メニューは１５０種類以上、中華、洋食にサンドイッチまである今年で創業６０年の名店♪→再訪２回目 : ふじ

平成２７年１０月２７日の夜に男女６人で再訪です！！

９月の初めに偶然お邪魔して、昔ながらの中華＆洋食の看板や
古びたビルが何とも言えなくて、この店で飲み会をする賛同者
を募ったら６人が参加となった訳です。場所は同店の２０人は
入る２階の宴会場の一部を使用して、注文は豊富なメニュー
から「ア・ラ・カルト」でお願いすることにしました。

以下は６人での注文品で、酒類は注文数不明♫

・お通し（無料）
・中華ランチ（￥７５０）
・ニラ玉（￥６００）
・カツサンド（￥７００）
・洋食ランチ（￥７５０）
・スパゲティー（￥５５０）
・シューマイ（￥６００）
・オムライス（￥７００）
・玉子サンド（￥６００）
・瓶ビール中瓶キリンラガー（￥６００）
・チューハイ（￥４５０）
・ウーロンハイ（￥４５０）

まずは瓶ビールで乾杯！！老舗らしく銘柄はキリンラガーです。
最初の料理は中華ランチ、ニラ玉、カツサンドを注文しました♪
中華ランチは懐かしいラグビーボール型になっていて、おかずは
もやしの入った中華丼の頭、肉団子に小麦粉をつけて揚げてから
甘酢に絡めた物で、カリカリの食感が良いですね、チャーシュー
が厚切で２枚のってました。これがワンプレートで、ランチは
ランチタイムの意味ではなくて中華ランチと言うメニュー名だ
そうです。

ニラ玉は、ニラ＆玉子以外に、玉葱、長葱、人参、豚肉が
入っていて、かなり濃くて甘目なタレで軽く煮てから玉子とじ
にしたタイプでした。珍しいスタイルですが甘さはかなりの
物で好みは分かれると思います。

カツサンドは前回来た時に、次に来たら絶対に注文をしよう
と思っていたので迷わず注文、立派なロースカツをソースに絡め
食パンに挟んだ物と、同じく千切りキャベツをソースで合えた
物との２種類でした。このカツサンドとビールの相性は予想通り
抜群でした。あまりに旨いので１人前を奥さんように持ち帰り
しました。奥さんの評判もよかったです！！

料理１品の量が多いので、早くも腹がいい具合になってきたので
アルコールをウーロンハイに変えて、次の料理は洋食ランチ
スパゲティーをお願いです。洋食ランチは中華ランチと同じ
スタイルで内容は、コロッケ、ハンバーグ、赤い縁取りのハム
千切りキャベツで、赤い縁取りの安価なハムは懐かしくて涙が
でそうです・・・
メニュー表記はスパゲティーとなってましたが正にナポリタン
です・・昔ながらのですね～　具材は玉葱、ピーマン、人参と
肉類が珍しく鳥肉で、上にはグリーンピースまで乗ってます。
もう、なにも言う事はないです♪　麺はアルデンテなどでは
なくて柔らかいのは当然です。

最後の注文は、玉子サンド、オムライス、シューマイの３品
にしました・・ウーロンハイはハイリキを使用していました。
玉子サンドは、たっぷりの玉子サラダは味濃く調理されていて
酒のつまみには、ぴったりです。オムライスは前回、１人で
来た時に注文していたので味＆形は予想出来ましたが、やはり
ふわとろより、オーソドックスな昔ながらのラグビーボール型
が良いですね♪　シューマイは薄めの、もちもちの皮に包んで
から蒸したタイプで、これも当然に旨いです。

以上で２時間半の宴会は終了ですが、会計は６人とも満腹に
なって￥１２７００と少し・・１人当たりが￥２０００と
少しです、これはＣＰが良いと素直に思います・・だから
食堂飲みを止められないんだなぁ～～　最後に恒例のトイレ
チェックで何と和式、頭上タンク式で、タンクは木製です。
これは大変に珍しく、和式も珍しく、頭上タンクも珍しく
それが木製なのはマジで５万戸に１軒位だと思います！
個人的に東京都有形文化財に指定しました（非公認）。

