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墨田区錦糸町、名物、おばんざい、味噌・米・日本酒に拘る、人気名店「藏 みそら屋 錦糸町」初訪問!
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hitougourmet
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hitougourmetさんの他のお店の口コミ
店名 |
藏 みそら屋 錦糸町
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-5621 |
予約可否 |
予約可 ※20:30前のご予約はお電話でお問い合わせください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線 錦糸町駅 徒歩3分 錦糸町駅から283m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
460円 |
席数 |
30席 (カウンター8席 テーブル22席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可) 7〜10名様個室ございます。 貸切は約30名様まで対応可能。 ご人数様に合わせて貸切保証金額をご案内させていただいております。 直接お電話にてお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
ドレスコード | カジュアルでOK、ちょっと気取っておしゃれしても、ビジネスシーンでも大丈夫。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年2月3日 |
電話番号 |
03-6658-4577 |
備考 |
※キャッシュレス5%還元店舗です。 |
初投稿者 |
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東京グルメ探訪!墨田区、錦糸町編
名物、おばんざい、味噌・米・日本酒に拘る
人気名店「藏 みそら屋 錦糸町」初訪問!
春日和の晴天、穏やかな日、こんな日はぶらぶらと
諸用も有り、無性にサバ味噌煮が食べたくなって
気分転換かね、ちょっと足を伸ばし、錦糸町ランチ!
前々からチェックしてた味噌に拘る和食宿題店へ
錦糸町駅北口出て、スカイツリーの見える通りの
タワービュー通り沿い、2本目路地を過ぎ中程に
黄色の土壁に古木の看板に木戸のモダンな店構え
創業2014年、この地で8年営業する和食居酒屋
毎日作る、おばんざいと、味噌と米に拘る和食な
厨房1人、ホール1人の女性店員2人で切り盛り
オーナーは酒類卸しが本業で日本酒の銘柄豊富な
夜は、味噌を使った一品の数々で日本酒で楽しむ
名物、おばんざい、味噌・米・日本酒に拘る
人気名店「藏 みそら屋 錦糸町」初訪問!
13時過ぎ着!ランチのピークは過ぎたか、客は疎ら!
入口を入ると、先ず石畳、右に日本酒ずらり棚が!
奥にカウンターと脇に、テーブルでそこそこ広い
カウンターに着席、迷わず、サバ味噌定食を発注!
ご飯は白米と五穀米から、味噌汁、おかわり自由!
喉が渇き、先ずは生ビールで渇き癒し、暫し待つ!
待つ事10分、出てきてびっくり味噌汁が2椀な!
右が岩手産の白味噌、左が金沢産の合わせ味噌と!
奥に、瀞みある黄褐色の味噌たっぷりサバ味噌煮!
高菜漬けときんぴら牛蒡付き、トッピング生玉子!
サラダはサニーレタス、ドレッシング酸味絶妙旨!
サバ味噌、肉厚で柔らか味噌が絡んで抜群絶妙旨!
味噌は、信州味噌、西京味噌、広島白味噌、3種!
濃厚で瀞み絶妙な、ちょっと甘めな味わい絶妙旨!
名古屋生まれで、八丁味噌な、辛め味が好みだが!
円やか濃厚で拘りの3種の味噌ブレンドで絶妙旨!
拘りの米は茨城産、銀河のしずく、炊き加減絶妙!
小粒で固めな好みな白米味良しTKGで抜群絶妙旨!
サバ味噌煮で白飯が交互に止まらない抜群絶妙旨!
期待以上の、米と味噌の秀逸な仕事と味の逸品達!
色々、メニューを試したい!再訪決定!美味絶品!