上質な大人のバー オリジナルマリアージュは一見の価値あり : バー・ザ・フィフティーン

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5.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2007/11訪問1回目

5.0

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

上質な大人のバー オリジナルマリアージュは一見の価値あり

非常に上質な大人の為のバーです。
ビジネス街のビジネスホテル内と言う立地なのですが、店内はシックでウッディなムードがあり、静かな空間が日常を忘れさせてくれます。
カウンター席とソファ席があり、カウンター席でバーテンダーと会話を楽しみつつ飲むもよし、ソファ席でゆっくり静かに飲むもよし……と二通りの楽しみ方ができます。

カウンター席で、連れと一緒に軽い会話を楽しみながら飲んできました。
まずはオードブルと軽い飲み物を。
オードブルはホテル内のフレンチレストランと中華レストランから取り寄せているものなので、しっかりとした味です。
勿論、カクテルも美味しく、他では滅多に味わえない珍しいものもメニューにありますし、好みを伝えればメニューにないオリジナルカクテルなども作ってくれます。

今回は連れのバースデイと言うことで、連れの大好きなシングルモルトを楽しみに行って来ました。
シングルモルトを3種類、スウィーツとのマリアージュで少量ずつ楽しむことができるコースがあるのですが、これがまさに絶妙です。
ウィスキーに甘いもの?と思われるかもしれませんが、これが非常によく合うのです。
私はウィスキーはどちらかと言うと苦手だったのに、ついつい全部飲み干してしまいました。
ただ、割って出すスタイルではなく、ワンショットとお酒の味を邪魔しないミネラル味の少ない軟水をそれぞれ別のグラスで提供する…と言うスタイルなのですが、美味しいですが知らないうちに酔わされているというちょっと危険な組み合わせです。はっきり言ってレディキラーです(笑)

バースデーと伝えておいたところ、場の雰囲気を壊さないサプライズ演出を交えつつ、バースデースウィーツプレートと、それに合うフランボワーズのカクテルをいただきました。
大変美味で、シングルモルトの後と言うこともあり、雰囲気にもお酒にも気持ちよく酔えました。

何よりすばらしいのが、絶妙なタイミングのサーヴです。
常にこちらのグラスの空き具合やオードブルの減り具合をさり気無くチェックし、次の飲み物を勧める時もあれば、酔いが回ってきたなと思えば何も言わずライムペリエを出して行ってくれる等、心配りが非常に嬉しかったです。
コースターも一杯ごとに取り替えます。
会話も、こちらが二人で話し込んでいるような時は割って入るようなことはせず、けれどドリンクを供する時やこちらが味わいについて感想を述べている時などには、軽妙にして洒脱なトークを、決してしゃべりすぎることなく静かな雰囲気を崩さずに楽しませてくれます。
スキルも知識も決してひけらかすわけではなくこちらの注文と興味を掻き立てるだけのものを持っていて、雰囲気を楽しむのには本当に持って来いのバーです。

周辺は本当に何もないビジネス街ですが、それが却って静かで良かったです。
隠れたここぞと言う時のバーとして利用したいですね。
六本木とも近いので、美術館などの締めに利用することもできますし。

遅い時間になると混雑しますので、カウンターを確実に取りたいのなら、17時~18時くらいに行かれることをお勧めします。
空いている内ならバーテンダーさんを独り占めできますよ。

料金はドリンクが一杯1200円前後、フードが一品1500円~2500円くらいです。
シングルモルトのセットは要予約なので、予め電話でご予約を。その際に好みを伝えると取り入れてもらうこともできます。

こんなに満足したバーははっきり言って初めてですね。

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ふることぶみ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
バー・ザ・フィフティーン(Bar the Fifteen)
ジャンル バー、カフェ、ビアバー
予約・
お問い合わせ

03-5470-7545

予約可否

予約可

住所

東京都港区芝公園1-5-10 芝パークホテル 別館 1F

交通手段

御成門駅から215m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 18:00 - 23:30

      L.O. 23:00

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    土曜日、日祝日(貸切の場合は営業可能)
予算

¥3,000~¥3,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

40席

個室

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ドレスコード

スマートカジュアル

ホームページ

http://www.shibaparkhotel.com/

オープン日

1984年5月1日

お店のPR

浜松町、大門、御成門から徒歩数分

◆芝パークホテルの別館1階にあるラウンジバー ◆おつまみ付き飲み放題プランあり ◆50種類以上のお酒とホテル内レストランにて調理された自慢の料理の数々 ◆同窓会や結婚式の2次会や貸切ライブにも最適。ご予算等お気軽にご相談下さい ◆定休日でも20名以上のご予約いただければ営業いたします!(要相談)

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