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お好み焼き(豚キムチ) 880→540円
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かくがく
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かくがくさんの他のお店の口コミ
店名 |
まぐろ家 浅草店
|
---|---|
ジャンル | もんじゃ焼き、お好み焼き、鉄板焼き |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-2499 |
予約可否 |
予約可 ※4月27日~5月6日の期間は食べ放題コースのご提供はしておりません。ご了承くださいませ。 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅A2出口より徒歩1分 浅草駅(つくばEXP)から204m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
※お通し:なし |
席数 |
60席 (テーブル32席、座敷28席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
オープン日 |
2008年 |
電話番号 |
03-6905-8611 |
備考 |
当店では、お取り寄せ商品として冷凍製品の販売をおこなっております。店主が厳選した素材を最高鮮度のままご家庭へお届けいたします。 |
初投稿者 |
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食べログワンコインです。
(定価なら、CP2.5で、総合-)
お好み焼きを食べるのは何年振りか
と考えて、記憶にあるのが、
15年ぐらい前の広島です。
元来コメスキーと言うのもありますし、
子供のときからお好み焼きが
食卓に上ることがほとんどなかったので、
お好み焼きを自ら食べる習慣がないのですが
ワンコインということで。
15時半ごろの訪問で、先客後客0。
ワンコインを発券し、数分で
丼に盛られたお好み焼きが登場です。
お好み焼きは、お店によっては
きっちり焼き上げて提供するところもありますし、
焼いている途中で下手にいじると怒られる
ところもあった記憶がありますが、
こちらはどうかなと思っていたら、
丼を置いて、すぐにお店の人が引き上げてしまったので、
どうしたもんかと、ちょっと丼を眺めながら、
コテで返すときに、崩してパァということはないだろうけど
やっぱり不安だなと、お店の人に声掛けて、
「焼きに自信がないのですが・・・」と言ったら
快く焼き始めて下さいました。
まず、油をひいて、
丼から肉だけを取り出して、炒めていきます。
表面に焦げ目がついたら、肉を引き上げて
丼の中に戻し、具材をかき混ぜ始めました。
器の底から掘り起こし、しっかりと混ぜていきます。
結構長い時間、混ぜていたような気もします。
というのも、そのあいだの無言の間に耐えられず
「肉って一回、火を通すんですね」
と思わず声をかけてしまい、
「ずいぶんしっかりと混ぜますね」
とさらに声をかけようかどうしようか
迷ったからです。
鉄板の上に、厚さ2cm程度で展開すると
「しばらくお待ちください」とお店の人は引っ込み
数分後にまたやってきて、さらっと返して
「4分ほどお待ちください」とまた去っていきました。
返した面は、ほどよく焼き目がついていました。
4分後に、ソースを結構たっぷりと5,6回刷毛で塗って
マヨネーズをお好み焼きからはみ出しながらかけて
完成です。
お好みで、鰹節と青海苔をどうぞ
とのことで、それらをどっと追加して
食べ始めました。
ソースの味がメインで口の中に広がります。
ちょっと酸味が強めです。
キムチは全体的に、ああ、キムチっぽいね
という感じで、そんなに強くないですが、
軽い酸味があるのか、ソースの影響なのか。
食感はキャベツが主体で、
所々、生っぽい感じの食感がしますが、
焼き具合は問題ないと思います。
ただ、あまり生地の印象はありません。。。
久々にお好み焼きを食べた割りに、
味も食感も特別な感じはしませんで、
焼きあがるまでの待ち時間に見た
食べログのページに
「月島のもんじゃの名門」とありましたので
餅は餅屋といいますか、
もんじゃのお店では、やっぱりもんじゃかなと思い、
さらに、お好み焼きももんじゃも
同じ値段で提供しているので、
まあ、同じ値段とはいえ、
原価が多少異なることはあるかもしれませんが、
それでも看板で勝負というような感じで
ワンコインももんじゃにしてくれたらよかったのに
というわけで。
(2016.7.14)