そんな訳で楽しい中華＆洋食「ふじ」での食堂飲みでした！
お付き合いして頂いた、フォロワーの方々ありがとうござい
ました。

写真を追加しました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
以下は以前のレビューです。

鴬谷駅から陸橋みたいな道を降りると突き当たりは言問通りで
右折してすぐの道が金杉通りなので左折します・・この通りが
由緒正しき旧日光街道で、別名は御成道です。

この道筋は昭和４０年の中頃までは路面電車が走っていたし街は
関東大震災にも先の大戦にも焼け残った地区で、まだまだ瓦葺き
の立派な家屋も残っていたりして古い建築が好きな自分にとって
たまらない魅力ある街です。

今回は平成１４年以来なので１４年ぶりに入谷に来たので根岸地区
にも立ち寄って見ることにしました。

旧街道のしっとりした雰囲気は変わってませんがよく見ると空地が
あったり、コインパーキングが多くなったりしていて確実に変化は
しているようですね！鶯谷駅に近い方に光陽楼の店舗は残って
ましたが営業はしていない様子・・建築は銅版葺の復興住宅なので
貴重です。

更に金杉通りを北上して地下鉄日比谷線入谷駅から５分、鶯谷から
１５分位の場所に来ると通り沿い左側に味のある暖簾が見えました。
近寄ってみると間口の狭い店舗ですが、古いけれど４階建のビル
になった中華＆洋食の店「ふじ」がありました。中華＆洋食・・・
この看板を掲げた店は以前は結構な数があったけれど、最近はあまり
見なくなりました。そして吸い込まれるように入ってしまいました♫

店は親子２代で営業しているようで、初代は８０歳オーバーな感じ
ですが矍鑠と料理をしていました。その息子さん夫婦は５０歳台と
思われまして、主人が出前を担当、奥様は初代のヘルプをしていま
した。

店のテントにSINCE1956と書いてあったので今年で創業６０年
ですね・・でも２代目がいるので、まだまだ頑張っていける店だと
思いました。店内１階はカウンターと小上がりで、２階にも座敷が
あるようです。

メニューが凄い・・Ａ３位のファイルに入った物で何気に数えたら
１５０種類が書いてありました。中華の部、麺類の部、洋食の部
御飯の部、スープの部、おつまみの部、飲物、サンドの部・・が
あって凄い種類です。珍しいのがサンドイッチが、カツ、玉子、
ハム、ハンバーグ、野菜、ミックスの６種類・・

他の料理も考えられるすべての料理があるイメージです。一番高額
なのは、おつまみの中にある「オードブルＣ」で￥５０００です。
マンションが多い地区でもあるので、ケータリング的な利用もある
ようですね♪

さて、私は何を食べようか・・酒を飲めない状況だったので食事のみ
ですがカツ丼、チャーハン、オムライス、各種定食、麺類、カツサンド
と玉子サンドと頭の中が、何を食べるかで悩んで商品の文字がグルグル
廻りますね・・悩んで末にオムライス￥７００にしました。

注文が入ると初代が、玉葱等を刻んだ後にチキンライスを調理してます。
音が静かになったら薄焼き玉子で、ラグビーボール型に包んで出来上がり
です♪　上からはケチャップがかかってます・・色々と意見はあるかとは
思いますが、やっぱりオムライスは、ふわとろよりはラグビーボール
の形が幼い頃から食べているので好みです。中のチキンライスも具材が
しっかりと炒めてあって、チキンライス単品（メニューあり）で食べても
美味しいと思いました。

スープは代表的な都内に昔からある醤油味のスープ、御新香は自家製で
あろう大根と胡瓜の浅漬けでした。酒類注文時の、お通しに出しているで
あろう小魚の南蛮漬けも柔らかな酸味で美味しかったです。

それにしてもよくぞ６０年もの間、頑張って、店を切り盛りしたもので
表彰物だと思います・・個人経営飲食店を６０年切り盛りするのは想像
を超える大変さと苦労があるものなんです。

やっぱり気になった、中華＆洋食の店のある各種サンドイッチ類・・・
ビールやウーロン杯もあるので、カツ、ハンバーグ、玉子サンド等で
どなたか飲みに行きませんか？　この手の店に価値観を覚える人は
間違いなく感動するはずです♪