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イケおじが揚げる素揚げ鶏
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山椒薫子
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店名 |
素揚げや 小岩店
|
---|---|
ジャンル | 鳥料理、居酒屋、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
03-6806-9481 |
予約可否 |
予約可 ネット予約のお客様へ |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線小岩駅南口から昭和通りを徒歩8分 小岩駅から480m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (楽天Edy、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
席数 |
16席 (カウンター8席、座敷2卓(1卓につき4名)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外にて灰皿を設けております |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年4月24日 |
備考 | |
お店のPR |
人気の「素揚げ」と凍結系レモンサワーの元祖「最強レモンサワー」のお店
素揚げとレモンサワーと言えば【素揚げや 】パリッとジューシーに揚げるひな鳥や京都市上賀茂の農家さんから直送される京野菜の「素揚げ」、“瀬戸田レモン”を凍らせて丸ごと1個入れ仕上げる「最強レモンサワー」をはじめ、こだわりの一品が並びます。アラカルトの他に、飲み放題付のコース大山どりしゃぶしゃぶも2人前からご用意しております |
初投稿者 |
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二度揚げでパリッと
ジューシーに揚げる ひな鶏や京野菜の「素揚げ」を
メインメニューにしている素揚げや
瀬戸田レモンを丸ごと1個入れ仕上げる 「元祖最強レモンサワー」も売りで
甘いのからしっかりレモンまで
いろんな種類で飲めちゃうお店
この素揚げやは
小岩に2店舗あるけど
予約せずにフラッといくと
必ず満席で別館に行くように
促されちゃってたので
今回は事前に予約して行くことに
カウンターと奥のテーブル席の
こぢんまりとした空間で
席数少なめなので、予約するが吉
・最強レモネードハイ
・最強レモンサワー
・煮どり ぼんじり
・素揚げ 鶏 手羽
・素揚げ 鶏 もも
・野菜素揚げ おまかせ盛り
・こだわり玉子の玉子かけごはん
素揚げには時間が20〜30分かかるので
その間に煮どりやごはんを
食べて待ってよ〜とオーダー
玉子かけごはんがゴージャス!
塩昆布の塩みがいい感じで
煮どりのぼんじりをつまみに
食べるのがとってもマッチしてて良き
低温で丁寧にじっくり揚げる
素揚げは営業中に何度も油を入れ替え
常に綺麗な油を使用することで
さっぱりしたと仕上がりになってるらしい
お肉は、ほどよく熟成させ
旨みを凝縮させた
柔らかなひな鶏を使用していて
外はパリッと中はジューシーに
揚がっていてめちゃくちゃ美味しい〜
手羽も、ももも全部おいしい!
野菜も油っぽさがなくて
大根ポン酢で食べるの良かったな
このお店の店長みたいな人が
かっこいい侍みたいな見た目の人だったな
俳優さんみたいでイケおじやった〜
PayPay支払い可能点
備忘録ブログ▶︎▶︎▶︎ https://zan3tho.com