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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
馥香 浅草橋本店(フーシャン アサクサバシホンテン)
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受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-5833-6555 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 浅草橋駅から305m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席数 |
46席 (また、最大70名様までの立食貸切パーティーも承ります。) |
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個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 メインダイニングは全席禁煙 個室のみ喫煙可能 |
駐車場 |
無 近隣に有料パーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2004年12月1日 |
備考 |
ご予算、宴会種別に応じてメニューを提案をさせていただきます。 |
お店のPR |
オーナーシェフが作る美味しい中華
ホテルや婚礼式場で料理長として料理を振舞った高木オーナーシェフ。 馥香をオープンさせて10年目になった今でも、ランチからディナーまで全てのお料理を高木が作っております。 シェフのモットーは「お客さまに笑顔になって頂くお料理を提供すること。」 生涯現役を宣言して、本日も一人でも多くのお客さまをおもてなしすること。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。 馥香 |
初投稿者 |
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職場の東京オフィスがある浅草橋には、かなりの数の中華料理店があります。
中でも、ランキングのツートップとなるのが、水新菜館(みずしんさいかん)こちら になります。
こちらは、お昼時に行くと、いつも軒先でウェイティングができていて、何度か断念していましたが、今回運良く5分ほどで入れるとこのとで入店となりました。
いただいたのは、1200円ちょっとの、職場の女子いわく「ちょっと高い方のランチコース」。
※ちなみに、1000円未満のもあれば、2800円のコースセットもありました。
三種類からメインを選び、さらには、白飯/炒飯/麺 から炭水化物系を選びます。
この日、わたしが頂いたのは以下。
▪️江戸前穴子と木耳の辛子炒め
▪️高菜炒飯
▪️イカたっぷりのサラダ
▪️スープ
▪️搾菜の小鉢
▪️プーアル茶を使ったゼリーのデザート
まず最初に出てきたサラダ!
これが、コウイカたっぷりのグリーンサラダ。
そぅ、葉物だけじゃないんです(笑)
塩加減がいい塩梅♫
溶き卵が絡んだスープもほっこりする味わいで美味しいです。
メインの辛子炒めは、山芋のシャキシャキ感があって楽しい食感なのですが、かなり濃い味つけ。
ピリ辛ではありますが、とにかく中国醤油だったり老酒がガッツリきいていて、さらにはガーリックもガンガン前面にきいてて…。
会社勤めのサラリーマンのランチには幾分ハードかな(笑)
穴子と木耳の食感は楽しいけど、そんなに穴子♪穴子♪ はしていなくて、ちょっと存在感が弱め。
浅草橋という下町で、メニューに書かれてい「江戸前穴子」という文字のパワーに押されてしまった感じでしょうか。。。
高菜炒飯は、わたし的にはちょっぴりパサつき感があったかな。
高菜がもう少しアクセントあってもいいのかもしれません。
デザートのプーアル茶ゼリーは、ごくごく僅かにプーアル茶特有の苦味を感じることはできますが、上にたっぷり添えてあるキャラメルソースの存在感がハンパないです。
もうちょっとスッキリ感が欲しいきのこところかな。。。
ちなみに、この日、職場の美しき後輩ちゃんたちと一緒にお邪魔したのですが。
こぞって、お手洗いのニオイが気になるとのコメントが。。。
この日に限ったことなのかもしれませんが、お店が浅草橋という場所柄にもかかわらず、とってもおしゃれな店構えと店内だけに、ちょっと気遣いが欲しいところですね。
ホールスタッフも2名ほどの男性スタッフでまわしてらっしゃるようでした。
なお、1000円未満のランチは、基本は、そば系か丼もの。
今回頂いたランチセット自体のコスパは悪くはないと思うのですが、ランチ激戦区の浅草橋界隈にあってはなかなか難しいポジションなのかもしれませんね。
浅草橋の中華ランチ放浪記はまだまだ果てしなく続きそうです。
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おひとり女子度 ♥♡♡♡♡
再訪したい度 ★☆☆☆☆
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