暑くなりましたねぇ…。今年も、冷やしメニュー、はじまっていました♪(≧▽≦) : お茶の水、大勝軒 BRANCHING

暑くなってきたので、
「そろそろ、冷やし中華の季節かな？」と、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに♪

到着すると、ちょうど、マネージャーさんが外出するところ。
あれ？自転車からバイクになったんですねー。
出発する前に、立ち話をし、
冷やし中華は…はじまってました。(⌒∇⌒)

「復刻版冷やし中華（980円）」
「復刻版冷やし五目（1,200円）」
「冷やしとろろ（1,200円）」

3種あるので、どれにしようかな。
んー、「冷やし五目」で、お願いします。
そういえば、「冷やし五目」って、頂いたことが無かったかも。
「冷やし中華」で、5品以上の具材があるので、見逃してました。

到着すると…なるほど、野菜炒めが、のっているんですね。
野菜の補給に、ちょうど良い♪
他の具材もたくさんのっていて、ボリュームもしっかり。
神田カレーマイスター特典で、味玉のサービス、ありがとうございます。
テーブルのにんにくで、味変もしつつ、具材を完食。

さらに、知る人ぞ知る、冷やし中華の、
「スープ割、お願いします」。
お出汁で、ほっこりして、完食です。
ごちそうさまでした☆

飯田橋の予定があり、
その帰りに寄ろうかと思っていたお店は、
たまたま臨時休業。
「飯田橋からなら、専大通りまで歩けるな…」
先日骨折をしてしまったので、
リハビリを兼ねて、徒歩でお店に。
普段は、自転車で通っていたので、道順はバッチリです。

到着は、12時10分と、いつもより早い時間。
この時間は、しまったタンメンが無かった。
野菜を取りたかったけど、お肉も取りたかったので、
「もりチャーシュー（1,200円）で、お願いします」

つけ汁から、あふれそうなチャーシューで、
しっかりタンパク質を補給！
ケガした後だからか、お腹も減るんですよね。
私的には、味付けも、あぶらも、ちょうど良いくらいで、
チャーシューを増やしても、食べやすい感じ。
神田カレーマイスタ特典で、味玉もありがとうございます♪
味玉も、タンパク質補給になりますね。

病院後で、塩分は注意をされたので、少しスープは残して、
具材をきっちり完食です。

ごちそうさまでした☆

骨折の事はお知らせしていたので、
お店の方にも「元気ですよー」と、あいさつができて良かった。
あっ、この時間でも「もり野菜」はありましたね。
次回は、野菜補給でも、いけそうですね。

ＧＷ中、改装工事を行っていた、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに。

入口から近い、カウンターからの外観は…あまり変わっていないかも？
改装は奥や機器だったのかな？
メニューには「代々木上原大勝軒 復刻 酢豚」が加わっていますが、
15時からのメニューなので、こちらはまたのタイミングですね。
という事で、野菜不足を補うよう「もり野菜（1,000円）」で、お願いします。

野菜の甘みと焼目が、良いんですよねー♪
これがクセになり、たまに食べたくなります。
さっぱりした酸味の後味が、大勝軒らしい。
いつも通り、つけ汁は水で薄めて、完食です☆
ごちそうさまでした☆


お店の方にもご挨拶をすると、
長野の『山ノ内大勝軒』さんのお話を伺えました。
ＧＷ中は、スキー場と、山の駅と、２店舗で営業をされていたそうです。
長野の立地もあり、お水が良いのと、沸点が低く、
さっぱりとした、東京とはまた違ったお味になっているとか。
今年の夏は、山の駅にも伺えると良いなぁ。

お昼時間がずれ込んで、
気が付けば 13時50分頃。
あっ、この時間ならば…と、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに。

14時3分頃の到着で、
14時からの販売の、
「復刻版 かつ丼（1,200円）」
には、ちょうど良い時間でしたね。

券売機にはボタンはないので、店内での注文。
「今回は時間見て、かつ丼を頂きに来ましたー」
と、ご挨拶。

10分ほどで、まずはスープの到着。
ラーメンスープに、福神漬け。
街中華っぽい、雰囲気ですねー。

さてさて、メインのかつ丼は、
ふた付きの丼は、ちょーっと浮いてますね。(≧▽≦)
開けると、表面いっぱいのかつに、
たまねぎ＆卵とじ。
かつは、しっかり肉厚で、食べごたえもしっかり。
大勝軒さんっぽく、ボリュームいっぱいですね♪

