公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
宝来軒
（ほうらいけん）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 月曜日、火曜日
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3687-7273
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
本格的な長崎ちゃんぽんのお店
野菜不足を補おうと２年ぶりに訪問したのは
長崎ちゃんぽん「宝来軒」
昭和５１年創業でかなりの歴史 地元だけでなく近隣からのファンも多いお店
これは開店間際の写真ですが 開店２０分後には満席でした
２年ぶりに来たら価格が１００円も上がっていて驚く(゜∀゜；)タラー
まぁ今回の消費税の関係もあるのでしょうね
ここは手堅く長崎ちゃんぽんを注文
長崎ちゃんぽん８００円也
野菜が沢山はいっているのが長崎ちゃんぽんの魅力(^.^)
ここで一気に野菜不足を補おうとする愚かなワタシ
ちゃんぽんのスープは豚骨ベースに鶏ガラ 野菜などで作られていますが
やはりラードで炒められた野菜の旨味が命と思いますね～♪
ここのスープはコクがありながらアッサリしていてクセも無い
家族で訪れるお客さんが多いのもうなずけます
麺はまん丸のちゃんぽん麺
モグモグ食べる麺はすすると言うより具と一体化してます
やはりラーメンと一番違うのはスープよりもこの麺にありますね
普通ラーメンは小麦粉にかんすいを混ぜて麺にしますが
ちゃんぽんは小麦粉に唐灰汁（とうあく）を混ぜて麺にします
まぁ唐灰汁もかんすいの一種なのですが・・・詳しい事は割愛(笑)
前後しましたが具のメインは豚肉・イカゲソ・キャベツ・かまぼこ・モヤシｅｔｃ
キャベツの甘味が一番引き立ってました
桜も時期に散るでしょうがまた芽吹く花もある
散るお店もある中で新店もどんどん咲いている
時の流れの中で長く続いているお店の優しさと逞しさに感謝
ご馳走様でした<(__)>
チェの好み度(..)φメモ
★★★★☆
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
お店からの返信
宝来軒
2014/04/07
２年ぶりのご来店
クチコミの投稿ありがとうございます。
実物以上に美味しそうに見える綺麗な写真を載せていただき
具材・スープと麺の相性などわかりやすいコメントいただきありがとうございます。
これからも末長く
当店をよろしくお願い致します。
またのご来店お待ちしております
店主：マツオ
-
{"count_target":".js-result-Review-6179309 .js-count","target":".js-like-button-Review-6179309","content_type":"Review","content_id":6179309,"voted_flag":null,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
チェ・メタボ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
チェ・メタボさんの他のお店の口コミ
-
ラーメン 山岡家（北小金 / ラーメン）
-
麺と飯 一真（葛西、西葛西 / ラーメン、中華料理）
-
ニューラーメンショップ主水（曳舟、京成曳舟、東向島 / ラーメン）
-
らーめん八平（長南町その他 / ラーメン）
-
横浜家系ラーメン 三郷家（三郷 / ラーメン）
-
中華料理 玉（南砂町、西大島、東陽町 / 中華料理、ラーメン、つけ麺）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
宝来軒（ほうらいけん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、ちゃんぽん、餃子 |
| お問い合わせ |
03-3687-7273 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線『葛西駅』から徒歩10分 葛西駅から723m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
59席 （一階32席 二階席23席 合計55席 ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 １階席【一部禁煙】・二階席【全席禁煙】(二階席は一階満席時使用) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング11台あり(ナビパーク中葛西第23・第27)長年お客様にご利用いたただきました宝来軒専用無料駐車場は隣接するアパート解体工事のため2014年9月より閉鎖となりました。 |
| 空間・設備 | ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1976年4月7日 |
| 備考 |
佐賀県有田市出身の初代料理長が |
| お店のPR |
おかげさまで40周年 since1976
長崎県佐世保市早岐：宝来軒での修業を経て昭和51年『九州ラーメン』『長崎ちゃんぽん』『皿うどん』の専門店として東京都江戸川区葛西で開業。以来、地元のお客様・馴染みのお客様・九州所縁のお客様など 多くのお客様に支えられ今日まで営業させていただいております！当店のおすすめは ちゃんぽん・皿うどん・餃子!!!!ちゃんぽん・皿うどんに使用している野菜・具材は日本国産です。 2009年10月より緑提灯に登録 !! 当店は創業当時の味・ボリュームをそのままお客様へ提供させていただく事をサービスの一環としております。 2014年2月10日長崎県知事さまより【食べてみんね！長崎県産品応援店】認定証いただきました。 店内および宝来軒FBホームページにて長崎県関連のキャンペーンやイベントなどのご案内させていただいております。 お客様のご来店 心よりお待ちしております |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
葛西・西葛西×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
葛西の宝来軒さんに久々の訪問
初代店主は長崎佐世保市早岐の宝来軒で修業された方
昭和５１年から本格的な長崎ちゃんぽんを提供する人気店です
昭和がピンと来ない方も多数いらっしゃるので１９７６年創業です
諸物価の高騰で知らないうちにジワジワ価格もあがったようです(^_^;)
とはいえ定番のちゃんぽんをいただきました
テーブルの丸いパックに入っているので辛子です
ちゃんぽんには使いませんが皿うどんには必須アイテム♪
長崎ちゃんぽん ９００円
野菜がテンコ盛りで抜群のボリューム！
これだけ大量の野菜をサクサク食べられるのがちゃんぽんの魅力ですね
具は豚肉・イカゲソ・キャベツ・ニラ・かまぼこ・モヤシｅｔｃ
クリーミーなスープは実に優しい味わいで 豚骨＆鶏ガラの旨みと野菜の甘みが見事に調和
ラードで炒められた野菜のシャキシャキ感が絶妙でサラダを食べている感覚
麺は本場のちゃんぽん麺と同じ
すすると言うよりモグモグと食べる麺で具との一体感を楽しめます
ラーメンと最も違うのはスープよりもこの麺にあります
ラーメンは小麦粉にかんすいを混ぜて麺にしますが
ちゃんぽんは小麦粉に唐灰汁（とうあく）を混ぜて麺にします
唐灰汁もかんすいの一種です
しかしながら今回の野菜はシャキシャキ過ぎてキャベツの芯のところは食べるのに苦労しました(・_・;)
ただ以前よりもスープに奥行が感じられず個人的には物足りなかった
私の体調の問題かも知れませんが。。。。。
完食完飲(￣^￣)ゞ
野菜たっぷり摂ったので健康的になった錯覚を感じながら丼を置きました
決して便利な場所ではありませんが超常連もたくさんいる名店です
ご馳走様でした<(_ _)>