュ ブレックファースト から1杯お選びいただけます。
【詳細】
2024年1月9日〜5月2日
※平日限定
14:00~ / 14:30~ / 15:00~
6,500円~
(消費税・15%のサービス料込み)