『どうですか？』
「たまごはしっかり火が通っていて、昔懐かしい感じのかつ丼ですね」
『復刻版ですからね』
提供開始前は、練習を兼ねて賄が毎日かつ丼だったとか。
火のタイミングとか、むつかしいそうです。

しっかりお腹もいっぱいで、
ごちそうさまでした☆

12月も最終週。
今週は、年末のご挨拶も兼ねてのご訪問週かなぁ。
初日の月曜日は…、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに。

お昼に伺うのも久しぶり。
13時20分頃の到着で、お客さんもいっぱいです。

カウンターは、２席空いていたので、早速入店し、年末のご挨拶。
そいえば、先日の投稿で、チェックしていたんですよね。
「復刻版かつ丼の投稿を見たんですけど…」
『あっ、14時からなんですよ』
復刻版なので予想はしていましたが、40分前でした。(^^ゞ
こちらは、また次回ですね。

ならば別メニューは、もりカレー、もり野菜とも悩むけど、
チャーシュー増しで行きたいなぁ…。
「もりチャーシュー（1,100円）」
で、お願いします。

混んでる時間帯だったので、12分ほどの待ち。
つけ汁には、麺が入らないくらいたくさんの具材。
味玉のサービス、ありがとうございます♪

まずは、チャーシューと玉子を頂いて、つけるスペースを。
あっ、しまった、寒い季節だし、あつもりにするのを忘れてた。
でも、食べ進めても、つけ汁の温度差がそれほど気にならないかも。
他店の濃いつけ汁だと、気になることが多かったですが、
こういう所も、バランス良いんですね。

具材を食べきって、つけ汁は、水で薄めて完飲。
ごちそうさまでした☆

年末のご挨拶もできて、良かったです。
来年も、よろしくお願いします☆

神田カレースタンプラリー
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』Ｂコース　（34店目+4）（21店目）

家族でご訪問＜２１＞

夜は、家族全員で出動ですが、
20店伺っていると、子供たちの、
『ラーメン食べたーい』が、はじまりました。(;^_^A
それならば『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに♪

「こんばんはー。６名奥で大丈夫ですか？」
『はい。少々お待ちください』
と、いつものテーブル席に。

ラリーの期間なので、私は、
「ドライキーマ（1,200円）」
ダッカ付きの逸品。
パリパリ感があって良いんですよねー。
妻も『食べたいー』と、はんぶんこ。
『スパイス良いよねー』
「あれ？食べたことなかったっけ？」
何度か目の前で食べてるんだけど、
ちっこいのに目が奪われていたかな？

妻は「もりカレー（980円）」
食べなれたメニューを、はんぶんこで

ちはやは『つけ麺食べたい！』と、
「もりチャーシュー（1,100円）」
チャーシューいっぱい入っているけど、ちはやなら食べきれるね。

ちひろは「チャーシュー麺（1,100円）」
「チャーシューいっぱい入ってるよ」
と言っても、これが良いそう。
でも、ママとみことと…分けているんだなぁ。
わけるようにチャーシュー麺にしたのかな？

やまとは『ひとりで全部食べたい』と、
「中華そば（820円）」
みことに少し分けたけど、麺好きなので、具材完食。
大勝軒さん量が多い目だけど、どんどん食べる量増えてるなぁ。

みことは、みんなから分けてもらったのね。
たまごもしっかりパクリです。

麺好きの子供たちは、もちろんきれいに完食です。
ごちそうさまでした☆

今日は猛暑日。
暑～い日に、涼しいメニューを…と、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに♪

「復刻版 冷やし中華（980円）」
を、今年はまだ頂いていなかったんですよねー。

そして、本日は、
「神田カレー街公式ガイドブック2021」
の配布開始日。
入口付近に、ありましたー。
早速、ＧＥＴです！

おや？　ガイドブックの横には、
「大勝軒 スパイシードライキーマ」が！？
『まだ、スーパーとかの販売店でならんでないんですよ。
　来月頭位から、取り扱いされるみたいです』
との情報を頂きました。
べっぴん舎さんのレトルトと合わせて、来月の楽しみが増えますねー。

