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宝来軒
（ほうらいけん）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
宝来軒（ほうらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3687-7273 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線『葛西駅』から徒歩10分 葛西駅から723m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
59席 （一階32席 二階席23席 合計55席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 １階席【一部禁煙】・二階席【全席禁煙】(二階席は一階満席時使用) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング11台あり(ナビパーク中葛西第23・第27)長年お客様にご利用いたただきました宝来軒専用無料駐車場は隣接するアパート解体工事のため2014年9月より閉鎖となりました。 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1976年4月7日 |
| 備考 |
佐賀県有田市出身の初代料理長が |
| お店のPR |
おかげさまで40周年 since1976
長崎県佐世保市早岐：宝来軒での修業を経て昭和51年『九州ラーメン』『長崎ちゃんぽん』『皿うどん』の専門店として東京都江戸川区葛西で開業。以来、地元のお客様・馴染みのお客様・九州所縁のお客様など 多くのお客様に支えられ今日まで営業させていただいております！当店のおすすめは ちゃんぽん・皿うどん・餃子!!!!ちゃんぽん・皿うどんに使用している野菜・具材は日本国産です。 2009年10月より緑提灯に登録 !! 当店は創業当時の味・ボリュームをそのままお客様へ提供させていただく事をサービスの一環としております。 2014年2月10日長崎県知事さまより【食べてみんね！長崎県産品応援店】認定証いただきました。 店内および宝来軒FBホームページにて長崎県関連のキャンペーンやイベントなどのご案内させていただいております。 お客様のご来店 心よりお待ちしております |
| 初投稿者 |
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葛西駅から徒歩10分ほど。環七沿いに北上すると、お昼にしか営業されていない、葛西の老舗長崎ちゃんぽん店があります。創業は1976年。なんとなく昭和を感じさせる店内ですが、ちょこちょこっと現代にアップデートされており、ちょっと不思議な空間になっていると思いました。座敷席は計15席くらい。テーブル席は計8席くらい。2階席があるようにですが、現在はやっていない様子。
コロナ対応や調理人が1人だけとのことで、大人数を一度に捌けず行列ができてしまう印象。店外で30分くらい待ち、自分が最後尾時は7人くらいだったのが、最高で15人くらいは並んでいました。スムーズにちゃんぽんにありつけなかったですが、出来ることを出来る範囲で、実直にやっているお店なのかなと。好感までいかなくても、ネガティブな印象は受けませんでした。
長崎ちゃんぽん900円、餃子400円。
これが本当に並盛りなのか⁉︎想像を超える野菜のボリュームに驚きました。この写真だとわかりにくいかもしれないですが、本当に山盛りです。お昼1食で3日分の野菜を食べたと思います！具材はキャベツ、モヤシ、ニンジン、カマボコ、豚肉、イカのゲソ。最初はサッと炒められたシャキッとした野菜が、スープに浸かって段々とクタッとしてくるのもいいですね。割と淡白な具材が多いですが、ゲソでイカの旨みが加わり美味しい♩
スープは豚骨ベースだと思います。鶏ガラももしかしたら加わっているのかな、知らんけど。クリーミーといえば大袈裟ですが、マイルドな印象を受けました。それなのにあっさり。味付け自体は薄いわけではなく、野菜との相性も良かったのではないかな。
ちゃんぽんの麺は普通の麺とちょっと違いますよね。太さはラーメンで例えると極太麺くらい。味わいはうどんに近いと思うので、讃岐うどんと比較するともう一回りは細いかな。平べったくもなく、断面は円に近かったです。コシを楽しむものではなく、熱が入った状態は九州のうどんを連想する食感に思いました。スープをよく吸い込んでくれました。麺に太さがあるので、量は多いようには感じなかったです。
餃子は、記憶にある限り外食で食べたもので一番好みに近かった！というのも、ニンニクと生姜の感じがすごく良かったからです。とても餡がぎっしり詰まっていて、気持ち厚めのモチっとした皮のひだは小さめ。それだけ餡を詰めてる証拠。肉もたっぷり使用されて、キャベツの甘さも感じました♩醤油で食べるとより甘さが際立つような気が。
ちゃんぽんは900円で大盛り級、餃子は6個400円でこの大きさならハイコスパ！ずっとずっと気になっていたお店が良店だと確認できて大満足♩