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お店側の “真摯“ な姿勢が伝わってくる「和食屋」さん (^_-)-☆
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店頭
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ランチメニュー
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熱々のお茶
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さんま塩焼き 1,300円
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さんま塩焼き
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さんま塩焼き 1,300円
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さんま塩焼き
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小鉢
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お醬油
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お漬物
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ごはん
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みそ汁
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ゆっきょし
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
貴の
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-5513 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線「築地駅」1番出口より徒歩3分 築地駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
前菜¥1000(税込)を頂戴しております。コースをご注文の場合はコース料金に含まれます。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （テーブル×10席、カウンター×5席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月26日 |
| 電話番号 |
03-6278-7706 |
| 備考 |
ドリンクの持ち込みは一本¥3000～にて承ります。 |
| 初投稿者 |
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初訪 202310（No.4851）
１．訪店目的
・当日は築地エリアでのネタ拾いで、ランチのお店としての選店
２．お店の情報
・食べログのジャンル：日本料理
・2023年4月25日にオープン
・脱サラして、料理人になった店主殿が営む小料理屋さん
・営業時間 11:30〜14:00 17:30〜23:00
・定休日 日曜日
・席数 15席
⚠️ランチ営業に関しては10月12日時点では、火、木、金のみ
今後も変更があるとは思われますので、訪店する際は、
Instagram で確認した方が良いとは思われます(-_-;)
3．当日の混雑状況とお店の雰囲気
・平日の11:55頃の訪店で、先客4名＆後客7～8名
・カウンター席からは、調理風景が良く見える大好きな雰囲気
4．接客
・お店の方の真摯さが伝わってくる良い接客
5．注文品
■さんま塩焼き 1,300円
（ごはん＆みそ汁は、お替り自由！）
“ 銀鱈 “ が気になりつつも、今季はまだ “ 秋刀魚 ” を頂いていませんし、
この機会を逃すと食べないで終わる気もしますので、
上記商品を発注させて頂いた次第であります !(^^)!
お店の方が差し出してくれた「おしぼり」と湯気が立つ
熱々のお茶を頂きながら、待つ事12～3分で着盆でありまする～♬
さんまの塩焼き、小鉢、お漬物、ごはん、みそ汁、お醬油と言った
構成の定食ですが、焼き立ての「秋刀魚」は勿論の事、
ご飯もお味噌汁も湯気が立つアツアツ状態での提供です♡
「秋刀魚」はジューシーな火通りで、箸を入れた時の身離れが
抜群でしたので、鮮度が良いモノを仕入れておられるんですね（嬉
品数が多いわけではありませんが、出来るだけ良い料理を
提供しようと言うお店側の “真摯“ な姿勢が伝わって来る、
満足度が非常に高い定食です♡♡♡
6. 総括
先週伺った至近の場所にあるお寿司屋さんもそうでしたが、
場外市場から離れるとまだまだ良店があると言う事を
再認識させて頂いた、ゆっきょしであります （●＾o＾●）
ご馳走様でした。