さてさて、久しぶりの冷やし中華～。
マイスター特典の、たまご、ありがとうございます☆
具材がいっぱいで、いろとりどり。
あまからい、椎茸も、けっこう好みなんですよね♪
そしてボリュームもいっぱい。
おなかがぺっこぺこで伺いましたが、ほど良いくらいで、腹持ちもしっかり。

ゆっくり味わって頂き、締めは、割スープで。(^▽^)
お皿をお渡しして、割って頂きました。
お酢が効きつつ、さっぱりとしたスープを、完飲です。
ごちそうさまでした☆

日中の気温は、29℃。
もう夏だなぁ～という感じで、食欲も少し落ち目？
こんな時は…食べやすい、つけ麺で！と、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに。

向かいがてら、もりカレーにしようか、もり野菜にしようか…と悩んでいましたが、
券売機を見ると、見慣れないメニューが。
「もりワンタン（1,000円）」
たぶん、『お茶の水、大勝軒』さん（休業中）ではなかったですよね。
ワンタン好きでもあるので、早速、ぽちり。

13時半ごろの到着でしたが、カウンターは満席。
奥の方は空いていたので、テーブル席へのご案内。
厨房も忙しく、気が付かれるまでしばらくかかりました。ｗ
（たまごサービスありがとうございます♪）

ワンタンは、つけ汁にトッピング。
つけ汁が、具材でいっぱいですねー。
でも、麺を入れる場所はあるので、そのままつけてちゅるり。
ふんわりとしたワンタンをぱくり。
つるりと入るので、暑いときにも良いかもですね。

具材を食べきったあとは、つけ汁をお水で割って、完食です。
ごちそうさまでした☆

うっかりしてたら、お昼が14時半過ぎ。
この時間で空いていて、気になっていたのは…、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんの、
「もりなっとう（980円）」。

先日の「火曜サプライズ・最終回」で登場していたメニュー。
いままであることに気が付いていませんでした。
たぶん、本店ではメニューになかったですよね？

「特製もりそば」に「ひきわり納豆＋たまご」。
納豆が入って、つけ汁は、ねばねばですねー。
ずずっと頂くと、うん、合う～♪
『朝ごはんにもいいですよー』
と、朝ラー＆納豆ですね。(^^)b

ご飯の追加をちょっと悩みましたが、
納豆もしっかり入っているので、ボリューム結構ありますね。
つけ汁を薄めて飲んでいくと、しっかりおなか一杯になりました。
ごちそうさまでした☆

Facebook の投稿で、担々麺の写真が！？
「きっと、栄龍軒さんの担々麺！」と、
『お茶の水、大勝軒 BRANCHING』さんに♪

券売機にはボタンがないですが…看板で、発見！
「担々麺の名店 栄龍軒コラボメニュー 特製担々麺（1,100円）」
以前本店で伺っていたコラボメニュー、予想通り復活でした。(⌒∇⌒)

栄龍軒さんには、忘年会でご挨拶をしていますが、
草加には、まだ伺えていないんですよね。
コラボメニューで、お先に頂きます。

注文は、カウンターでお願いして、
『パクチー大丈夫ですか？』
「はい。大丈夫です」

赤いスープに、ごまと、ひき肉と、パクチー。
パクチー入っているタイプは、珍しいですね。
あっ、たまごありがとございます♪
スープには、花椒が程よく効いていて、辛み＆痺れ～☆
カラシビのバランスも、辛すぎず、ちょうどよい感じですね。

大きめのひき肉は、旨味がいっぱい。
残ったひき肉とシメのご飯もおすすめだそうです。
量はしっかりあるので、おなかとの相談ですね。
今回は悩みつつ…完食でおなかいっぱいになりそうだったので、ご飯はがまん。
もうちょっとおなか減らして、ご飯まで行けると、二度楽しめそうですね♪
ごちそうさまでした☆

今朝、Facebook を開くと…お店の方の誕生日♪
そういえば、今月まだうかがっていない…と、お昼少し前に、
『お茶の水、大勝軒BRANCHING』さんに☆

「お誕生日おめでとうございます」と、ごあいさつ。
今日は、「もりカレー（980円）」で、ほっこり。
ニンニク補給もしたかったのですが…テーブルの調味料にありますね。
ちょっと食べた後に…麺をつけてからニンニク追加！
カレーとも絡まって、ニンニクカレー、良いぞぉ。

スタミナもいっぱいついた感じで、満足です♪
ごちそうさまでした☆