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03-3831-0878
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京夏終空さんの他のお店の口コミ
店名 |
つるや
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、天ぷら |
お問い合わせ |
03-3831-0878 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR上野駅不忍口真正面! 京成上野駅から139m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
40席 (全てスタンディング) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
お店のPR |
種類豊富な天ぷらはどれも自信作。サクサクの食感をご賞味あれ!
【立ち蕎麦つるや】は、2階の本格蕎麦屋【めん処つるや】が展開する“すばやい立食スタイル”の蕎麦屋です。 特選、特級醤油を1週間以上寝かして作る自家製の「返し」と、本鰹の出汁で作る自家製つゆを全ての商品に使用しています。 自家製の天ぷらはバラエティー豊かで「かきあげ天ざる」が特に人気。その中でも海鮮かきあげがおすすめです! (【立ち蕎麦つるや】は1階です。2階は【めん処つるや】となっています。) |
初投稿者 |
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その立地で、ついつい訪問を重ねてしまっている店。
JR上野駅の不忍口の中央通りの向かい側、正面の立ち食いそば屋である。
タイトルで、安易に「ガード下」と書いたが、厳密に言えば、ガード下とガード下の間のような立地なんだと思う。何故なら、この店の上空には、線路にも線路敷きにも邪魔されず、空が広がっているからだ。
落下防止の網のようなモノは見受けられるのだが。
2013年4月の下書きがあったが抹消した。
それからの8年間でも、きっと何度か訪問している。
初めて訪問したのがいつかは思い出せないが、おそらく25年、30年ぐらい昔であろう。
この至近のエリアでは、今まで、スタンドカレーの「クラウンエース」や爆盛り人気の回転寿司「三浦三崎港」などのレビューでも、この店に触れたと思うが、サクッといける店が多い。
そして、立ち食いそば屋とも書いたが、この店、昔から「きしめん」のアピールが強い。
「冷やしきしめん」(460円)+「小エビ天ぷら」(160円) ―― 写真の通り。
で、ついつい、コレにしてしまう確立もかなり高い。
冷やしきしめんは、いわゆるぶっかけタイプである。
よく冷やされた汁が、この店の味わいを主張している。
『特選、特級醤油を1週間以上寝かして作る自家製の「返し」と、 本鰹の出汁で作る自家製つゆ』
というコトらしい。
個人的な好みから言えば、もっと強い醤油感と豊潤なカツオ感があった方が、お江戸の汁として相応しい感じがして、特段好みというわけではないのだが、基本やバランスがシッカリしている感じは受ける。
スエヒロ・六文系の汁が好きな人間には、やや物足りなさを感じるか。
ただ、チェーン店の富士そばほど、甘さや口当たりの良さは感じられず、サッパリした印象はある。
トッピングした小エビ天は、このサイズ5コで160円は安いと思う。
絶賛はしないが、普通に美味しいと思える味わい。
立ち食いそば形式だとは言え、全体的に、この立地でこの価格帯を続けるのは、さぞや大変なコトなのだろうとも思う。
そういう色々な意味で、ココにいつまでもあって欲しいと思える店である。
ごちそうさまでした。
(文責:京夏終空、2021.7.21)
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